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Creme de tapioca com coulis de amoras

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Três primeiras vezes aqui: É a primeira vez que faço (ou como) creme de tapioca, a primeira vez que faço (ou como) coulis e a primeira vez que uso as tacinhas lindas que comprei esses dias. E o mais importante: além de linda, a sobremesa ficou perigosamente boa! A receita da tapioca eu tirei daqui , mas a minha não ficou igual à dela. Acho que devia ter tirado um pouco antes do fogo, pois ela ficou um pouco mais consistente - o que, aliás, não prejudicou em nada! Traduzindo: Pudim de tapioca Ingredientes: 1/3 xícara de tapioca 1 xícara de água 1/2 xícaras de açúcar 4 xícaras de leite 2 ovos 2 colheres de chá de baunilha Preparo: Deixe a tapioca de molho na água por 60 minutos. Junte o leite, o açúcar e os ovos. Reserve por 30 a 60 minutos. Leve ao fogo até ferver mexendo com frequência com um batedor de arame. Tire do fogo e reserve por 60 minutos sem mexer. Cubra com filme plástico diretamente na superfície (para não formar película) e leve à geladeira até a hora de servir. Rende um m