![](http://library.vu.edu.pk/cgi-bin/nph-proxy.cgi/000100A/https/blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgOB-QWaIeiEkx8RibUuxibEjA27pjBZrOPFMQ3xAFsmcKhX6sQnyR5jew73k7BKZdKzqDjCQBpumqXfNQDc5gHlblS-SaT-NinZwRHNTvfdOeWqsXQqMWEpyoAN0d8eoRGaI489XiOZk/s320/IMG_0705.JPG)
I dag har jeg laget en enkel, men god kake. Hva den egentlig heter vet jeg ikke, men ungene kaller den bare dessertkake.
Her kommer oppskriften:
100 gram havregryn
50 gram sukker
50 gram knuste valnøtter
50 gram smeltet smør
Røres sammen og trykkes ut i en paiform. Bunnen kan "skjerpes" litt i ovnen på 150 grader i noen minutter - men det er slett ikke nødvendig.
1 pk fløte piskes til krem
1 pk Philadelphiaost
1 kopp melis
1 ts vaniljesukker
Blandes sammen og has på bunnen
Ha bær på toppen. I dag har jeg brukt en pakke frossen skogsbærblanding fra fryseren på butikken, men her kan du også ta frem hva du har i fryseren og ha på etter eget ønske.
Bruk en stor skje når du skal servere kaken - da bunnen ikke henger nok sammen til at du får skjært kakestykker.
Lykke til!