Questa ricetta, l'ho trovata su quasi tutti i blog di cucina, io non l'avevo mai assaggiata, ma m’incuriosiva molto perciò ho deciso di prepararla... l'ho trovata buonissima, ed anche molto semplice preparare; in realtà le brave cuoche preparano: pasta fresca, besciamella e ovviamente il pesto... io che non lo sono... ho comprato tutto... ma alla fine ci proverò... tempo al tempo!!!
Ingredienti per sei persone:
1 confezione di sfogliavelo
2 vasetti di pesto (io ho preso quello senza aglio)
1 litro di besciamella
noce moscata
parmigiano reggiano
burro q.b.
Procedimento:
Stendere su una teglia rettangolare un po’ di besciamella, grattarci sopra la noce moscata, poi incominciare a fare gli strati con: la pasta fresca, il pesto e la besciamella, finire con uno strato di besciamella, spolverizzare con abbondante parmigiano reggiano e dei pezzetti di burro.
Mettere in forno (già caldo) a 180°
Buon appettito....e BUON NATALE!!!!!!!!!