BARBUNYALI KARA LAHANA KAVURMASI

UYYY GÖZÜNÜ SEVDUĞUMUN LAHANASİ.BİN TURLİ YEMEĞUN OLUR.ALLAH SOFRAMUZDAN EKSUK ETMESUN SENİ.

CANLARIM LAHANAYA DÜZDÜĞÜM METHİYEDENDE ANLADIĞIĞNIZ ÜZRE ÇOK ÇOK SEVERİM BU NİMETİ.

BUGÜN PAYLAŞACAĞIM ŞEKLİ KAVURMASI.

MALZEMELER:

• HAŞLANMIŞ LAHANA
• KURU SOĞAN
• SALÇA
• HAŞLANMIŞ BARBUNYA
• TUZ
• KARABİBER
• TEREYAĞ

YAPILIŞI:SOĞANLARI TEREYAĞINDA İYİCE KAVURALIM.SALÇA VE BAHARATINI EKLEYELİM.LAHANA VE BARBUNYAYIDA EKLEYİP ,TENCERENİN KAPAĞINI KAPATIP.KISIK ATEŞTE İYİCE PİŞRELİM.

AFİYETLER OLSUN.

MİLFÖYLÜ ÖRGÜ ÇÖREK VE BAHÇEMİZDEN SEMİZOTU SALATASI

İŞTE BAHÇEMİZDEN MİS GİBİ SEMİZOTLARI.NE ZAMANDIR BÜYÜMELERİNİ BEKLİYORDUM.ALLAH'IN MUCİZESİ SEMİZOTLARI PATLICANLARIN İÇİNDE KENDİLİĞİNDEN BÜYÜYOR.NEDENİNİ KEŞFEDEMEDİK AMA BENCE SÜPER.

BENDE HEMEN TOPLADIM VE SALATASINI YAPTIM.
MALZEMELER.

• SEMİZOTU
• 5 KAŞIK YOĞURT
• 4 KAŞIK MAYONEZ
• 2 KAŞIK SIVIYAĞ
• 1 ÇAY BAR.KIRIMİŞ CEVİZ
• PULBİBER
• SARIMSAK
• NANE

SEMİZOTLARINI SİRKELİ SUDA BEKLETİP İYİCE YIKADIM.ELİMLE PARÇALADIM.AYRI BİR KAPTA BÜTÜN MALZEMELERİ İYİCE KARIŞTIRDIM.SEMİZOTLARINIDA ATIP KARIŞTIRDIM.HARİKA BİR SALATA.

FAYDALARI PEKÇOK OLAN BU BİTKİ BOLCA TÜKETİLMELİ.

FAYDALARI:

• KANI TEMİZLER
• İDRAR SÖKTÜRÜR
• BEYİN YORGUNLUĞUNA İYİ GELİR
• BALIKTAKİ OMEGAYA EŞDEĞER
• DİYETTEKİLERİÇİN .KİLO VERDİRİR
• ŞEKER HASTALARININ SUSUZLUK HİSSİNİ ÖNLÜYOR.
  

SELAMLAR ARKADAŞLARIM.HERKESE İYİHAFTALAR.SICAKLAR BURDA ANCAK BAŞLADI.ÇOLUK ÇOCUK YANIYORUZ.ALLAH YAKMASIN.
İLK TARİFİM ARKADAŞIMhttp://tatesal.blogspot.com/ da gördüğüm çörekler.

MALZEMELER:

• 10 ADET MİLFÖY


• 250 GR KAŞAR PEYNİRİ


• ÜZERİ İÇİN :YUMURTA SARISI

YAPILIŞI:MİLFÖY HAMURLARINI KENARLARINDAN KESEREK ,ORTASINA PEYNİRİ KOYUN.ÖRGÜ ŞEKLİNDE KAPATIN.

TEPSİYE ALIN .ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜN VE FIRINDA PİŞİRİN.

EL AÇMASI PATATESLİ BÖREK

CANLARIM HEPİNİZE İYİ HAFTASONLARI DİLİYORUM.

BUGÜN MAYALI OLARAK YAPTIĞIM ,TAMAMEN UYDURMASYON ,FAKAT TADI BENCE SÜPER BİR LEZZET PAYLAŞACAĞIM.

MALZEMELER:

• 1 SU BAR.SÜT
• 1 SU BAR.YOĞURT
• 1 SU BAR.ILIK SU
• 1 YUMURTA
• 1 PAKET YAŞ MAYA
• TUZ
• İÇİ İÇİN:
• HAŞLANMIŞ PATATES
• KURU SOĞAN
• SALÇA
• BAHARAT

AÇMAK İÇİN SIVIYAĞ

YAPILIŞI:MALZEMELERDEN YUMUŞAK BİR HAMUR YAPIN.DİNLENDİRİN.İÇ MALZEMESİNİ KAVURUN VE SOĞUTUN.

HAMURDAN BEZELER ALIP AÇMAYA BAŞLYIN.BÜYÜTMEK İÇN HAMURU YAĞLAYIP ÇEKİŞTİRİN.YIRTILMASI ÖNEMLİ DEĞİL ÇÜNKÜ RULO GİBİ SARACAĞIZ

DAHA SONRA İÇ MALZEMESİNİ KOYUN ,RULO YAPIN VE GÜL GİBİ SARIN.ÜZERİNE YUMURTA ,YOĞURT VE SIVIYAĞLI KARIŞIM SÜRÜN.ÜSTÜ KIZARANA KADAR FIRINDA PİŞİRİN.

PUDİNGLİ ETİMEK TATLISI

DEĞERLİ ARKADAŞLARIM HAYIRLI CUMALAR.BUGÜN PAYLAŞACAĞIM TARİF BENİM EN SEVDİĞİM TATLILARDAN.HEMDE YAZGÜNLERİ İÇİN ÇOK UYGUN.

MALZEMELER:

• 1 PAKET ETİMEK
• VANİLYALI PUDİNG
• 3 SU BAR.SÜT

ŞERBETİ İÇİN:

• 3 SU BAR.ŞEKER
• 4 SU BAR.SU

ÜZERİNE MEYVELİ SOS

YAPILIŞI:ETİMEKLERİ PİŞİRDİĞİNİZ ŞERBETLE ISLATIN.

ARDINDAN 3 SU BAR.SÜT İLE PİŞRDİĞİMİZ VANİLYAYI DÖKELİM.

SOĞUYUNCA MEYVELİ SOSUDA DÖKELİM VE BUZDOLABNDA SOĞUTALIM.

AFİYET OLSUN.

YABAN,ÇİLEĞİ REÇELİ

BU MİNİK ÇİLEKLER BİZİM BAHÇEMİZDE KENDİLİĞİNDEN YETİŞİYOR.BİZ HANEFTA DİYORUZ ADINA.BÜYÜK İHTİMALLE RUMCA BİR İSİMDİR.BURALARDA BİRÇOK KÖYÜN ADI HALA RUMCA İSİMLERİYLE ANILIR.MESEALA BİZİM KÖYÜMÜZ MESANA,EŞİMİN KÖYÜ ZİVARA,KAYINVALİDEM GARONLU.NEYSE ;

REÇELİ NASIL YAPTIĞIMA GELİNİRSE, BİR ÖLÇÜ ÇİLEK VE BİR ÖLÇÜ ŞEKER.

AKŞAMDAN İKİSİNİDE BİR TENCEREYE KOYUYORUM.SABAHA SUYUNU SALMIŞ OLUYOR.KIVAM BULUNCAYA KADAR PİŞRİYORUM.

OĞLUŞUM SEVER BU REÇELİ.ORGANİK HİÇ OLMAZSA.

DOLDURULMUŞ YUMURTA

ARKADAŞLAR ÖNCELİKLE KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN .
BUGÜN SİZLERE KAHVALTILIK BİR TARİF VERECEĞİM.KESİNLİKLE DENEMENİZİ ÖNERİYORUM,
YAPMANIZ GEREKEN YUMURTALARI HAŞLAMAK,ORTADAN İKİYE KESİP YUMURTA SARILARINI AYIRMAK.
SONRA BU SARILARI BİRAZ TUZ,KIRMIZI BİBER,BİRAZ NANE VE MAYONEZLE İYİCE KARIŞTIRMAK.
DAHA SONRA BİR SIKMA TORBASIYLA YUMURTALARIN İÇİNE SIKIYORUZ.
AFİYET OLSUN.

KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN

ACIBADEM KURABİYESİ

CANLARIM ADI ACIBADEM AMA BENİMKİ FINDIKLI.E MALUM TRABZON BURASI.FINDIK DURURKEN BADEM KULLANILIRMI.KESİNLİKLE TAVSİYE EDERİM .DEĞİŞİK BİR LEZZET.

• MALZEMELER:
• 4 YUMURTA AKI
• 1 SU BARDAĞI ŞEKER
• 2 SU BARDAĞI ÇEKİLMİŞ KAVRULMAMIŞ FINDIK
• 2 -3 KAŞIK UN
• KABARTMA TOZU

YAPILIŞI:YUMURTA AKI VE ŞEKER KAR GİBİ OLANA DEK ÇIRPILIR.ARDINDAN FINDIK EKLENİR.KAŞIKLA KARIŞTIRIN.UN VE KABARTMA TOZUNU EKLEYİN.

KAĞIT KEK KALIPLARINA DÖKÜN VE YAKLAŞIK 20 DAKİKA PİŞİRİN.

AFİYETLER OLSUN.

ÜÇAYLAR

DEĞERLİ ARKADAŞLARIM MÜBAREK ÜÇ AYLARIN İLK GÜNÜ BUGÜN.DUA YAPMANIN MAKBUL OLDUĞU BUGÜNLERDE İNŞALLAH DARDA OLANLARA VE SEVDİKLERİMİZE DUA EDECEĞİZ.RABBİM RAMAZANA KAVUŞTURUR İNŞALLAH.

SALÇALI SOSİS

EĞER SİZDE KAHVALTIDA FARKLI BİRŞEY YAPAYIM DİYORSANIZ BU TARİFİ DENEYİN.ÇOK ÇOK BASİT.YAPMANIZ GEREKEN;

SOSİSLERİ DOĞRAMAK.HAŞLAMAK VE PİŞİNCE SALÇA ,BİRAZ KETÇAP VE TEREYAĞI İLE BİRAZ DAHA PİŞİRMEK.

AFİYETELER OLSUN.

KIYMALI TAZE FASÜLYE

CANLARIM SİZE BUGÜNLERDE HEPİMİZİN SIKÇA PİŞİRDİĞİ BİR TARİFİ PAYLAŞMAK İSTİYORUM.BELKİ YENİ YEMEK YAPMAYA BAŞLAYANLARA YARDIMCI OLURUZ.

• MALZEMELER:

• 1 KİLO TAZECİK FASÜLYE

2 SOĞAN

200 GR KIYMA

2 DOMATES

SALÇA

SIVIYAĞ

YAPILIŞI:SOĞANLAR SIVIYAĞDA KAVRULUR.KIYMA İLAVE EDİLİR.ARDINDAN SALÇA VE DOMATESDE İLAVE EDİLİP ,KAVRULUR.SICAK SUYUDA DÖKELİM VE KAYNAYINCA FASÜLYELERİ İLAVE EDİP PİŞİRELİM.AFİYETOLSUN.

KATMER POĞAÇA

MALZEMELER:

BU BENİM KLASİK AÇMA VE POĞAÇA HAMURUM

• 2 SU BAR.ILIK SÜT
• 1 SU BAR.ILIK SU
• 1 ÇAY BAR.SIVIYAĞ
• 2 KAŞIK MARGARİN(ERİMEMİŞ)
• 2 PAKAT İNSTANT MAYA
• 1 ŞEKER KAŞIĞI ŞEKER
• TUZ
• ALABİLDİĞİ KADAR UN

İÇİ İÇİN ERİMİŞ MARGARİN VE KAŞAR PEYNİRİ

YAPILIŞI:MALZEMELERDEN YUMUŞAK VE HAFİFDE ELE YAPIŞAN BİR HAMUR YAPIYORUZ.İYİCE KABARSIN.

HAMURU BEZELER AYIRIYORUZ.

SEKİZ TANESİNİ TABAK BÜYÜKLÜĞÜNDE AÇIYORUZ.ARALARINA ERİMİŞ MARGARİN SÜRÜYORUZ.

DAHA SONRA ÜSÜÜSTE KOYDUĞUMUZ BU BEZELERİ AÇIP BÜYÜTÜYORUZ.SİGARA BÖREĞİ SARAR GİBİ KESİP SARIYORUZ.

ÜZERİNE YUM.SARISI SÜRÜYORUZ VE DOĞRU FIRINA.

VE MİS GİBİ KOKULAR EŞLİĞİNDE,POĞAÇALARIMIZI ALIYORUZ FIRINDAN.

AFİYETLE YİYORUZ.

SABAH BU POĞAÇALARI ÇOK SEVDİĞİM BİRİ İÇİN YAPTIM.ÇOK ÖNEMLİ BİRV KARAR AREFESİNDE .İNŞALLAH YANILMAYACAK.

TÜM ARKADAŞLARIMA İYİ HAFTASONLARI DİLİYORUM.

ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK SALATASI

MALZEMELER:

• HAŞLANMIŞ YEŞİL MERCİMEK


• HAŞLANMIŞ ERİŞTE


• TAZE SOĞAN


• 1 ADET KURU SOĞAN


• SALÇA


• MAYDANOZ


• NANE


• LİMON


• TUZ


• BAHARAT

YAPILIŞI:ARKADAŞLAR ÖLÇÜ VERMİYORUM.BEN GÖZ KARARI YAPIYORUM.

ÖNCELİKLE YEŞİL MERCİMEKLERİMİZİ HAŞLIYORUZ.ARDINDAN ERİŞTELERİMİZİ HAŞLIYORUZ.

BAŞKA BİR TENCEREDE KURU SOĞANI SOTELİYORUZ.SALÇA VE BAHARAT EKLİYORUZ.

DAHA SONRA MERCİME VE ERİŞTELERİ AYNI KABA ALIP,KAVRULMUŞ SOĞANLARI EKLİYORUZ.TAZE SOĞAN.NAYDANOZ.NANE LİMONUDA EKLEYİP,SERVİSE SUNUYORUZ.AFİYET OLSUN.

KAKAOLU YAŞ PASTA

MALZEMELER

• PANDİSPANYA:
• 5 YUMURTA
• 5 FİNCAN ŞEKER
• 5 FİNCAN UN
• 4 KAŞIK KAKAO
• KABARTMA TOZU

ARASINA DR.OETKERİN SUPANGLESİ VE MUZ

YAPILIŞI:MALZEMELER İYİCE ÇIRPILIR.180 DERECEDE PİŞİRİLİR.ARASINA KREMA VE MUz DÖŞENİP ,DOLAPTA SOĞUMAYA BIRAKILIR.

AFİYETLE YENİR.

PANE HARCIYLA PAÇANGA BÖREĞİ

ÇOK ÇOK KOLAY BİR BÖREK.TEK FARKI GALETE UNU YERİNE ÇITIR PANE HARCI KULLANMAM.

YAPILIŞI İSE ŞÖYLE;

ZEMİNE SERİLEN YUFKA 8 E BÖLÜNÜR.İÇİNE PASTIRMA VE KAŞAR KOYULUR.SİGARA BÖREĞİ GİBİ GEVŞEKÇE SARILIR.

YUMURTAYA VE PANE HARCINA BULANIR VE YAĞDA KIZARTILIR.

AFİYET OLSUN.

HAŞHAŞLI REVANİ

SEVGİLİ ARKADAŞIMhttp://pembetatlar.blogspot.com a teşekkürler.picasayı indirdim.ve onunla düzenlediğim ilk tarifim

malzemeler:

• 3 yumurta


• 100 gr erimiş margarin


• 1 su bar.sıvıyağ


• 2 su bar.irmik


• 1 çay bar.haşhaş


• kab.tozu


• un


• 1 bardak şeker

şerbeti için:4su bar.su

• 4 su bar.şeker

yapılışı:şeker ,yumurtalar iyice çırpılır.ardından yağ ilave edilir.irmik,kab.tozu ,haşhaş ve unda katılıp çırpılır.biraz katıca bir hamur olacak.200 derecede pişirin.

fırından çıkınca soğuk şerbetini dökün.

üzerini şanti ile süsleyin.çok güzel bir tatlı.mutlaka deneyin.

TUZLU KURABİYE

TÜM ARKADAŞLARIMA İYİ BİR HAFTASONU VE KARNELERİNİ ALMIŞ TÜM ÖĞRENCİ KARDEŞLERİME İYİ TATİLLER DİLEYEREK BUGÜNKÜ TARİFİME GEÇMEK İSTİYORUM.
ÇOK ÇOK KOLAY VE İÇİNDE YUMURTA YOK.
İŞTE TARİFİMİZ:

• 1 SU BAR.YOĞURT
• YARIMSU BAR. SIVIYAĞ
• 125 GR.ERİMİŞ MARGARİN
• KAB.TOZU
• 1 KİBRİT KUTUSU BEYAZ PEYNİR
• 2 KAŞIK SİRKE
• TUZ
• UN

YAPILIŞI:TÜM MALZEMELERDEN YUMUŞAK BİR HAMUR YAPIN.ŞEKİL VERİN VE FIRINDA PİŞİRİN.

ÖZELLİKLE ÇOCUKLARIMIZIN SEVECEĞİ BİR TARİF.AFİYETLE.

ARKADAŞLAR LÜTFEN DİKKAT.BENDE RESİMLERİMİN KENARINDA BİR ÇERÇEVE OLSUN İSTİYORUM.LÜTFEN BİLEN ARKADAŞLAR BANA YARDIM ETSİN.TEŞEKKÜRLER

ÇEMEN VE KUYMAK

BU ÇEMEN TARİFİNİ OKUL YILLARINDA SEVGİLİ ARKADAŞIM ZEYNEPTEN ALMIŞTIM.ÇOK ÇOK GÜZEL .TAZE EKMEKLE MUHTEŞEM OLUYOR.TEK KÖTÜ YANI YEDİKÇE YİYESİNİZ GELİYOR.

MALZEMELER:

• 2 KAŞIK SALÇA


• 2 KAŞIK SIVIYAĞ


• PULBİBER


• 2 DİŞ SARIMSAK


• KÖRİ(MUTLAKA OLMALI LEZZETİNİ BUNDAN ALIYOR)


• TUZ


• 1 BARDAK YOĞURT

YAPILIŞI:SALÇA SIVIYAĞ ,TUZ VE BAHARATLARLA EZİLİR.SARIMSAK VE YOĞURTDA EKLENİP İYİCE KARIŞTIRILIR.BU KADAR BASİT.AFİYET OLSUN.

VE DİĞER TARİFİMİZ .BİZE HAS ADIYLA GUYMAK
MALZEMELER:

• TEREYAĞ(BOLCA)
• MISIRUNU
• TELLİPEYNİR
• SU
• TUZ

YAPILIŞI:ÜZGÜNÜM ÖLÇÜ VEREMEYECEĞİM .ÇÜNKÜ HEP GÖZ KARARI YAPILIR.

ÖNCE TERYAĞIMIZI TENCEREYE ALALIM.HAFİF KIZINCA SU DÖKELİM .KAYNAYINCA ELİMİZE MISIRUNUNU ALIP YAVAŞÇA DÖKELİM.BİR YANDA ÇIRPICIYLA KARIŞTIRALIMKİ TOPAKLANMASIN.

TIPKI MUHALLEBİ KIVAMINA GELİP .BİRAZDA KAYNAYINCA İÇİNE PEYNİRLER ATIP
KARŞTIRIP OCAKTAN ALAIM.EKMEĞİMİZİ BANIP YİYELİM.

YOLU BURAYA DÜŞEN ARKADALARIMA SEVE SEVE YAPARIM .KAPIM AÇIK

KAŞARLI GÖZLEME

,B,
SABAH KAHVALTILARINDA SIKÇA YAPTIĞIM VE ANİ MİSAFİR BASKINLARINDA KURTARICI BİR TARİF PAYLAŞACAĞIM SİZİNLE.
HAZIRYUFKADAN GÖZLEME.
MALZEMELER:

• 3 YUFKA
• 1 SU BAR.YOĞURT
• 1 SU BAR.SIVIYAĞ
• 2 YUMURTA

İÇİ İÇİN:KAŞAR PEYNİRİ KULLANDIM BEN.YANİ ARZUYA GÖRE.

YAPILIŞI:YUM.YOĞURT VE SIVIYAĞ GÜZELCE BİR KAPTA ÇIRPILIR.

YUFKA ZEMİNE SERİLİR.BU KARIŞIM TÜM YUFKAYA GÜZELCE SÜRÜLÜR.

YUFKANIN TAM ORTA KISMINA İÇ MALZEMESİ KOYULUR.YUFKA ÖNCE KARŞILIKLI İKİ KENARDAN ,SONRA DİĞER İKİ KENARDAN BİRBİRİNİN ÜZERİNE GELECEK ŞEKİLDE KAPATILIR.SONUÇTA BİR KARE ELDE EDEÇEĞİZ.

TAVAYA ALIP ,KESİNLİKLE TEREYAĞI İLE KIZARTIYORUZ.LEZZETİNDEN ÖDÜN VERMEK İSTEMİYORSANIZ.

TRABZONDAKİ HANIMLAR YEMEKLERİNDE ASLA MARGARİN KULLANMAZLAR .MALUM ZARARLARI BİLİNİYOR.PASTALARDADA BECEL KULLANIYORUM.

HEKESE SAĞLIKLI GÜNLER DİLERİM.

PEYNİRLİ POĞAÇA

ÇOK KLASİK AMA ÇOKDA LEZZETLİ BİR POĞAÇA TARİFİ VERMEK İSTİYORUM SİZLERE.HAFTASONU ANNEMDEYKEN YAPMIŞTIM.

• MALZEMELER:



• 1 SU BAR.YOĞURT



• 125 GR ERİMİŞ MARGARİN



• YARIM SU BAR.SIVIYAĞ



• 2 YUMURTA(BİRİNİN SARISI ÜZERİNE)



• KABARTMA TOZU



• ALABİLDİĞİ KADAR UN

İÇİ İÇİN:BEYAZ PEYNİR ,MAYDANOZ

YAPILIŞI:TÜM MALZEMELERDEN YUMUŞAK BİR HAMUR YAPIN .İÇ MALZEMESİNİ KOYUN VE ŞEKİL VERİN.

AFİYETLER OLSUN EFENDİM

PATATES TOPLARI

BENİM ÇOK SEVDİĞİM BİR SALATADIR.

ÇOK KOLAY BİR O KADAR LEZZETLİ.

MALZEMELER:

• 5 ADET HAŞLANMIŞ PATATES
• 2 KAŞIK SIVIYAĞ
• KARABİBER
• TUZ
• ÜZERİNE YOĞURT
• MAYONEZ

YAPILIŞI:HAŞLANMIŞ PATATESLERİ EZİYORUZ.İÇİNE TUZ,BİBER,YAĞIDA EKLEYİP İYİCE YOĞURUYORUZ.YOKSA DÜZGÜN OLMAZLAR.

SERVİS TABAĞINA ALIP ÜZERİNE YOĞURT VE MAYONEZ KARIŞIMINI DÖKÜYORUZ.

ZUHALCİĞİMİN MENÜSÜ

GEÇEN HAFTA CANIM ARKADAŞIM VE ESKİ KOMŞUM ZUHAL VE KIZLARI NİMET VE NİDA ZİYARETİMİZE GELMİŞTİ.ASLEN KAYSERİLİ ,EŞİNİN İŞİ DOLAYISIYLA GURBETTE.ÇOK GÜZEL BİGÜN GEÇİRDİK.BOL BOL SOHBET ETTİK.KENDİSİDE ÇOK BECERİKLİDİR.

MENÜMÜZD ŞUNLAR VARDI;

• EL AÇMASI MAYALI PATATESLİ BÖREK


• KURU FASÜLYELİ EKMEKLER


• SOSLU KIZARTMA


• KIYMALI KABAK SALATASI


• ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK SALATASI


• TAVUKLU ARPA ŞEHRİYE SALATASI


• ELMALI MİLFÖY


• KAKAOLU YAŞ PASTA

BÜSKÜVİLİ PASTA

BİZ HANIMLAR İÇİN KURTARICI TARİFLERDENDİR BU

PASTA.GEÇENLERDE KİLERİ AÇTIĞIMDA BİRİKEN BÜSKÜVİ STOĞUMU GÖRDÜM VE BU PASTAYI YAPTIM.

DR.OEATKERİN SUPANGLESİNİ KULLANDIM.YOĞUN ÇİKOLATA KOKUSUYLA PEK BİR LEZZETLİ OLDU.

BORCAMA BİR SIRA BÜSKÜVİ BİR SIRA SUPANGLE DİZDİM.KREMŞANTİYLE SÜSLEDİM.

AFİYET OLSUN .

SUCUKLU YUMURTA

PAZAR SABAHI KLASİĞİDİR ÖYLE DEĞİLMİ.BU HARTASONU BABAMA KALMAYA GİTTİM VE BABAM VE KARDEŞİMİN ÇOK SEVDİĞİ SUCUKLU YUMURTA YAPTIM.

BEN BOL DOMATES EKLEDİM.O ZAMAN EKMEĞİ DAHADA GÜZEL BANIYON SUYUNA.HIMMMMMMMM.

ÇİLEKLİ TART VE 44.P.D.Ç.E

SEVGİLİ ARKADAŞIMIZnarinmutfagi82.blogcu.com un düzenlediği 44.p.d.ç.e için bir tarif daha.tekrar kolay gelsin arkadaşım.
işte malzemeler:
TART İÇİN:

• 125 GR ERİMİŞ MARGARİN
• 2 YUMURTA
• 1 KAHVE FİNCANI SÜT
• 1 SU BAR.ŞEKER
• 2 SU BAR.UN
• KABARTMA TOZU
• VANİLİN

KREMASI İÇİN:

• 2 SU BAR.SÜT
• 2 YEMEK KAŞIĞI UN
• 1 YUMRTA
• 3 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
• 1 PAKET VANİLİN
• OCAKTAN ALIRKEN İÇİNE ATMAK İÇİN 1 KAŞIK MARGARİN

ÜZERİ İÇİN ÇİLEK VE MEYVELİ SOS

MARGARİNİ ERİTİN.ŞEKER VE SÜTÜ İLAVE EDİP İYİCE ÇIRPIN.YUMURTALARI EKLEYİN.UNU VE KAB.TOZUNU EKLEYİN .TART KALIBINA DÖKÜN.

KREMA İÇİN TÜM MALZEMELERİ TENCEREYE ALIN İYİCE ÇIRPIP ALTINI ÖYLE AÇIN.KAYNAYINCA MARGARİNİ KATIP MİKSERLE İYİCE ÇIRPIN.

TARTI FIRINDAN ÇIKARIN.TART SOĞUK ,KREMA SICAK OLACAK.

ÜZERİNİ ÇİLEK VE MEYVELİ SOSLA SÜSLEYİN.

BEN ÇİLEK YERİNE BİZİM FINDIK BAHÇEMİZDE KENDİLİĞİNDEN YETİŞEN YABANİ ÇİLEKLERİ KULLANDIM.BİZ ADINA'HANİFTA'DERİZ

AFİYETLER OLSUN.

YALANCI SU BÖREĞİ

BAKMAYIN ADININ YALANCI OLDUĞUNA ÇOK LEZZETLİ BİR BÖREK.

• MALZEMELER:


• 5 YUFKA


• YARIM LİTRE SÜT


• 1 BARDAK SIVIYAĞ


• 2 YUMURTA


• İÇİ İÇİN:TELLİ PEYNİR(ERİYEN BİR PEYNİR TÜRÜ DİL PEYNİRİ GİBİ)


• MAYDANOZ

YAPILIŞI:SÜT ,YUM.VE SIVIYAĞ KARIŞTIRILIR.YUFKALAR PARÇALANIP.BU KARIŞIMA TAMAMEN BATIRILIR.GELİŞİGÜZEL TEPSİYE SERİLİR.ARALARINA İÇ MALZEMESİ SERİLİR.ÜZERİNE KALAN KARIŞIM DÖKÜLÜR.

DİLİMLENİR.İSTENİRSE KÜÇÜK TEREYAĞ PARÇALARI ÜZERİNEKOYULUR.

FIRINDA NAR GİBİ PİŞİRİLİR.

DOMATES SOSLU MAKARNA

HYANİ SON ZAMANLARDA BİR REKLAM VARYA YA YAVAN YA YABANCI,İŞTE BİZDEN BİR TARİF,
HEM KOLAY HEMİDE PEK LEZZETLİ
YAPACAĞINIZ ŞEY ÇOOOK BASİT
MAKARANAYI KAYNAR SUYA ATIN VE KAYNAYIVERSİN.
BAŞKA BİR TENCEREYE .4 DOMATES RENDESİ,SIVIYAĞ 1 KAŞIK SALÇAYI .BAHARATI KOYUN VE KOYUCA BİR SOS OLANA KADAR PİŞRİN.
VE MAKARNAYLA BULUŞTUĞU AN.BİRAZDA KAŞAR RENDESİ .
E NE DİRKİ AFİYET OLSUN.

KURU FASÜLYELİ EKMEKLER

TÜM ARKADAŞLARIMA GÜNAYDINLA.BEREKETLİ BİR GÜN OLMASI DİLEKLERİMLE TARİFİME GEÇMEK İSTİYORUM.
BU TARİFE NETTE RASTLAMADIM HİÇ.YILLAR ÖNCE TEFALİN YAPTIĞI BİR YEMEK PROGRAMINDA GÖRMÜŞTÜM.
MALZEMELER:

• 1 KASE İYİCE HAŞLANMIŞ KURU FASÜLYE
• 2 DİŞ SARIMSAK
• 1 DOLU KAŞIK SALÇA(BEN ACI SEVMEDİĞİM İÇİN KOYMADIM .BİBER SALÇASIDA OLUR)
• SIVIYAĞ
• TUZ
• NANE
• PULBİBER
• ÜZERİNE KAŞAR RENDESİ
• TOST EKMEKLERİ(YUMUŞAK OLMASI İÇİN KENARLARI KESİLEBİLİR)

YAPILIŞI:FASÜLYELER,SALÇA,YAĞ,NANE,SARIMSAK,BİBER RONDODA İYİCE EZİLİR.DAHA SONRA EKMEKLERİN ÜZERİNE KALIN BİR TABAKA HALİNDE SÜRÜLÜR.ÜZERÜNE KAŞAR RENDESİ VE DOĞRU FIRINA.

KAŞARLAR ERİYİNCE FIRINDAN ALIN.

EĞER BENİM GİBİ ÇAYIN YANINDA FARKLI ŞEYLERDEN HOŞLANIYORSANIZ ,EMİNİM BEĞENECEKSİNİZ.

RULO PASTA

MALZEMELER:

PANDİSPANYASI İÇİN:

• 5 YUMURTA
• 5 FİNCAN ŞEKER
• 5 FİNCAN UN
• KABARTMA TOZU

İÇİ İÇİN:AHUDUDULU PASTA KREMASI

KEK MALZEMELERİNİ ÇIRPIP,YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ FIRIN TEPSİSİNE DÖKÜN. ÇOK KURUTMADAN PİŞİRİN.

ÇIKARIN VE SOĞUYUNCA SÜT İLE ISLATIP KREMAYI YAYIN.

ÜZERİ ARZUYA GÖRE SÜSLENİR.

SEVDİKLERİNİZLE PAYLAŞMAK İÇİN AFİYET OLSUN.

MENEMEN

SANIRIM MENEMENİ BİLMEYENİNİZ YOKTUR.BELKİ BİR FİKİR OLUR.

BİRDE BENDEN OKUYUN.YAZ SABAHLARININ FAVORİSİDİR.

NASIL YAPACAĞIM DİYEN VARSA İŞTE ŞÖYLE:

ÇARLİSTON BİBERLERİ TEREYAĞINDA PİŞİRİYORUZ.

ARDINDAN KABUKLARI DOĞRANMIŞ DOMATESLARİ EKLİYORUZ.(SUYUNU SÜZDÜRÜN)

İYİCE YUMUŞAYINCA BAHARATINI.TUZUNU EKLEYİN.

VE FİNAL YUMURTALARINI KIRIN.

SONRA EKMEĞİ BANDIRIN VA YİYİNİZ.

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.

BEN AZICIK DİYETTEYİMDE.ÖYLE SENİ UZAKTAN SEVMEK AŞKLARIN EN GÜZELİ ŞARKISINI SÖYLÜYORUM.

KIYMALI KABAK SALATASI

BU TARİFİ CANIM ARKADAŞIM AYŞECİMDEN ALMIŞTIM.KENDİSİ PEK BİR BECERİKLİDİR.MÜKELLEF SOFRALAR HAZIRLAR KONUKLARINA.ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM.
VE İŞTE TARİFİMİZ

MALZEMELER:

• 5 ADET KABAK
• YOĞURT
• 100GR KIYMA
• SOĞAN
• SALÇA
• BAHARAT
• SIVIYAĞ
• TUZ

YAPILIŞI:KABAKLARI KÜP KÜP DOĞRAYIN ,TUZLAYIN VE BUHARDA HAŞLAYIN.

BİR SERVİS TABAĞINA ALIN.ÜZERİNE ÖNCE YUĞURT,DAHA SONRA KAVRULMUŞ KIYMAYI DÖKÜN.VE AFİYETLE YİYİN.

BU KADAR BASİT.

ELMALI MİLFÖY

HERKESE İYİ BİR GÜN DİLERİM.BURALARDA YAZ YENİ GELDİ(TRABZON)
GÜNEŞ ÇOK GÜZEL PARLIYOR.ERKENDEN KALKTIK .TABİKİ ÇOCUKLARDA.BİZİM EVDE ÇOCUKLARIN MESAİSİ 7 İTİBARİYLE BAŞLAR.KIZIMIN KALK BORUSUYLA BAŞLARIZ GÜNE.TÜM ANNELERE KOLAY GELSİN DİLEKLERİMLE İŞTE BUGÜNKÜ TARİFİM,
ÇOK AMA ÇOK KOLAY
MALZEMELER:

• 1 PAKET MİLFÖY
• ELMA
• ŞEKER
• CEVİZ
• ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ

YAPILIŞI:ELMALI İÇİ PİŞİRELİM.(BEN KIŞTAN YAPIP ATMIŞTIM BUZLUĞUMA)

MİLFÖYÜN İÇİNE KOYUP DİKDÖRTGEN BİR ŞEKİLDE KAPATALIM.PİŞİRELİM.

SOĞUYUNCA ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ SERPELİM.AFİYET OLSUN...

MANTARLI BÖREK VE 44.P.D.Ç.E

MALZEMELER:

• 3YUFKA
• YARIMSU BAR.SIVIYAĞ
• 1SU BAR.SU

İÇİ İÇİN:

• 1 PAKET MANTAR
• 2 DOMATES
• 2 YEŞİL BİBER
• BAHARAT
• SIVIYAĞ
• ÜZERİNE :YUMURTA,YOĞURT VE SIVIYAĞ KARIŞIMI
• KAŞAR RENDESİ
  

YAPILIŞI:YUFKAYI ZEMİNE YAYIN.ÜZERİNE ,SIVIYAĞ VE SU KARIŞIMINI SÜRÜN.ÖNCE İKİ KENARINI SONRA DİĞER İKİ KENARINI BİRBİRLERİNİ KAPATMAYACAK ŞEKİLDE KATLAYIN.TIPKI GÖZLEME KATLAR GİBİ.

ELDE ETTİĞİMİZ BU KARENİN TAM ORTASINA SOTELEDİĞİMİZ MANTARLI HARCI KOYUN.ZARF GİBİ KATLAYIN.

TEPSİYE KOYUN VE ÜZERİNE YUM.KARIŞIMI SÜRÜN.FIRINA VERİN.

PİŞMESİNE YAKIN,ORTADAN DÖRDE KESİN VE ARALARINA BOL KAŞAR RENDESİ KOYUN.

VE SONUÇ MÜKEMMEL.AFİYETLER OLSUN.

BU GÜZEL TARİFİ YENİ 44.P.D.Ç.E EVSAHİBESİnarinmutfagi82.blogcu.com a GÖNDERİYORUM.KENDİSİNE KOLAYLIKLAR DİLİYORUM.