Quem disse que a "concorrência" não se dá bem???Fora da telinha a convivência é mais do que pacífica.
A prova está na foto ao lado: Mariana Monteiro (TV Bandeirantes), eu (TV Bahia - Globo) e Mitchel Diniz (TV Aratu - SBT).
(Foto tirada durante cobertura jornalística, em Salvador.)
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Ainda não assisti ao filme "A Garçonete" (Waitress), mas estou cheia de vontade de ir ao cinema. É uma comédia americana que conta a história de uma mulher infeliz ao lado do marido e sem muitas perspectivas de vida. Entre suas "válvulas de escape" estão as receitas, como a torta "Eu odeio meu marido", com chocolate amargo e sem açúcar. Deve ser no mínimo engraçado! E saboroso a partir do momento em que ela encontra um outro homem, por quem se apaixona... Deve sair cada receita!!!!
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Esta semana li numa revista a respeito das rolhas de cortiça, que devem ser "aposentadas" dentro de pouco tempo.
A razão é ambiental na produção de rolhas. A cortiça é extraída da casa do sobreiro (Quercus suber), árvore originária do sul da Penísula Ibérica. Só pode ser extraída a cada nove anos, mas o tronco precisa ter, pelo menos, 50 anos para se encontrar cortiça de boa qualidade.
Portugal fabrica 13 bilhões delas por ano.
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Adoro desenho animado (o que eu chamo de "filminho"), especialmente daqueles mais antigos... Smurfs, Tom e Jerry, Scooby Doo, Luluzinha....
E foi exatamente o DVD de Luluzinha que comprei neste fim de semana. Estava passando pelo supermercado quando vi em promoção na gôndola. Peguei logo e já estou louca para assistir.
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No último feriado fiz uma receita bem gostosa de bolinho de bacalhau. Retirei de uma revista de Enogastronomia, mas é assinada pelo "chef Allan Vila Espejo", do Al Mare SP.
Fácil de fazer, saboroso, levinho e ainda por cima é feito com batatas (que eu amo). Perfeito para acompanhar um chopp bem gelado (ou um vinho para quem preferir)!
Ingredientes:
* 1 kg de bacalhau dessalgado
* 400 grs de batata cozida
* 2 dentes de alho amassados
* 1 ovo / salsa
Modo de preparo:
Cozinhe e desfie o bacalhau. Em seguida, cozinhe as batatas com casca na água do cozimento do bacalhau. Esprema-as e faça um purê. Separe a clara da gema e junte a gema, o purê, a salsa e o alho com uma colher até misturar tudo. Bata a clara e junte-a à massa para dar leveza ao bolinho. Frite em óleo quente e sirva.
