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Par titi, le 02.02.2025
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Date de création : 23.10.2018
Dernière mise à jour :
01.02.2025
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Gâteau de Saint-Valentin
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Pour 6 Personnes
1 œuf
125gr beurre
250gr farine
1 sachetsucre vanillé
60gr sucre
150gr confiture de framboises
Mélanger le beurre en morceaux, la farine et le sucre dans un bol.
Lorsque la texture est sableuse, ajouter l’œuf. Mélanger la pâte puis la placer au frais 45 min bien emballée dans du film alimentaire.
Étaler la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné.
Découper 6 carrés de pâte.
Disposer la confiture au milieu puis ramener les trois bords vers le centre comme pour former une petite enveloppe non fermée.
Préchauffer le four à 180°C puis enfourner les biscuits lettre d’amour pendant 15 minutes.
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