Släpp hästen lös, för många fråt

Det är min kompis Åsa som myntat begreppet fråt. Fråt är: flugor, blinningar, knott, mygg, bromsar, ja allt som tuggar i sig våra hästar såhär sommartid. När man som hästägare kommer till hagen så här års får man svalka, tvätta, smörja och klia. De är mer eller mindre sönderbitna. Min Plutt hade ett sår som troligen kliade något enormt under sadelgjorden. Det var dumt att jag ens la sadel på honom. I alla fall hoppade jag av tog bort tränset och så lekte vi följa John i paddocken. Jag ber om ursäkt för min hiskeliga klänning. Jag lovar att aldrig mer ha på den, åtminstone inte förrän jag gått ner 15 kilo till.
Burr. Men hästen är det inget fel på. Han är en snygging.

Lagar mat i sommarvärmen

Efter hur många år som helst så har jag äntligen införskaffat en riktig Tagine... fantastisk blir maten. Det går att laga marockansk gryta även utan den berömda Taginen... men det är roligt och den är vacker att titta på. Här hittar du recept på tagine. Det finns tusentals varianter på tagine.
Idag gjorde jag en enkel variant med kycklingfilé, potatis, paprika, lök, morötter, några oliver, ett par tomater. Mycket spiskummin, lite paprika, salt, peppar räcker egentligen. Lite olivolja on the top. In i ugnen och tjoff klart! Gott och nyttigt!



Jag var så illa tvungen att göra slut på en del grönsaker som jag köpte förra veckan i Skärholmen, i Stockholm. Fin torghandel där.



Den vackra lergrytan köpte jag i Göteborg i den här butiken