Thursday, 15 October 2009

Fruit Cocktail - Azrali

Bahan2nya:-

1 biji honey dew (sederhana)
1 tin susu cair Ideal/F & N
1 tin laici
1 tin nenas
1 bekas nata de coco
1 tin buah campuran (ikut suka tapi kalu nak meriah... masukkan la..)
1 cawan sagu = 3 cawan air
sedikit pewarna hijau
sedikit gula - dalam 3 sudu @ ikut suka hati - agak2 tahap kemanisan
masing2)

Cara membuatnya:

1) Potong honey dew kecil2 dan blend menggunakan air2 buah tadi dan susu
cair (jgn sesekali mencampurkan air - takut terlalu cair)
2) Masukkan laici/nenas/nata ke dalam honey dew yg telah di blend tadi utk
jadikan cocktail.
3) Masak sagu dgn air dan campurkan sedikit pewarna hijau. Masak dgn api yg
kecil. Kacau hingga nampak berkilat. Angkat & sejukkan. Apabila sudah sejuk
sedikit, boleh la di masukkan kedalam cocktail tadi dan kacau hingga sebati
(tiada ketulan2 besar la sagu tadi...)
4) Hidangkan dengan ais.

Tuesday, 13 October 2009

Kek Pandan Sarawak - Nurulfadzilla


Bahan-bahannya:

16oz butter
1/2 gelas gula
10 biji telur ayam
1 tin susu manis
1 tin kecil kaya
200gm horlicks
2 gelas tepung gandum
2 botol pandan pes (btl kecil)

Cara membuat:

1. Pukul butter & gula hingga kembang.
2. Masukkan telur satu persatu dan pukul sebati.
3. Masukkan susu manis, kaya dan horlick, gaul sebati.
4. Masuk tepung sedikit demi sedikit sampai habis then gaul sebati.
5. Last sekali masukkan pandan pes dan gaul lagi hingga sebati.
6. Kemudian masukkan dalam acuan dan kukus selama 3 - 4 jam.

p/s: untuk rasa lebih sedap gune pandan pes made in sarawak

Sunday, 16 August 2009

Tutorial Fotografi

Malam ni...untuk mengisi masa yang terluang...aku mencuba tutorial DSLR : cara-cara nak snap gambar waktu malam....selalu tu aku tangkap pakai belasah jer....so gambar tu jadi juga tapi gelap jer...Selepas mengikuti tutorial yang ditunjukkan dalam video tu...terhasil ler gambar di bawah...Gambar ni..aku snap dari bilik tidurku jer...so nampak apartment ni je ler...


Lepas ni...aku nak pergi..snap gambar Putrajaya di waktu malam...Nanti aku letak kat blog ni...tunggu...

Anakku No-3 dah rabun

Hari ni...aku pegi Warta Bangi terus buat spec mata untuk Saiyyidi...Hai...kesian...baru 10 tahun dah rabun jauh...ha..ni wajah Saiyyidi versi pakai sepek...handsome tak??

Friday, 23 January 2009

Tuesday, 30 December 2008

Selamat Kembali! Malaysia Tanahairku

Hari ni..kami sekeluarga berangkat ke Malaysia... selesailah tempoh 3 tahun di UK ni.. hmm entah bila aku dapat datang ke sini lagi...hu..hu..hu..

Wednesday, 24 December 2008

Happy Birthday Along


Hari ni..24 Disember 2008, genap umur anak sulongku, Along 15 tahun...kami doakan moga Along menjadi anak yang soleh dan taat pada ibubapa serta berjaya dalam apa jua bidang yang dia minati.

Sempena ulangtahun Along ke-15 ni..kami menghadiahkan dia handphone Samsung..Ni dia gambarnya..