悟2014。望2015。Fruitful 2014, Welcome 2015!

有谁这种时间还在写部落格？有！河妈。。。堆积了一堆未上的文，这一篇不能拖，拖过了今天就不用写了。呵呵～

近年总流行用一个字代表过去的一年。这个“游戏”对河妈而言很难。一个字囊括一整年，那一个字最合适？今年，河马终于有了这样的领悟能力和经历。

2014年代表河妈的字－悟。

喜欢2014的自己，看／想透一些人和事。这是过去这些年不曾有的感觉。开始实践不计较，学会放下。更喜欢自己知道感恩。

观念影响思维，进而影响待人处事。庆幸自己在做人做事方面有了改进，脾气好了，处事是身段放软了，机会自然就来了~ 很多事，真的经历了才知道。

在孩子的身上学会好多，情绪管理、时间管理。。。好多好多要学，希望拥有更多时间。孩子们，要等妈妈哦，妈妈会越来越老，步伐会越来越慢，记得你们答应过要牵着我的手跟我一起慢慢走。。。

顺便这一篇记录今年圣诞。真的，没时间到用了一整个星期写这样一篇，喘。记录一定要，这是以后老了用来回忆的，必不能少。

河妈妞的裙子，河马阿嬷裁的。

上衣的圣诞树，河妈一针一线缝制的哦~

河马仔的圣诞衣，裤子是河马阿嬷裁的

上衣的姜饼人，也是河妈一针一线缝制的哦~ 

河马家族的圣诞晚餐！有好喝的南瓜汤噢！

蘑菇肉卷佐肉酱

河妈招牌批萨

迷迭香烤马铃薯，有原味的，这是加了Balsamic醋的口味

水果圣诞树，河马阿嬷的杰作

感谢身边的家人朋友同事同学！圣诞树爆满了

答应给河马仔做的姜饼人

排排坐、吃果果。。。好有FU的姜饼人！

圣诞帽布朗尼小蛋糕-给孩子们带去学校和同学分享的

不能忘记要感恩的是《食尚品味》编辑团队在过去一年里给予的机会、帮助、耐心。希望过去累积下来的经验，在来年会发挥得更好。

谢谢网友阿豆、花胶妈、兔子妈、小老鼠、流星、娘娘还有靓靓妈的嬉闹温馨陪伴。

谢谢烘友Yen Ni和Ivy偶尔的瞎拼诱惑！哈哈哈哈哈~

新的一年，希望脾气会更好些，对孩子们可以有更多的耐心及笑容。展望烘焙成绩更进步，厨艺上也可以一并来个小跃进，让饭桌上可以出现更多健康又美味的菜色，让孩子爱上回家吃饭！

还有心里那个踌躇不前的计划，希望来年会有足够的勇气和方案实现！

新年快乐！！！展望2015！！！！！！

圣诞拐杖饼 Candy Cane Cookies

圣诞拐杖饼，小巧可爱，看着就喜欢。

今年一开始就没打算给小河马们的托儿中心弄圣诞蛋糕，就打定主意要弄饼干。

我其实很怕做饼干，因为失败率比做面包和饼干高。我对饼干没什么天分，呵呵~

不过这圣诞拐杖饼真得我心，看着就是可爱。

做了很少的分量，抢的食物才好吃啊！哈哈哈哈！其实前几次给小孩带去托儿中心的食物，10次有5次问了小孩他们都说没吃到。我有时好不明白我到底是给谁弄食物了？

食谱参考：下厨房-小路路

圣诞节快乐~ Merry Xmas 2013!

又是圣诞！好忙好忙~ 每一天忙到乱七八糟~ 忙到连累都没时间了~ 我需要假期！！！！！！

一年十二个月份，很奇怪的我在前面十一个月里通常不会想要缝制些什么给孩子，只要进入到12月份，我身体里的小小裁缝精神就会自己突然苏醒，然后就突然手痒，然后就会突然间忙起来要给孩子们做圣诞装。瞎忙！今年河马妞妞的裙子多得河马阿嬷帮忙，不然应该做不好。

今年圣诞厨房不太忙，好友飞到好远的欧洲过白色圣诞，我只简单的给自己家人和公司的同事做圣诞蛋糕。所以今年给了自己新的挑战，决定要弄慕丝树桐蛋糕。我喜欢覆盆子（木莓）搭配巧克力的口感，所以一开始就锁定覆盆子慕丝配巧克力。

东搭西配，第一次成品还不错（没照相）。不过在弄第二次的时候也不知道什么原因，镜面巧克力酱弄了两次都不成功，都是稠稠的，就将就着用，弄成了树桐状，虽然和自己预期想象的蛋糕的样子不太一样。不过还是很喜欢。哈哈哈！因为是自己做的呀！

在这里祝大家有一个美好温馨的圣诞还有快乐美满的2014！！

送给河马爸上司的。。。

本来是给河马爸公司的蛋糕，最后变成我公司的。。。

被河马硬坳调包的覆盆子慕丝树桐，呜呜～

河马妞妞的圣诞裙

河马仔的圣诞装

我可爱的小河马宝贝们！

* 给自己的字条：

1. 将融化的巧克力酱倒入Topping Cream一块儿搅打至九分发做涂抹用。

2. 覆盆子慕丝参考《孟老师甜点杯》page172&173，法式蛋糕体参考《孟老师蛋糕卷》page 20&21。脱模后淋上镜面巧克力酱装饰便可。