Questa è una ricetta svuota frigo! Avevo una crescenza in scadenza, così ho rovistato nel frigo ed ho pensato di utilizzarla perdei cornetti salati. La mia idea è piaciuta parecchio, quindi al primo aperitivo con amici sarò "costretta" a riproporla.....
Ingredienti:
- 1 rotolo pasta sfoglia già pronta
- 70 gr di pancetta dolce a cubetti
- 100 gr di crescenza
- semi di sesamo q.b.
Frullare la crescenza con la pancetta
arrotolare ogni triangolo partendo dalla base fino ad arrivare alla punta, stringendo il più possibile per evitare che in cottura la farcia esca
cospargere con semi di sesamo e mettere in forno a 200° per 10 minuti
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