Ne zamandır aklımdaydı, kakaolu-sade kek oluyor da aynı kek içinde üçüncü bir tat neden olmasın diye. Pazar günü ev halkı kek isteyince deneyi verdim (belki önceden denenmiştir, yani aslında Amerikayı yeniden keşfetmedim. Maksat biraz da muhabbet olsun:))
Kek her zaman yaptığım tarif. Ya kakaolu-sade yada cevizli-tarçınlı yaparım. Çok da güzel olur:)) Bu sefer sade-kakao-ceviz tarçınlı yaptım. Evde olsa bir dördüncü çeşit kuru üzümde eklerdim:) Böylece 4 tat 1 kek olurdu:)
Malzemeler fotoğraflardaki gibi
4 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ (veya 125 gr. eritilmiş margarin)
1 su bardağı süt
2 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilinİsteğe bağlı, kakao, ceviz, tarçın...
Şeker ve yumurta çırpılıyor, sonra diğer malzemeler ekleniyor.
Ben bu kek harcını üç eşit miktarda kaplara ayırdım. Birini sade bıraktım, birine kakao kattım, diğerine çekilmiş ceviz ve tarçın ekledim.

150 derece fırında 40-45 dakika pişirdim.