48 horas !!!

A Luisa completou ontem este quebra - cabeca, mais foi dificil pq as pecas sao pequenas e todas quase brancas ou cor da pele dos bebes.

Nos apostamos com ela que ela nao terminaria antes de tres dias e nao e que a danada acabou em 48 horas.

Achei bom assim ela nao fica so no computador e o quebra -cabeca e uma atividade de raciocinio , eu ja completei um maior que este , era uma foto da Golden Gate em Sao Francisco, mas nao me lembro em quanto dias .

Ela me disse que havia esquecido como gosta de montar quebra - cabecas e este foi um interessante desafio para ela . E voces tambem gostam e aceitariam um desafio como este ? ! Hein... rs

Coxinha Receita !!!

Oi Ellie , esta receita vai para voce de acordo com seu pedido , espero que faca sucesso por ai tambem !!!

Massa :

2 copos de leite

2 copos de farinha de trigo

meio tablete de caldo de frango

1 colher de sopa de manteiga

Recheio :

4 ou 5 bifes tenderloin de frango

cebolinha picada ( 2 talos )

parsley ( salsinha ) seca ( nao coloquei muito so para dar um sabor e uma corzinha )

sal e pimenta a gosto

azeite de oliva so para umidecer

Modo de preparo :

Coloque o leite , o caldo de frango e a manteiga numa panela. Leve ao fogo . Depois va colocando a farinha de trigo aos poucos e mexendo sem parar, ate desgrudar da panela .

Qdo a massa esfriar um pouco abra ela com rolo use mais farinha de trigo para nao grudar ou manteiga. Eu peguei uma tampa dos potes de vidro e fiz varios circulos , cada circulo sera uma das massas da coxinha , pegue um circulo destes e recheie faca o formado de coxinha e reserve .

Depois empane passando a coxinha no ovo e na farinha de rosca( Bread Crumbs ) .

O recheio eu fiz um dia antes tipo cortei em tiras o frango e pus para ferver na agua com um pouco de sal ( ferver por 40 minutos ) escorrer e reservar em uma vasilha . Depois desfiar o frango e colocar os demais ingredientes.

Rendimento : 20 a 25 coxinhas

Nos adoramos espero que voces possam tambem acertar , se quiser deixe um comentario sobre o resultado . ok

bjs,

Resultado !!!

Ontem a tarde foi super agradavel , eu e a Andrea fizemos uma receita super facil de pao de queijo. Vou ser sincera que a receita original e mais saborosa , mais eu abro mao um pouco do sabor pela praticidade, sendo que os paes de queijos ficaram bons ,valeu a pena .

A minha amiga Brenda nao pode vir , fica para proxima, na verdade acabamos nem fazendo as coxinhas, so me anime hoje e fiz eu mesma sozinha , ficou uma delicia , eu sei fritura tem que ser de vez em quando de vez em quando mesmo, alem da trabalheira que da.

O Brian adorou e a Luisa nem preciso dizer pq ela ama coxinhas.

Vou deixar a receita do pao de queijo aqui . Ok

Easy Brazilian Cheese Bread

Ingredients

* 1 egg

* 1/3 cup canola oil

*2/3 cup milk

*1 1/2 cups ( 170 grams ) tapioca flour

* 1/2 cup grated cheese, parmesan

* 1/2 teaspoon of salt ( or more to taste )

Method

1 Preheat to 400 F . Grease a mini muffin tin . Put all of the ingredients into a blender and pulse until smooth. You may need to use a spatula to scrape down the sides of the blender so that everything gets blended well.

2 Bake in the oven for 15-20 minutes, until all puffy and just lightly browned. Remove from oven and let cool on a rack for a few minutes.

Enough batter for 16 mini muffin sized cheese breads.

Visitas !!!

Amanha terei visitas, combinamos de fazer pao de queijo e coxinhas.

A Luisa tem uma amiga brasileira que faz parte do grupo de intercambio , agoras eles todos ja partiram so ficou a Lilia esta amiga da Luisa e uma escandinava chamada Martina.

Elas tambem irao embora no final de Junho , pena , eu acho dificil ver todos seus amigos ou colegas que seja indo embora um depois do outro foi o que aconteceu nestas duas ultimas semanas.

Mais para encurtar toda esta historia a mae da Lilia chama-se Andrea tambem veio para a formatura da filha , dai na ultima quinta a noite fomos comer uma sobremesa super gostosa mais super calorica tambem , chama -se Cookie Monster que e um big cookie coberto de sorverte de vanila e muito chantily com calda de chocolate e caramelo . Foi otimo conversamos o tempo todo em portugues pq o Brian nao estava conosco.

E bom as vezes falar so em portugues , pq afinal e mais comfotavel e facil , mais qdo se tem pessoas que so falam ingles nao tem jeito por respeito e integracao vamos no ingles o tempo todo.

O bom de tudo que amanha entao virao aqui a Andrea, a Lilia e a Brenda e poderemos falar e portugues de novo e fazer nossas receitas juntas, tudo pq apesar da Brenda ser americana tem os pais portugueses , e ela sabe falar super bem o portugues. Acho que sera divertido , a Andrea sabe fazer um pao de queijo delicioso , agora a coxinha vamos tentar e ver no que vai dar. Depois posso publicar aqui as receitas se tudo ficar bom como eu imagino .ok

Boa Semana a todos voces ....bjs

Reflexao !!!

Obrigadas a todas voces, continuarei aqui escrevendo um pouco de tudo , nao darei focus somente a este assunto, mesmo porque este espaco nao foi criado com esta intencao.

Nada contra os blogs especificos, que so falam de gravidez e assuntos afins, acho bem legal , mais geralmente eles ja sao criados para isto , e normalmente sao bem informativos e uteis. Eu curto isto sem duvidas.

Eliane , e verdade cada um tem seu tempo , cada casal constroi sua historia segundo valores, crencas, circunstancias e sentimentos pessoais de ambos.

No meu caso vamos completar dois anos de casados este ano , ate ai otimo , tempo para conhecermos um ao outro melhor , consolidar o relacionamento, tudo certo , nao e ?

Sim e nao , o problema e a pressao da idade, querendo ou nao esta ali , a pressao vem por parte dos medicos, especialistas , familiares , amigos e o pior a minha propria pressao , que mexe com todo emocional , dai vem aquela urgencia , tem que ser agora ou nunca " seu relogio biologico esta passando do ponto " ou ainda conselhos como " desista da ideia voces ja tem filhos de casamentos anteriores.

Eu sei que os conselhos neste caso sao com boas intencoes de verdade , eu sei , porque vem de pessoas que eu amo e respeito e que me amam tambem , mais com isto inevitavelmente esta la a pressao e o stress.

Dai surgem as duvidas, ansiedades, medos , superando tudo isto vem entao a esperanca tudo em um mix so .

A confusao e contraria a Fe , e o Pai do Ceu nos ensina a ter fe, nao e mesmo ? !! Eu quero e vou viver neste principio.

Confio sim , no Pai do Ceu ja vi tantos caso de mulheres nos seus 42, 43... ate 47 anos com gravidez espontanea e bebe saudavel.

Aqui mesmo a esposa de um dos dentistas da cidade teve uma menina aos 47 anos, a propria Cassia Kiss teve seus 4 filhos na faixa dos 38 aos 46 anos, todos espontaneos, segundo ela.

E o mais importante de tudo eu sempre senti a presenca do Pai do Ceu em minha vida, muito antes de encontrar minha religiao ( que eu amo , vivo e respeito ) eu ja tinha encontrado o espirito do Pai do Ceu em minha vida.

Eu estou e sou grata ao Pai do Ceu por minha vida e pela beleza da criacao do universo e do ser humano.

Obrigada novamente Ta, Nany , Eliane, Jane e Beth. Sucesso a todas nos que seremos maes de novo, pela primeira vez e para aquelas que ja o sao e para todo sempre serao.

Beijos &Bom Dia

Como estou me sentindo agora !!!

Eu nao vou ser tecnica neste post e nem vou falar das porcentagens e estatisticas para conseguir ficar gravida na minha idade, so quero expressar meus sentimentos neste momento.

Eu nunca me preocupei em ficar mais velha , mesmo pq sempre achavam que eu era tipo 10 anos mais jovem ate hoje e assim , quem dera.

La pelos meus 12 anos , acha que eu tinha uns 8 ou 9 anos isso me incomodava muito queria logo parecer mais velha , aquelas coisas quando somos adolescentes chegar logo aos 18 anos, representa independencia ( talvez nao nos dias atuais ) e ser dona do proprio nariz, comecar a trabalhar e existir no mundo adulto.

Mais agora no auge dos 41 anos , tentando ser mae outra vez , parece que idade conta e muito , na verdade conta mesmo.

O que fazer casei ha quase dois anos , ja estava nos 39 anos , encontrei o parceiro que eu amo com todas as qualidades que sao muitas e alguns defeitos que qualquer um tem .

Bom o caso e que estamos tentando ha quase 6 meses, nao completamente ruim sendo que engravidei uma vez com certeza em Janeiro deste ano e perdi com 5 semanas , mais a ansiedade mes a mes e tao grande que vem os picos de altos e baixos, dias de tristeza e dias de uma nova esperanca, ontem fomos ao medico ele pediu para eu ser paciente , mais como neste caso ???pensamentos, pensamentos minha mente nao para.

Eu estou seguindo confiante, mais com altos e baixos no meu humor , espero que tudo funcione para nos, o Brian e um grande amigo tambem , alem de ser um maridao.

Vou indo tenho compras no supermercado para fazer agora........ beijos

Um anjo no supermercado!!!

Ontem la pelas 10:30pm resolvi fazer umas compras no supermercado, sendo que so tinha meia hora , entao separei $40.00 dollares e nao coloquei na minha carteira como de habitual, apenas fui segurando na minha mao , por causa da pressa.

Fui ate rapida, comecei no setor de vitaminas e fui ate a area das toalhas de papel, 5 minutos anunciados para o fechamento da loja.

O que acontece procuro pelo dinheiro , nem sinal , deu um gelo , tipo como voce e burra, voltei para o setor das vitaminas , olhei para chao , nada .

Neste mesmo instante uma senhora , que trabalha no local me perguntou se eu precisava de ajuda , eu disse que havia perdido $40.00 dollares e ela falou eu encontrei aqui esta , eu ja ia entrega no setor de atendimento ao cliente.

Eu fiquei tao emocionada e me senti muito muito abeencoada por viver neste Pais , nao que no Brasil nao tenha pessoas honestas, eu sei que tem , tem ate o caso que me lembro de um taxista que devolveu uma mala com muito dinheiro e outras tantas boas pessoas.

Mas a verdade e que infelizmente no Brasil existe muitas pessoas tambem sem valores e que tiram vantagem dos outros sem pena.

E tao bom viver num lugar onde podemos confiar nas pessoas , onde existe valores, onde existe consideracao e dignidade, eu sou grata pela minha vida muito muito mesmo.

Nao digo que aqui nao exista problemas mais no geral o bem prevalece , isso e maravilhoso, me faz acreditar no ser humano e na bondade.

Bom depois me dirigi ao caixa e paguei as compras , comprei um chocolate para senhora , eu sei nao e muito , foi so uma maneira de demonstrar minha gratidao.

Quando cheguei em casa contei para o Brian e ele me perguntou se eu peguei o nome da funcionaria , pq poderiamos escrever uma carta de agradecimento a gerencia da do supermercado.

Eu nao peguei o nome dela , mais isso e facil posso voltar la , e reconhecerei a senhora facilmente, afinal naquele momento , ela foi meu anjo .

ps... Eu ja estou de ferias da escola , e ansiosa para curtir este Summer , as ferias de verao daqui, eu ando emocionalmente sensivel mesmo, eu falei sobre as vitaminas no texto acima , e que na verdade estou tentado engravidar , eu tive um miscarriage em janeiro deste ano , que e um aborto espontaneo . Eu normalmente nao coloco aqui comentarios tao pessoais mais acho importante pq eu sei que existe tantas outras mulheres na minha faixa de idade tentando engravidar tambem. Talvez faca um post so sobre a gravidez aos 40 anos ... talvez.......

Beijos e um otimo final de semana !!!