NOEN GANGER........

ER DET HYGGELIG Å INVITERE TIL FROKOST:)

I dag kom fine Ulla Brit:) Vi kosa oss leeeenge:)

Nybakt brød fra bakemaskina:)

Fersk juice av appelsin, gulrot og broccoli fra juicepressa:)

Kaffe med mye crema:)

Vårlig oppdekking:)

Kjennes godt:)

Sola skinner, det er passe mengder snø...vi pakker og drar til fjells:)

LIVET SMILER:)

God helg!

Trine:)

MATAUK;)

Har hatt noen herlige dager hos mamma og min yngste lillebror med familie på Stokkøya:)

200 fiskekaker ble resultatet av 2 korte fisketurer:) Varme, hjemmelagede fiskekaker er noe av det beste mannen min og jeg spiser:) 

I havområdet mellom disse perlene fikk vi lyr, torsk og  noen småsei:)

Mye jobb å filetere fisken, men det er verdt strevet etterpå;)

Har fått mange nye følgere jeg ikke har presentert, presenterer noen idag:)

Mette Line, Ævlebævle, Ida, Mette Kathrine, Sirius, Karin, Lotte, Veronica, Trallala, Sunbee and Friends, Momoko, Antonie, Anette og Christine:)

Hjertelig velkomne skal dere være alle sammen, håper dere vil trives her inne hos meg:)

Vi har fiiiine dager her i Trøndelag:) Flotte dager ønskes alle som er innom:)

TRINE:)

BRØDOPPSKRIFT OG REDESIGN AV GOD JUL;)

Har tapetsert bokstavene jeg kjøpte hos søstrene Grene i fjor til jul:) Jeg er superfornøyd med resultatet:)


Og for å kunne bruke dem også etter jul, kan de jo også settes sammen slik:

Praktisk ja;)))) Tapetene kommer fra fjern og nær, artig å kunne bruke dem til slike småpuslerier:) Jeg har jo heller ikke så mye av hver tapet:)


Noen har etterspurt oppskrifta på brødene jeg bakte i går, så her kommer den:)

Mørkt landbrød:

25 g gjær

0,5 l vann

3 ts salt

3 ss olje

180 g rugmel (3 dl)

250 g fint eller grovt sammalt hvete (4 dl)

ca 400 g hvetemel (6-7 dl)

Rør gjær ut i lunkent vann og tilsett salt, olje, rugmel og sammalt hvete. Arbeid deigen smidig og tilsett hvetemel til deigen har en passe fast konsistens. La den heve tildekket på et lunt sted i 1 t og 30 min.

Ta deigen ut på melet underlag og del i to. Form emnene til to avlange brød og sett dem på plate til etterheving i 30 min.

Pensle med vann og skjær, med en skarp kniv, snitt i brødene. Sett dem inn i forvarmet ovn, ca 200 grader og stek på nederste rille i ca 40 min.

Avkjøl på rist og legg over ett fuktig klede etter å ha avkjølt brødene litt. Dette hvis du vil ha myk skorpe:)

Lykke til.

Glad dag ønskes alle som er innom:) Velkommen til May Helen med bloggen KROnPRINSESSENE som ny følger av bloggen min:)


Klæm

FORMIDDAGSSTUND!!!!!!!!!

Deilig med fridag,  førjulspuslerier og kaffekos:) 

Har heldigvis fått den evnen etter hvert å kose meg i mitt eget selskap;)

I formiddag har jeg bakt brød og laga meg deilig lunsj:) Brødskive med tomatsild og nytraktet kaffe:)

Etterpå en liten søtbit:)
Kaffeserviset har jeg kjøpt av Line:)

På det grønne fatet ligger Mailanderli- sveitsiske julekjeks fra Manuelas blogg, den finner du her:)
De er kjempegode og ikke så veldig søte, disse liker vi:)
De brente  mandlene laget vi etter oppskrift fra min herlige svigerinne, Janne, med denne bloggen:) Mmmmm:)
Har også laga fløtekarameller etter oppskrifta til Hobbyvimsa, som du finner her:) De ble utrolig gode, men stivna aldri, så de spiser vi med skje;) Kan ikke være heldige med alt vi lager heller;)

Liker så godt juletrærne og krussoppene fra Søstrene Grene, de to lysene fra Fretex og de søte lyslyktetrekkene jeg sydde til tomatpureglassene:) Jula kan bare komme:)

Hjemmebakte brød hører til i jula også og disse blir kun bakt til jul og påske:)

Mørke landbrød er deilig:)

I helga var vi i Bergen og besøkte den eldste sønnen vår med familie:) Henta barnebarnet i barnehagen tidlig på fredag:) Hun kom springende mot oss i nissekostymet da vi kom:)  Deilig vær i Bergen og det ble anledning både til shopping og til aketur:) Barnebarn er virkelig livets dessert:)

Gå inn HER og vinn denne flotte Mugtailkoppen:)

Ha en strålende dag, alle sammen:) Og snart er det solsnu:))))

Tirsdagsklem fra Trine:)

JULETE TOMATSILD;)

Tomatsild MÅ det være til jul, det liker vi alle her i huset:) I år har jeg også laga 35 glass av sorten og skal selge  dem på julemarkedet:)

Janne var på frokost her idag og hun hjalp meg å skjære løk og kryddersild til den siste ladningen:)) Vi pynta glassene også:))

Og til dere som vil lage god Tomatsild, her kommer oppskrifta:)

TRINES TOMATSILD:

8 kryddersildfileter vannes ut og skjæres i ønskelig store biter

2 dl tomatpure

2 dl sukker

4-5 ss 7% eddik

1 dl vann

1 dl rapsolje eller annen olje uten smak

1 ts pepper

2-3 løk i biter

2 laurbærblader

Kok opp tomatpure, sukker, vann, olje, pepper og laurbærblader, avkjøl og ha i eddik, sild og løk:)

Fyll i glass og julepynt stasen:)

Velbekomme:)

Disse er supre som vennegaver:)

Ha ei fin førjulstid, jeg koser meg:)

Trineklem:)))

ENGELSK KONFEKT,mmmmmm

Pakker med Engelsk konfekt klare til Julemarkedet i Kuringen, Refsnes på lørdag 10.des :)

Min bror inviterte meg til å delta på Julemarkedet:) Siden det  kun er ett marked for mat og drikke, måtte vi finne ut noe å lage og å selge:)

Det ser godt ut...og det er godt:) Enkelt å lage er det også:) Prøv da vel, det blir MYE ut av denne porsjonen:)

Engelsk konfekt:

350 gr margarin, 250 gr sukker, 500 gr sirup blandes og kokes:)

3 pakker Mariekjeks knuses og blandes med 600 gr hakkede hasselnøtter ( jeg bruker foodprosessoren til dette), 1 stor ts kakao og 2 pakker rosiner eller en storboks:)

Rør den kokte massen sammen med resten og klem alt utover i en stor langpanne kledd  med bakepapir.

Det er lurt å klemme lenge og hardt, slik at massen blir kompakt. Jeg bruker bakespade og legger all vekt på:)

Smelt 2 pakker lys kokesjokolade og 2 pakker mørk kokesjokolade og smør utover:) Sett kjølig og del i passende biter etter ca 1 døgn:) Lykke til:)

Ha en fortsatt fin 2.søndag i advent:)

Trine:)

Så langt idag......og avsløring........!

Etter å ha vært på tur med denne nydelige skapningen, KIRA, og å ha vært hos dyrlegen for vaksine...........laga jeg meg frokost:)))))

Idag ble det Bruschetta med Brie, rødløk, salat, cherrytomater, olivenolje og balsamicocreme m/skogsbær:) Iskaldt vann og kaffe i den fineste retrokoppen:) Koppen fikk jeg av Line en gang hun kom innom på kaffebesøk:)

Har fri idag, skal sy noen puter som er på bestillingslista(den er kort da),også skal jeg til fysioterapeut:)

Blir hvit pizza til middag:)

Det ER jeg som har orange kåpe på bildet, mange gjetta det....hmmmmm;)

Ha en strålende dag alle sammen, velkommen til nye følgere:)

Gir alle en klem jeg:)

Trine 

Het kokebok!!!! og tur!!!!

Hei der ute!

Vil gjerne anbefale ei kokebok som har betydd mange flotte timer på kjøkkenet og stor nyytelse her i heimen.

Blant annet "Lettsprengt torsk med bloody mary-saus og fritystekte grønnsaker". Bildet er av retten, noe uklart, men stol på meg, knallgodt. Løp og kjøp!!!!!

Herlig fjelltur! For å komme til toppen.....



valgte noen for oss alle å ta gondol.

Skummelt, synes jeg. Men opp kom vi.

Gikk deretter en lang tur i den norske fjellheimen. Rekreasjon for oss alle. Vi gikk ned da........:-)

Har vært mange innlegg ila helga ser jeg. Har meldt meg på giveaway hos Anne Lise i bloggen Fargevandring og hos Janniche i bloggen Duse pasteller. Herlige damer begge 2, også har de flotte lotteripremier. Titt innom, da vel.

Hadde fått pakke fra vakre Janne i bloggen Skjerstad da jeg kom hjem. Vil presentere innholdet i morgen:-)

Finfin søndag ønskes alle der ute. Nå blir det søndagstur i blæst og yr;-)

Klem fra Trine:-)