Пробуем рецепты!

В моей жизни случаются люди, книги и фотографии, которые вдохновляют. Именно вдохновляют - дают какую-то свежую струю, наводят на новые мысли и заставляют посмотреть на все в ином масштабе.

Маленький повод для вдохновения сегодня - книга Matleena Lahti: Luomuruokaa Lapsille / Органическая еда для ребенка. На самом деле она не о том как готовить ТОЛЬКО из продуктов organic. Рецепты в ней просты, но интересны и ориентируются на возраст до 1 года. Еще один большой плюс этой книги - по этим рецептам может питаться вся семья, не обязательно для ребенка готовить отдельно ( с года нужно переводить на общий стол, но даже то, что мы готовим для 4-6 месячного малыша, может быть на общем семейном столе в чуточку модифицированном виде). Еще там потрясающе красивые фотографии! Я так - на скорую руку сфотографировала...
Сегодня для моего 6,5 месячного сына я готовила: томатно-морковный суп и болоньезе.
Сначала про суп. Рекомендуемый возраст: 6-8 мес.
Понадобится:
400 г моркови
1 банан
3 дл пассированных помидоров
2 дл воды
0,5 дл свежего базилика

Потереть на крупной терке морковь и разломить банан на куски. Положить тертую морковь и банан в кастрюлю, добавить помидоры и воду. Варить на медленном огне примерно 20 мин. Приправить свежим базиликом и затем измельчить в блендере. При подаче можно добавить немного кокосового молока.


Про Болоньезе расскажу в ближайшие дни, когда Лео его опробует      (приготовлено на завтра). Мы сами его ели с пастой - было очень вкусно! Приятного аппетита!

Погружение в цвет

Сегодня был замечательно теплый день и мы вот чем занимались на терассе. Погружались в цвет. На самом деле это финны придумали знакомить детей до года с цветами таким образом. По этой методике занимаются с малышами по всей стране, по-английски об этом прочитать можно здесь . Методика зародилась при Музее Изобразительных искусств г. Пори в Центре Детского Искусства и сейчас практикуется везде в Финляндии. Мы и сами с усами - самое тут главное это приятное времяпровождение. А что может быть приятнее голышом на свежем воздухе повозиться с едой :)
Такое занятие - знакомство с красками - можно провести и дома в ванной или просто в любом теплом помещении, только конечно не среди светлой мебели :).

Начнем. У меня были такие краски: замороженая черника, чуть разведенное какао, готовые пюре из банки: манго, морковка, та же черника.
Еще понадобится - 2 белых картона (бумага потоньше наверное быстро промокнет), я использовала два больших мешка для мусора - чтобы закрыть терассу. Приклеила их бумажным скотчем, чтобы не ездили.

Ребенок не должен быть усталым или слишком голодным :)
Ну вот - шедевры готовы!

Лето проходит

Да, последняя публикация была в мае - а сегодня уже почти конец июля. Как же быстро идет время. В июне было холодно - смешно но ходили гулять Лео был во флисовом комбинезоне. Не помню - было наверное пару-тройку теплых дней но в основном запомнился холод. Потом приехала к нам моя мама - поняньчить внука. Спасибо ей - с утра я дополнительно могла поспать, а также покопать сад - сделала одну "каменную" грядку, и еще расширила свой цветник. Там появился теперь еще и маленький фонтанчик :) Потом мы съездили ко второй нашей бабушке. Вернулись - и нашли наш задний двор перекопаным. Там посередине идет траншея а ля окоп. Меняют трубы. Но это было в планах - ожидаемо. Но теперь конечно сидеть на терассе не так уж приятно... думаю такое холодное лето плавно перетечет в сентябрь-работу-зиму. Как же ждали этого лета, я себе напредставляла такое нескончаемое теплое без комаров... а вышло немного по-другому.
Из вязального - закончила мини-Форд, нашла-таки пуговицы. Но теперь надо найти кто бы сфотографировал. Также не удается сфотографировать еще один проект - длинный жакет Линда, который уже давно связан. На спицах - уже давно - Carrie, осталось 1,5 рукава и шнурок. Ну и я захомячила Rowan Felted Tweed Aran - никогда не вязала нормально мужских свитеров. Тут меня загнали к стенке - либо свитер либо носки. Носки для меня хуже смерти потому как два раза одно и то же да и вообще я не люблю носки-варежки вязать, вот убейте меня. Модель у меня вырисовывается но точно еще не определилась. Так что пока принимаются предложения. Косы должны быть но не слишком много.
Не верится но до работы осталось каких-то 7 недель???