 |
| Kızımın doğum gününde süt alerjisi olan yeğenim için yaptığım bu pasta, pastahaneden sipariş verdiğimiz pastadan daha çok rağbet görünce sizinle paylaşmadan duramadım yaz günleri için de oldukça ferah ve hafif bir tatlı oldu. |
TAFANA: Kayseri'nin eski evlerinde avlu içinde tandır bulunan aynı zamanda yiyecek içecek de depolanan bir çeşit mutfak, aslında mutfaktan daha fazlası; mutfak+kiler gibi bir yer elbette tandırda ekmek pişirecekler için genişçe düşünülmüş.50 yıl evvel Gesi Bağları'nda anneannemin tafanasından tandırın içinde bakır tencere üstünde bakır kevgir içinde benmari usulü buharda pişen iç pilavlı kuş dolmalarından Japon suşileri ve Fransız macaronlarına uzanan bir tafanada beraber olmak dileğiyle...
PASTALAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
PASTALAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
29 Kasım 2013
LİMONLU YAŞ PASTA
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)