Przepisy KTM na słodko - czekoladowy placek z cukinią

Może macie ochotę spróbować nieco odmiennych smakołyków, warzyw na słodko, a przy okazji przemycić pociechom nieco witaminek w bardziej atrakcyjnej postaci?
 Zapraszam zatem dzisiaj na czekoladowy placek z cukinią.

PRZEPIS

Na formę o średnicy 26 cm:

3 jajka
100 ml oleju
400 g młodej cukini
kilka kropel olejku waniliowego
150 g połamanej czekolady
50 g kakao
180 g cukru
250 g mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

Cukinię umyć, odciąć końce i zetrzeć na tarce jarzynowej. Następnie dobrze odcisnąć z nadmiaru soku na sicie. Jajka ubić z cukrem, szczyptą soli i aromatem waniliowym na puszystą masę. Mąkę wymieszać z kakao, sodą oczyszczoną i proszkiem do 

pieczenia. Połamaną czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej  nieco wystudzić. Do masy jajecznej dodawać na przemian 

mąkę i olej mieszając masę mikserem. Następnie dodać cukinię ciągle mieszając. Pod koniec dodać czekoladę i wymieszać. Ciasto przełożyć do natłuszczonej foremki. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C ok. 45 minut. Przybrać w dowolny sposób - u mnie rozpuszczona czekolada mleczna, orzeszki pekan i kruszonka z czubka, który odcięłam z ciasta.

Przepis z: "Kuchnia" nr 9/2013

Przy okazji zachęcam WAS do wzięcia udziału w naszym kolorystycznym wyzwaniu, ten placek doskonale do niego pasuje.

Smacznego!

Wyzwanie kolorystyczne #10

Kolejny miesiąc kolejne wyzwanie przed nami tym razem kolorystycznie się będziemy bawić. Paleta z przeważającącymi brązami mam nadzieję, że wam się spodoba. 

Kilka zasad:

1. Praca musi być nowa wykonana specjalnie na nasze wyzwanie nie publikowana wcześniej.

2. W pracy muszą być wykorzystane przynajmniej trzy kolory z palety.

3. Prace zgłaszamy poprzez dodanie przez niebeiski przycisk na dole posta .

4. Umieszczamy na blogu na pasku bocznym banerek z odesłaniem do naszego bloga.

5. W poście z pracą umieszczamy banerek i linka do naszego wyzwania.

A oto nasz banerek

Nasze inspiracje dla was

Tynka przygotowała piękną gronkową bransoletkę 

i ciasteczka z kawcią

Ela (karto_flana) zrobiła ciasto z cukini 

i namalowała obrazek 

Wiola przygotowała komplecik podkładek pod kubki 

Mam nadzieję, że zainspirowałyśmy was do zrobienia czegoś na nasze wyzwanie. 

Czekamy na wasze prace.

Pozdrawiamy 

KTM

Podsumowanie wyzwania "Zrobione z mamą - ZIELNIK"

Witajcie...

Nie mogło być inaczej... 

One są z nami niemal zawsze (o ile nie zawsze ;) ) przy każdym naszym temacie zabawy ich pomysły zapierają dech w piersiach. 

Dziewczyny z http://ek-art.pl/ znowu dały czadu! 

I to w jakim stylu? 

Pomysł bardzo mi się podoba.

Szkoda, że nie było więcej chętnych na wykonanie z maluchami własnego ZIELNIKA...ale za to pomysł Ewy i Lili jest na najwyższym poziomie! ZERKNIJCIE na kreatywną Rodzinkę do nich na stronkę :)

Dziewczyny, bardzo proszę o adres korespondencyjny na maila (tynka.p84<małpa>gmail.com)

a także poczęstujcie się banerkiem.

POZDRAWIAM Was serdecznie i proszę o cierpliwość w oczekiwaniu na podsumowanie wyzwania cyklicznego "Bukiet". Zgłosiło się sporo osób, co nas niezmiernie cieszy i wybór jest naprawdę trudny :)

Z dzieciakami w kuchni - pizza

Pomysł na niejadki. Ale nie tylko :)

Skomponuj własną pizzę z tym, co lubisz. Co zrobisz sam, zjesz sam...

Dzieciaki lubią, gdy mają "coś do powiedzenia". 

Gdy mają na coś wpływ. 

Gdy uczestniczą w domowym życiu.

 Wyrobiłam maluchom ciasto drożdżowe na pizzę, przygotowałam różne dodatki (cukinia, ananas, papryka, pomidory, kukurydza, kiełbasa, zioła, ser żółty, zblendowane pomidory z dodatkiem przecieru pomidorowego)...

A potem już moja Zosia i córeczki Wioli-Kalina i Malwina zakasały rękawy i przystąpiły do dzieła:

 Po części roboczej nastąpiła degustacja...taki tarasowy piknik ;)

Życzymy smacznego!

Z dzieciakami w kuchni - Ciasteczka

Czy Wasze dzieciaki to małe "ciasteczkowe potworki"? 

Nasze tak ;)

 Jednak zamiast kupnych zakasamy rękawy i razem z nimi robimy zwykłe proste, przepyszne domowe ciasteczka.

Dla dzieciaków to spora dawka dobrej zabawy.

Przygotowanie i mieszanie składników, wałkowanie, podsypywanie mąką, wybieranie i wykrawanie kształtów ciastek...NIEPOZORNE prawda? A takie "coś" dostarcza dzieciakom wielu bodźców...dzieciaki pracują w grupie, uczą się dzielić, ćwiczą motorykę małą (wałkowanie, wykrawanie kształtów), rozbudzają wyobraźnię (zwykłe okrągłe ciasteczko dla każdego dziecka może co innego przedstawiać) 

Kalina (9 lat), Malwina (4,5 roku), Zosia (3,5 roku) i Antoś (2,5 roku) RAZEM wyczarowali ciasteczka

 (z tego przepisu <KLIK>)

Oczywiście dzieciaki - nie wiedzieć czemu ;) - w środku lata upodobały sobie kształty foremek świątecznych (był Mikołaj, gwiazdki, były choinki i śnieżynki). 

A Wy macie jakieś swoje ulubione przepisy na ciastka?

A może Wasze maluchy mają swoją szczególnie ulubioną foremkę?

POZDRAWIAMY

Kurs rysunku...rysujemy ptaszka

Ciesze się, że po ponad rocznej przerwie wraca nasz kurs rysunku dla dzieci :) Dziś postaram się Wam pokazać, jak z dziećmi narysować bardzo prostego ptaszka.
Generalnie będziemy posługiwali się figurami geometrycznymi (rysowanie zresztą na tym się opiera - ale to nie temat tego posta ;) ) Najpierw rysujemy dwa koła, jedno większe drugie mniejsze. Można używać pomocy w postaci cyrkla, filiżanki, szklanki, czy innych okrągłych przedmiotów:

Koła mają być rozmieszczone w ten sposób:

Dorysowujemy dziób, skrzydło, ogon, oko i nóżki:

Teraz wystarczy już tylko pomalować.

Tego ptaszka wykonał z niewielką moją pomocą mój 8-śmioletni synek :)*

Miłego rysowania z Waszymi dziećmi!

Zapraszamy rownież do naszych aktualnie trwających wyzwan:

Zrobione z mamą-Zielnik

oraz wyzwanie cykliczne- Bukiet.

Pozdrawiam!

Ela (karto_flana)

                                                                                     *pomysł na rysunek ptaszka zaczerpnęłam z filmu "Mysia".

Zrobione z mamą - ZIELNIK

Witajcie.

Wakacyjne wyjazdy przed nami ... Zapraszamy Was i Wasze maluchy do zaprzyjaźnienia się z przyrodą :)

Rozbudźcie wyobraźnię i stwórzcie z maluchami swój własny, niepospolity ZIELNIK.

Jak to zwykle u nas bywa nie musi to być  tradycyjny zielnik z opisem i zasuszoną roślinką (ale też może :)) ... puśćcie wodze fantazji, co w temacie ZIELNYM można zdziałać.

Nasz zespół w następujący sposób chciałby Was zainspirować:

Ela przygotowała wraz ze swoimi synkami ziołowy chleb oraz ziołowy twarożek z ziołami z własnego ogródka:

Ja wraz z dzieciakami przygotowałam niedzielne śniadanie, niby zwykła jajecznica ale ... ...

...szczypior i rukolę przyniosła moja 3,5 letnia córeczka :)

Po śniadaniu spacer po łące ... zrywamy roślinki i odszukujemy je w atlasie roslin.
Dzieciaki z powodzeniem już rozpoznają niektóre z nich :)

Hania z córką Kingą zdekupażowały deseczkę kuchenną oraz szpatułkę:

Wiola i jej córki Kalina i Malwina postanowiły zebrać zioła na jesienne i zimowe herbatki

A 9-letnia Kalina rozpoczęła prace nad własnym zielnikiem

Zasady udziału w wyzwaniu (KLIK)

Pozdrawiamy.

Zapraszamy do wspólnej zabawy :)