En liten kjøkkenvisitt...

For noen uker siden hadde jeg fødselsdag.

her kan dere se at vi koste oss godt :o)

Kjøkkenet vårt går i Provencefarger,sennepsgule fliser,olivegrønne skap og jordfargede vegger som dere ser i bakgrunnen her.

Vi malte kjøkkenet for mange år siden,rett etter vi var blitt hekta på det gode liv i Provence.

Er veldig glad i vårt store,gode kjøkken.

Rev ned en vegg til naborommet for lenge siden,dermed ble det ekstra stort.

Men om noen måneder må veggen opp igjen,

for da skal Storebroremann flytte inn der.

Og tvillingene overtar hans rom.

Mmmmm...dette smakte godt for både kropp og sjel :o)

Mmmm...mangosalsa!

En av sommerens store slagere her i huset har vært mangosalsa.

Selv om sommeren nå er over,kommer vi nok til å kose oss mere med denne gosaken i tiden fremover.

Smaker egentlig nydelig til det meste.

6 tomater i små biter

1 sjalottløk (el.4 salatløker) i små biter

2 hvitløksbåter,presset

2 ss olivenoje

1/2 ss hvitvinseddik

1 ss sukker

salt og pepper

1 mango i små terninger

3 ss hakket,fersk koriander

Bland alt sammen og la stå litt.

Så er det bare å nyte og kose seg :o)

Velbekomme!

Den beste maten!

På lørdagene pleier vi å samles rundt kjøkkenbordet med tente stearinlys og så koser vi oss med risengrynsgrøt.

Vi koker alltid masse sånn at vi kan ha rester til å lage rislapper på søndag.

Storebroremann fikk servert rislapp med jordbærsyltetøy til barnetv forrige søndag.

Etter å ha spist en stund ropte han:"Mamma!Dette er den beste maten!!!"

Et hærlig øyeblikk :o)

Må nok steke rislapper i dag også ja...

Ellers var jeg på deilig lunsj hos denne koselige damen på fredag.

Hun har et hærlig hus både inni og utenfor,med mengder av sjarmerende gamle ting.

Og så var jeg også heldig å få kose med hennes hærlige Berner sennen-vofs og den skjønne røde,langhårete pusekatten :o)

Takk for en koselig formiddag!

Dilla på...

For en tid tilbake startet jeg en serie med innlegg som jeg kaller for "dilla på..."

Jeg har nemlig dilla på ganske så mye og synes det er kjekt å vise frem noe av det til dere.

I dette innlegget har jeg altså dilla på pepperkakeformer...

Det er jo plutselig jul...er det ikke ;o)

Men kakeformene er også veldig fine å bruke til andre småkakedeiger som skal kjevles ut.

Har bl.a.ei fin oppskrift i ei av mine mange Nigellabøker.

Ble så glad da jeg fannt disse skjønne kakeformene med Pippi og co!

Gir meg gode barndomsminner :o)

Der fulgte også med ei kakeform med Herr Nilsson på.

Dersom noen av dere bloggevenner der ute har gode tips til spennende kakeformer,tar jeg gladelig imot et lite hint!!!

Ei hærlig helg!

I helga var vi heldige å få besøk av en kjær venn.
Han har jobbet i New York i over ett år,så nå var det godt å få han hjem til landet igjen!

Vi har kost oss veldig sammen;

Skravlet masse,mye latter,nytt god mat og vin,sett masse fine bilder fra NY og så smått startet på planleggingen av en felles tur til den hærlige byen New York-hurra!!!

Dette er min absolutte favorittvin!

Anbefales på det sterkeste,dersom du er glad i litt søtlige viner.

Mmmm...:o)