SMOOTHIE MELONE E ZENZERO

Non mi è ben chiaro se uno smoothie, per esser chiamato tale, debba avere panna, gelato, latte & co; se si questo non lo è, se nello smoothie ci vuole la panna, il latte o il gelato questo è un semplice frullato, un frullato di melone e zenzero.
Freschissimo, davvero rinfrescante e dissetante, se ci aggiungete un pò di prosecco diventa anche un ottimo aperitivo! Ah è una ricetta di "marie claire kitchen".
Credo di aver fatto qualche errore di valutazione, ho ancora diverse ricette, con meloni, fichi, fragole ecc. che ormai non potrete più provare, molti alimenti cominciano ad essere irreperibili, forse dovrei aspettare la prossima estate per postare le ricette, che ve ne fate di un mojito a dicembre????? :-)


Buon week end

SMOOTHIE MELONE E ZENZERO





Ingredienti
6/7 fette di melone
2 cucchiai di zucchero di canna
2 cucchiaini zi zenzero in polvere
8 cubetti di ghiaccio

Taglia il melone a cubetti, metti tutti gli ingredienti in un blender e frulla per alcuni minuti, versa in un bicchiere guarnendo con una fogliolina di menta (che io non avevo)

CENTRIFUGA COCKTAIL ARANCIONE

"Devo calare la panza."

Questo è stato il commento di Ste l'altra sera, appena finito di cenare. (eh eh facile dirlo a panza piena... appunto)

Sarà l'estate che avanza o l'eta :-D non lo so, ma non potevo non andargli incontro quindi, visto che la cuoca di casa sono io, tanta carne bianca alla griglia, valanghe di verdura e .... e..... CENTRIFUGHE!

Ieri sera abbiamo iniziato la cena con questa centrifuga davvero favolosa, non avessimo dovuto stare attenti alla linea avrei aggiunto anche un goccio di vodka, sarebbe stato un cocktail davvero favoloso. Credo proprio sarà il primo di una lunga serie :-D

Qualche mese fa, forse un anno fa, avevo visto una trasmissione sul digitale terrestre meravigliosa...spiegavano come fare un party in terrazza ed una delle tavolate, era proprio destinata a bottigliette e bicchieroni di centrifughe alcoliche ed analcoliche; da lì ho cominciato a conservare barattolini, bottigliette, vasetti che potessero fare al caso mio...ora manca solo un bel terrazzo! ;-D

CENTRIFUGA COCKTAIL ARANCIONE




Ingredienti
per 2 bicchieri grandi

5 carote
1 pompelmo rosa
1 sedano
8 gocce di tabasco (versione mediamente piccante)
un pizzico di sale
un pizzico di pepeù
1/2 tazzina da caffè di vodka (per la versione alcolica)

Pulisci la verdura e pela il pompelmo, taglia tutto a pezzi e passalo nella centrifuga. Aggiungi il tabasco, il pepe ed il sale. Mescola il tutto.