NON TOCCATE I GATTI NERI.......!!!!

W la notte delle streghe ......ma senza la sciocca superstizione....!!!!Ogni anno vengono sacrificati migliaia di gatti neri solo perchè nel MEDIOEVO...si credeva fossero i compagni piu' vicini alle STREGHE..!!!! Che stupidita'!!! L'associazione AIDAA consiglia.... a chi ha la fortuna di possedere un gatto nero...di tenerlo in casa ....al calduccio ...questa notte.......!!!! Le Civette stanno dalla parte dei GATTI NERI....SEMPRE...!!!! ..E VOI????




PASTA FROLLA AL CACAO


Ingredienti:

• 350g di farina


• 30 g di cacao amaro


• 2 uova


• 120g di zucchero a velo


• 170g di burro


• ghiaccia per decorare(250g zucchero a velo,20g albume,20g succo limone)

Impastare tutti gli ingredienti per la pasta frolla. Farla riposare x 30 minuti in frigo. Stendere la pasta allo spessore di circa 4/5 mm e ritagliare i gattini.Cuocere in forno a 180° per 13 min .Far raffreddare su una gratella e decorare con la ghiaccia a piacere! Kiss ....e...Happy HALLOWEEN...x 3......!!!

Swimming pool cake.....auguri !

Uno splendido NUOTATORE ...domani 17 ottobre...compie 14 anni......e noi 3....gli regaliamo...una SWIMMING POOL......naturalmente .....CAKE....!!!!Che ne dite ...di un tuffo....!!!! Auguri...Lorenzo!!!

Abbiamo decorato ..un pan di spagna farcito di panna & NUTELLA ...con la pasta MMFondant.....e caramelle....... !!! Kiss...!

Torta di carote e zenzero.....

Per la serie "Anche le Civette dimenticano un ingrediente della torta".....ebbene si!....Eravamo in 3...ma le mandorle sono rimaste nel mixer ,mentre la torta era già' in forno........ : disastrooooo?....nooooo!!!....Nuova ricetta!!!...Kiss


Ingredienti:

• 2 uova


• 160g di zucchero di canna


• 70g di olio di oliva


• 120g di latte


• 210g di farina"00"


• 1 bustina di lievito


• 3 pizzichi di sale


• 3 cucchiai di succo di limone


• 150g di carote tritate


• circa 2 cm di radice di zenzero tritata

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte e l'olio. Irrorare le carote con il succo di limone. Setacciare sul composto di uova la farina con il lievito, aggiungere il sale e mescolare.Aromatizzare con lo zenzero e unire le carote, Versare in uno stampo 25x25cm imburrato ed infarinato. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 35 minuti. Sfornare la torta e sformarla. Quando è fredda ,tagliarla a cubotti e spolverizzarla con zucchero a velo.....

.......La ricetta è ispirata dal libro "Dolci rustici" della Quado' Editore.......

Abbiamo sostituito il burro(170g) con l'olio......e dimenticato 150g di mandorle........il risultato è buonissimo comunque......!!!! Kiss x 3...