Malzemeler :250 gr kuru incir
250 gr ceviz
125 gr seker
2 adet yumurta akı
Hazırlanısı :
İncir ince ince dogranır,cevizler iri kalacak sekilde kırılır.Bir kaba incir,ceviz,yumurta akı ve seker konularak yogurulur.Hazırlanan karısımdan kucuk toplar hazırlanarak yaglı kagıt uzerine yerlestirilir.
Son olarak hazırlanan kurabiyeler onceden ısıtılmıs 180-190 derecelik fırında pisirilir.
Not : Fırından cıkarıldıktan sonra bir sure soguyup,katılasması beklenir.Bu sure icinde el surulmez.
