

a casa dopo ore di averla sfornata si sentiva ancora il profumo come di caramelle...mmmm, que rico!!!!!
Ingredienti:
1 vasetto di yogurt alla fragola
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina 00
1 vasetto scarso di olio di semi
3 uova
1 bustina di lievito vanillanato
1 bustina di vanillina
mezzo vasetto di latte intero 1 scorza di arancia grattugiata
zucchero a velo
Preparazione:
In una ciotola lavorare le uova con lo zucchero e aggiungi mano mano lo yogurt alla fragola, l’olio e la farina setacciata piano piano.
Sciogli il lievito nel latte e aggiungilo all’impasto insieme alla vanillina.Puoi lavorare il tutto con un cucchiaio di legno o più velocemente con una frusta elettrica.
Versa il tutto nella tortiera che avrai precedentemente imburrato e infarinato e fai cuocere a 180° per circa 40 minuti, comunque fino a quando avrà un colore dorato. Per essere più sicuri della cottura è bene fare sempre la prova dello stecchino.
Spolverizzarla con zucchero a velo.
y Buen provecho!!!!!!!