Community Profile
- Join
- Watch
- Add Note
- Post
- Track
- Send V-Gift
easy_kitchen's Journal
Created on 2008-02-26 21:40:22 (#15029541), last updated 2011-01-08
1,646 comments received
Plus Account [Gift]
238 Journal Entries, 0 Tags, 0 Memories, 0 Virtual Gifts, 1 Userpic
Name: | Готовить - это просто. Когда знаешь как |
---|---|
Location: | Moscow, Russian Federation |
Membership: | Open |
Posting Access: | All Members, Moderated |
Description: | Поговорим о технологии приготовления блюд |
Кулинарный рецепт, пусть даже очень хороший и очень подробный, как мне кажется, - это еще далеко не всё. В том смысле "не всё", что рецепт - лишь вершина айсберга, а его "подводной" частью является реализация этого рецепта, если проще - технология приготовления выбранного блюда. Думается, так или иначе примененные технологии во многом и определяют конечный результат, иногда не совпадающий с предписанным. То есть блюдо может получиться хуже ожидаемого или - лучше. Предлагаю именно на этом ставить акценты, если вы размещаете в сообществе свои рецепты, пытаетесь получить какие-то ответы на свои вопросы или поделиться опытом, наблюдениями, знанием или даже незнанием чего-то.
К сообществу может присоединиться любой желающий и любой желающий может разместить здесь свой текст, содержание которого не выходило бы не только за рамки кулинарной темы, но и действующего законодательства, а также здравого смысла. Последнее подразумевает уважительное отношение к окружающим, в том числе и по части ненормативной лексики. Ибо материалы сообщества могут читать женщины и дети.
К сообществу может присоединиться любой желающий и любой желающий может разместить здесь свой текст, содержание которого не выходило бы не только за рамки кулинарной темы, но и действующего законодательства, а также здравого смысла. Последнее подразумевает уважительное отношение к окружающим, в том числе и по части ненормативной лексики. Ибо материалы сообщества могут читать женщины и дети.
Interests (5):
Administrators
Members [View Entries]
13giugno_chef, 2_all, 2_ya, 2rockets, 3d_dosia, 4_magenta_wings, 4e4evica, 4i4erya, 69__96, __deb__, __yakuza__, _alarih_, _borzoi_, _cka_, _irkin_4tune_, _linza_, _nebet_, _sudar, a_ga_ta, a_kto_ego_znaet, a_n_o_n_y_m_e, abellans, abiit, abjtd, abramson_nuvo, activewoman, actopus, adebiltoteto_i, aedd_and_loona, agape2, agarzaeva, agniwet, akhundov, akita_san, akompot_net, aktqnf, aleatico, aleks_justasu, aleksandrd, aleksmi, alena_brodilka, alena_mz, alenavik, alenki, alexdejev, alexsax, alexshvartser, alinatokmylenko, alisya, allaq, allazh, allfabeta, alvares, america_lapa, amiroka, an_pti4ka, ana3891, anasutakia, andanas, andkov, andy_zhur, anemona_lee, anfass, anfler, angale, anita_sakh, anna_shihaleva, antanaris, antonarius, antruma, apontij, appassionata_lr, aprelevna, areanica, ariny_kita, aromaroma, artmia, arzanov, astarta_ta, asti_addict, ataggonyi, atelli, avi_avi, azzurro07, ba_zi_li_ka, babak_shayan, babusik, baia_s, balaschizzz, bambay, barmalejka, batyrevmaxim, beda56, beef_chef, beggemot, bel_ich, belka, belkkin, bely_parohod, best_w, besure2005, beteppp, betik, bevyfleming, beyond_yourmind, bezlepkina, bigbadvolk, black_rifat, blackbabay, blagoslava, blume_des_ubels, bobun, bocha_bocha, bohemienne8, boomag, brahmanden, brinnian, brutarov, bukvaster, bulo4naya, bulul, burivuh_kurush, businesspr_lady, bymass, byrdyk, byuf, bzmrnkt, cafebiz, capriciouslady, carie_bradshaw, cat_of_summer, catsun1, catzwolf, celeryfish, centeryogadom, centropopa, cerebre, chancev, chef_doma, chekita_his, cherleo, cherry_street25, chidorik, chillyginger, chinazzki, cicter, cindyodonoghu, cingrid, civatateo, classik24, ...