Ayyyy yinemi dolmaaaaa!!! hayır bu sefer mim de var:))
Sevgili blog arkadaşım TUB@ beni en sevdiğim beş koku nedir?? konusuyla mimlemişş!
En sevdiğim 5 koku;
*1 ohhhh anemin kokusu (kim sevmezki?)
Annemin kokusunu söylemişken anlatmadan geçemeyeceğim
ben evleneceğim gün anneden gizli bir bluzini gizlice almıştım ilk evlendiğim yılarda gidip gelip koklardım halada o bluzi durur hiç yıkamadım ve hala annem kokar....
*2 Kurabiye kokusu(bayılırım)
*3 Kokularan melisa ve lavata kokusu
*4 Tprak kokusu
*5 Eviminnn kokusu:)
Malzemeler;
*30 adet dolmalık kuru patlıcan ve biber
*2.5 su bardağı pirinç
*1 büyük soğan
*1''er yemek kaşığı domates ve biber salçası
*1 çay bardağına yakın sıvı yağ
*tuz, karaiber, pul biber
Yapılışı;
Dolmlalık biber ve patlıcanlarımzı yıkıyalım, önce patlıcanları su dolu tencerede 20 dakika haşlayalım,biberleride ilave edip 5 dakika daha kaynatalım,suyunu süzelim..soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile kavuralım, salçayı ilave edelim,ardından pul biberide ilave edip yıkayıp süzdüğümüz pirincide ekleyip kavuralım,tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatalım..
haşlayıp süzdüğümüz dolmalıklarımızın içlerini tam dolmayacak şekilde dolduralım, tencereye dizip üzerine çıkacak şekilde sıcak su ilave edip kısık atşte pişirelim...Afiyetleeeee....
.jpg)
en sevdiğim yemeklerden biridir saat 2 buçuk ve ben çok acıkmış bir durumdayım olsada şimdi yesem harika görünüyorlar ellerine sağlık canım
YanıtlaSilcanım sende benim gibi gece kuşumusun? buyur tabağı al canım afiyet şeker olsun:)
YanıtlaSilteşekkürer sevgiler..
Burnumu sızlatıın kız:(Ben annemin kokusunu unuttum biliyonmu:(((Ama rahmetli olunca bütün kıyafetlerini dağıttık..birkaç bluzunu aldım hatıra..giyiyorum arada..oda bana yetiyor..
YanıtlaSilNeyse tuşları göremiyorum dolma nefis görünüyor eline sağlık diyip kaçayım..
ohh be şükür kavuştuk...söyle bakayım nerelerdesin sen kaçak..bak darılırım haa beni bu kadar ihmal etme :'(((
YanıtlaSildolmana ve resminne gelince ikiside muhteşem..elleirne sağlık tatlım....
Nilüfer hanım ellerinize sağlık çok leziz görünüyorr :)) afiyet bal şekrr olsunn
YanıtlaSilNilüfercim vallahi dolma ne kadar çok sevdiğimi anlamışsındır,gerçi blog için hiç güzel bir poz yakalayamadım ama seninkiler süper.. hemde karışık yapmışsın,vallahi nefis olmuş.. ellerine sağlık..
YanıtlaSilkocaman öpüyorum..
bu dolmalara yorum atmadan geçemedim nefiiiiiiiiiiiis ellerine sağlık valla döktürmüşün
YanıtlaSilPasta Susleme Teknikleri Etkinligi icin bir davet bu! Gosterin dunya aleme pasta nasil suslenirmis :)
YanıtlaSilBeni yalniz birakmayacaginizdan eminim... Acemiyim demeyin, hepimizin kreyatif bir yani vardir mutlaka. Yapamam dediginiz islere artik yaparim diyin!:)
Hollandadan sevgiler!
www.dusbahcesi.blogspot.com
Akasya ablacım ahhh burnunu sızlattıysam kusruma bakma ama insanın burnu annesi için sızlaması bile güzel, oyy ablacım annenin mekanı cennet olsun nur içinde yatsın..
YanıtlaSilsevgiler..
ayy şekercim hiç sorma kavuştuk:) canım pc nin geçmişini sildik haliyle şifreler de silindi benimde hatırlamam bir kaç gün sürdü:) malum şifre bol bende:) senden naber canım nasılsın kocaman öperim seni sevgiler.
YanıtlaSilkalp kurabiye, teşekkür ederim, sevgilerimi yolluyorum...
YanıtlaSilSerpilcim çok sağol, iyikide yorum yapmadan geçmedin, moral oldu benim için..
YanıtlaSilsevgiler..
Düş bahçesi; aslında ben pastanede 4,5 sene çalıştım, ben model bol bol çıkarırım ama uygulamayı beceremem heralde, ama senin bu nazik davetin için denemeye değer..
YanıtlaSilsevgiler..
"ben evleneceğim gün anneden gizli bir bluzini gizlice almıştım ilk evlendiğim yılarda gidip gelip koklardım halada o bluzi durur hiç yıkamadım ve hala annem kokar...." şşook
YanıtlaSilçok duygulandım bacım hiç bilmiyordum, yarın gelince beraber koklar öperiz o halde :)
keşke şu dolmalardan da getirseydin biz de koklaya koklaya yeseydik :)))
Canım dolma olsa hergün yerim:)))
YanıtlaSilBende sizdenim ellerine sağlık...
slm canım adımı sormuşsun :) söyliyim hemen gülsüm evet bende gece kuşuyum erva sayesinde alıştımda erva uysa bile ben yinede uyuyamıyorum.. iyi geler canım
YanıtlaSilbacım sen biliyorsun sanıyordum ben bir kaç yıl sonra anneme gösterip itiraf etmiştim, hatta yazmayı unutmuşum babamında sonradan bordo gömleğini çalmıştım:) hala duruyorlar bende saklıyorum, kimseye vermem söyleyim:)
YanıtlaSilbacım ben sana her zaman yaparım dolma ne demek..
Aslıcığım dolmayı sevmeyenmi vardır değilmi??
YanıtlaSilteşekkürler sevgiler..
gülsümcüm çok sağol buralara kadar geldin ismini lütfettin:) ervacım sağolsun,teşekkürler sevgiler..
YanıtlaSilCanım cevapların çok güzel bende toprak kokusuna bayılırım özellikle yağmur sonrası :)
YanıtlaSilKuru dolma ise her şekilde kabulumdür, çay saatlerine, akşam yemeklerine..
Öpüyorum canım selam ve dua ile..
yaz şifrelerini bir yere daha unutma arayıda bu kadar açma:)))iyiym bende nasıl olayım bildiğin gibiyim işte..öptüm canım...
YanıtlaSiltubacım teşekkür ederim sevgilerimi yolluyorum..
YanıtlaSilbirsenim şifrelerimi yazmıştım insan yazıncada bulamayabiliyor ama artık pc'ye kayıt etttim oldu,benim laptop da servise gitti, ben de duramadım kurdum masa üstü pc'yi..
YanıtlaSilinşallah arayı açmam sensiz yapamam ben şekercim seni kocaman öperim sevgiler...
Bacım tükanımı açtım. Buradan giriş yapabilirsin...
YanıtlaSildolman müthiş..ellerine sağlık.olsa da yesemmm.
YanıtlaSilCanım sağlıklı,huzurlu ve mutlu bir bayram diliyorum...
YanıtlaSilSevgiler..
tatlım geçmiş bayramın mübarek olsun nerelerdesin çok özlettin kendini..:((
YanıtlaSilDolmaları yedik bitirdik hatta süpürdük :) nerelerdesin?
YanıtlaSilşekercim sağol canımm seninde geçmiş bayramın kutlu olsun, maşallah sen bayramda bol bol eğlenmişsin, bizimde hastamız vardı ama çok şükür atlattık..
YanıtlaSilsevgiler..
pelinciğim sen çok yaşa, beni öyle güzel tebessüm ettirdin ki, çok mutlu etti yorumun beni..
YanıtlaSiltarifler varda bende yayınlayacak heves yok:(
inşallah en kısa zamanda toparlıyacağım kendimi, düşündüğün için teşekkürler, sevgiler..
tatlım yaaa lütfen hevesini geri kazan topla kendini lütfen...çok özledim seni...
YanıtlaSilkesin konuışmaya korkuyorum ama inşallah bu pazar bendeyiz yine inşallah diyorum...sana maille adresimi ve telefonumu yazcam seni eşinmi getiri daha doğrusu nasıl gelirsin onan göre yol tarif edeyim...
ayyy inşallah şekercim,pazar günü görüşmek dileğiyle kocaman öperim sevgiler..
YanıtlaSilkız nerdesin kız
YanıtlaSilaaa ben hediyelerini yayınlammaışım bak görüyonmu unutuyorum diyorumda inanmıyonuz bana :))
gidip yayınlayayım bari:)))
Tatlım mail attım bana dönersen çok sevinirim öpüyorum seni :)
YanıtlaSiltembel sen yine nerelerdesin???
YanıtlaSilsevilciğim olsun canım ne olacak sen memnun ol hediyeyi beğen yeter..
YanıtlaSilsevgiler..
nurcum okudum hemen dönüyorum tatlım..
YanıtlaSilahh birsenim sorma ya kendimi toparlamam lazım en kısa sürede öpüyorum seni sevgiler..
YanıtlaSil