Muffins alla banana e scaglie di cioccolato fondente

Ciao ragazze, come state?

Oggi vi voglio tempestare di foto che ho fatto sabato pomeriggio alle mie adorate tazze da tè Wedgwood trovate quest'inverno in uno dei miei girovagare per mercatini ....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Sabato pomeriggio mi sono lanciata nella preparazione di muffins alla banana e cioccolata e tiramisù in bicchiere .... avvenimento più unico che raro ...

 

 

 

Ho allestito la tavola con il servizio "bello", e con le mie figlie ci siamo godute un bel pomeriggio casalingo insieme (anche questo è un avvenimento epocale) con tè e muffins - mentre fuori il tempo era proprio bruttino, pioveva e tirava vento ...  

 

Per chi ha tempo vi lascio la ricetta dei muffins, sono squisiti!

 

Mescolate insieme 

150 gr farina

100 gr zucchero

2 cucchiaini di lievito e un pizzico di sale

poi aggiungete

100 gr burro ammorbidito

2 uova

fino a ottenere una crema.

A questa crema aggiungete la cioccolata fondente in scaglie e una banana matura a pezzettini.

Io poi ho usato i pirottini in silicone, mettetene un cucchiaio abbondante in ognuno altrimenti fuoriesce mentre cuoce.
In forno a 180° per 20 minuti.

Baci a tutti e buona settimana!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La mia foto su Abitare Country!



 

"Gentile Shabby Chic Joy,

le scrivo per comunicarle che la sua foto è stata scelta in occasione del contest "Vintage, che passione" per essere pubblicata sul prossimo numero di Abitare Country in edicola a partire dal 4 dicembre."



la mia foto scelta tra le migliori 10

Questa è la mail che ho ricevuto da parte dell'Ufficio marketing&Web della rivista, qualche giorno fa... non ci credevo!!

Avevo partecipato al contest "Vintage che passione"e pubblicato la foto su Facebook.

 

La foto più votata dal popolo di Fb ha vinto il libro di Nina Hartmann, mentre la mia foto - e altre 9 insieme a me- è stata scelta dalla redazione per essere pubblicata sul numero di Abitare Country uscito in questi giorni.

 

Queste sono alcune foto scattate alla rivista:

 

 

 

 

 

 

Che soddisfazione!! :-)))

 baciii