::UDANG MASAK MERAH..SIAKAP BAKAR..SALAD NUGGET TUK BESDAY BOY(opppssss..)::

Salam......

Ermmm... baru ada peluang nak menyapu ghumah..dua tiga hari nie sibuk sket....jom layan menu tuk My Big Bozz nyer besday.....xder ler beria masak pun just wat simple jer main ambek jer apa yg ada dlm esbox..nak buka lappy cari resepi pun x sempat ..main agak2 jer.....ada gak wat kek carrot ..hu..hu..ada kejadian lak...teruz jadi bengkang carrot...iskk..iskkkk.iskkkkk..

....Udang Masak Merah....

Bahan2 :

10 ekor udang besar

2 sudu besar sos cili

3 sudu cili kering mesin

2 biji tomato( belah 4)

1 biji bawang (d potong bulat)

1/2 cawan susu cair@ santan

sedikit garam dan gula

Bahan kisar:

2 biji bawang besar(sedang)

5 biji cili merah

5 biji cili padi

2 ulas bawang putih

1 inci halia

cara2:

• Tumis semua bahan kisar dan sos cili serta cili kering mesin sehingga naik bau dan garing...
• masukan udang .....biar sebentar...
• akhir sekali masukan santan @susu cair..tomato dan bawang ..serta perasakan dengan garam dan gula .....

....Siakap Bakar....

Bahan2:

1 ekor siakap

Bahan mesin:

1 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

1 batang serai

6 sudu cili mesin

sedikit air asam jawa

garam dan gula

sedikit minyak

cara2:

• tumis semua bahan mesin sehingga garing..masukkan garam dan gula...masak hingga sedikt kering....
• kemudian lumurkan pada ikan siakap ...
• kemudian balut dengan daun pisang
• boleh d bakar

....Salad Nugget....

Bahan2:

Timun ..Carrot..tomato..salad..kubis( apa2 sayur jer yg ade)

Nugget ayam(digoreng dan d potong 4)

sos thousand island

cara2:

• campur semua bahan dan gaul rata...
• siap tuk d hidang...

;;KEANG SOM N KETAM BERCILI::

Salam Ramadhan Al Mubarak....

Alhmdulillah kita masih d panjangkan umur utk menjalani ibadah ini....bila kenangkan balik terasa sayu jer bergenang air mata...Ya Allah aku bersyukur padaMu dapat bertemu lagi dgn bulan yg mulia ini...bulan yg penuh rahmatmu .....semoga segala amal ibadah kami d terima Mu ...amin....

Buat semua kawan bloggerz..SELAMAT MENYAMBUT RAMADHAN AL MUBARAK......DISINI WA MENYUSUN SEPULUH JARI KALAU ADA YG TERKECIL ATI MINTA DI AMPUN KAN YEA ..DAN MINTA DHALALKAN RESEPI YG DEN DAH CNP KAT BLOG NIE ....TQ

Sebelom 2 meh kita layan jap menu2 this week ...haaaa...masak jugak cuma x tempek jer ..sibuk sket....ikan nie masaknya hari apa ekk lupa lak.... heeeee

KEANG SOM SIAKAP(my style)

1 ekor siakap sederhana besar

bahan mesin
1/2 labu bawang besar
2 batang serai
1 inci kunyit hidup
1 inci halia
15 biji cili padi
1 inci lengkuas
1 sudu besar beras
1 biji ubi keledek merah dipotong
1/4 biji nenas dipotong dadu
sedikit kangkung

5 helai daun limau purut
sedikit daun kesum
3 keping asam keping
sedikit air asam jawa
sedikit minyak tuk menumis
sedikit garam
sedikit perasa

cara:

• panaskan minyak kemudian tumiskan bahan yg dikisar td...
• masukkan ubi biar agak empuk
• masukkan daun limau daun kesum asam keping air asam jawa garam dan perasa..biarkan didih
• kemudian masukkan ikan dan nenas biar sehingga ikan masak
• tutupkan api n masukkan kangkung
• sedia tuk dihidang

ketam bercili nie pun den main agak2 jer..masak hari isnin semalam...

4 ekor ketam
6 sudu cili kisar
2 sudu cili sos
1 sudu sos tiram
1 biji bawang besar-di kisar bersama cili ...
2 ulas bawang putih -dikisar
sedikit gula n garam
1 biji telor-d pukul
sedikit air asam jawa
sedikit minyak
sedikit air jika mahu sedikit berkuah

cara:

• panaskan minyak tumis kan bawang n cili yg dikisar td
• masukkan garam n gula juga sos cili n sos tiram
• kemudian masukkan air asam bersama ketam masak..sehingga ketam masak
• masukkan telur td dan biar sebentar dan tutupkan api...
• hiasakan besama daun bawang serta bawang goreng

yg nie lak tauhu goreng kicap......

::StimBOT yg Karam n Sate::

salam ..

hari nie bz tul.... hari nie besday pokcik...xder pun yg sepeselnyar mokcik just wat stimbot nie ...pas 2wat sate sket...n Blueberry cis cake...per dgr nama mggoda iman tau.....mlm nie kita update stimboat n sate dulu yea..cis kek nyer next N3 yea sbb ada trajedi tp cis kek ku ttp jadi..........

jom layan ini bot....amacam cam bot karam x...penoh....i tell u... kalu bulih ada lg yg nak dletak tue..tp pikior2 memelam dah melantak cam gini ...kompem sok timbang up lagi 1kg..ha..ha..gilos mokcik kan..x per bg pokcik makan sempena besday yg ke-23...eh..ehh..ehhh yea ker ttiba jd muda balik.....he..he..tukar jap 3 tue kedpn...hah..baru btul 32 thn....mokcik heeee ..muda agi....

jom kita makan dulu..ada udang ..sosej..fishball ..fishcake..ayam..daging sutun..tauhu..putik jagung.. brokoli..carrot..salad ..ada mee kering sket..mokcik belasah buh jgk..cukup ler tue kat kedai pun xder dpt cam gini ....pas 2 kuahnya wat kuah tomyam..nak wat kuah sup cam x pedas lak...


sape nak ....buh jer reta karun dlm bot tue pilihg sndiri....pas 2 pandai ler buka rice cooker tue ambek kuah....sadis lak tgk..hikk..hik...ade ker patut pakai rice cooker wat stimbot....mokcik xder piuk dia ..so belasah jer la rice cooker pun rice cooker...humban jer semua masukkk...senang kojer mokcik ..pas 2 senduk sndiri ler sapa2 yg nak....pas 2 tulung abaikan yg bsepah kat belakang tue....ngan lutut yg x cantik tue..

sate ku ini sgt sedis skali.....nape ntah cam x jd jer cam kering xder bminyak pun....bako pakai arang ..... tp bdk2 nie xder pun ckp x paper......hikk...hikkk.hik...sape nak.. rasanyer ada lg 2-3 cucuk kot...
ha korang layan jer la mokcik nak tido lak mata cam burung sintar dah...

::Lala::

salam ....

ari nie mokcik xder masak beria pun just wat sayur lala nie pas 2 goreng ikan......wat sambal kicap sket....pas 2 wat sayur sawi+ telor...hermmmmm tu lah lunch kitaorg hari nie...td g kedai tgk barang pun cam xder idea nak masak pa..wat simple2 nie sesekali sedap gak kena lak ngan nasi panas2 .....
tp lala kali kecik2 jer ..uishh berbinau gak biji mata nie nak buang kulitnya banyak tul ..pmokcik dah buang la segala kulit malit lala nie bg isi jer tuk hulubalang berdua tue . senang diorg nak mkn..pokcik nyer kena buang sendiri... sbbnya mata mokcik cam nak tkuar dah duk tgk lala nie...heee

:: Roti Jala wif Kuah Durian nTomyam Udang::

Salam....

Bersiaran lagi yea.....hari nie cam malas jer nak masak..hermmm ...tp tu la dah cik bos x keja kena la wat bf nya....klau bos keja wahhhh..best xyah wat sarapan...just tuk2 bdk2 jer.... diorg nie bg roti pun dah ok ..kakak lg la wat nasi goreng ker mee ker bihun ker kue ker pg2 hurmmm dia pandang jer ......x dsentuhnya........nak lg senang goreng sosej or nugget ja...x pun bg dia biskut lexus 2 yg ada coklat tue....itu la yg dia makan adik pun sama......n pg nie mrajinkan diri menjala ppagi buto tue.....bkn jala ikan yea jala tepung...lawan ngan kuah durian..ada balen sket dlm esbox tue..cik bos xsuka mkn ngan kari....cik bini lak suka ngan kari ..abih cam no...... layan jer la.....

lunch lak ..wat tomyam nie...uish berasap tinga ....kunun nak bg pedas sket jer nah... sekali rasa kuar asap cam ketapi stim dedolu tue.....ha..ha..haaaaaaaa.....pas 2 wat lak sambal belacan ,goreng ikan rebus..n sayo tauge bercili .....ok la 2 dah kira banyak sgt dah....

Tomyam Udang
10 ekor udang sederhana besar...
5 helai daun limau purut
10 biji cili padi-(klu x nka pedas kuarng sket-d tumbuk biar pecah2)
1 biji limau nipis
4 cawan air


tuk d tumis

2 batang serai-d ketuk
2 ulas bawang putih -*
1 biji bawang besar(saiz kecil jer)-*
1/2 inci halia *
1/2 inci lengkuas*

1 peket perencah tomyam
sedikit garam n perasa(kalu suka)
sedikit minyak
sedikit daun ketumbar

sedikit bunga kubis,carrot,putik jagung, buah tomato ,brokoli(xder) cendawan (pun xder)

1. Tumis minyak then masukkan bahan2 tumis td....biar naik bau masukkan pula perencah....
2. Masukkan air biar didih ...masukkan semua sayuran termasuk udang biar sekali didih ...
3. Tutupkan api(udang n sayur xyah masak lelama nanti layu x best ..udang pun kalu masak lama sgt jd keras)
4. Angkat n bulih dhidangkan panas bersama taburan daun ketumbar....

::MASAK ASAM SOTONG ...N KAWAN2::

Salam hari jumaat......

Baru selesai magamuk kat dapo...heeee xder pun masak beria just nak clearkan esbox tue rasanya dah dekat 2 3 minggu ikan n sutun 2 bertapa kat dlm 2.....so hari nie kuarkan diorg ...ngehh ngehh ngehh,..dah tue td balik ghumah mak jap, sambaq daun jangguih sket wat ulam la....x yah wat plastik surgery ke hapa.....awet muka nie wakakakak....jom layan jap.... x leh pot pet lelama karang nak g kelas okehhhh..mandi pun belom .....tghari k..pgnya dah mandi....

jom layan ikan sardin goreng krupp..krpp...kena yg garing tue besss....tambah lak ulam n sambal nie...simple2 pun sodap...

masak asam sutun .....jom layan....

::MEMUDAKAN DIRI:

Salam....errrmmmmm baru malam nie..rajin sket nak mgupdate.....

2 3 hari nie ada kepeningan sket..biasa la dlm mood x brapa nak betul nie ......pas 2 ngan adik yg deman sudah 2 hari nie...ishhh tido ssh ja..tp kalu dah tlelap angkat buang ikot tingkap pun rasanya bulih lena lagi tue....kat kepala nie rasanya ada kot 3 4 ekor burung duk bterbangan kat ataih nuuu.....dan untuk minggu nie mmg x masak la...kalu masak pun xda org nak makan ..baik x yah... masak tuk tentera2 itu aja ........

Hari ada sket vit R tue..masak lah jugak ..walaupun masih nenong lagik.....jom layan jap ...nie sapa2 yg rasa nak muda lagi tue sila jadi kambing jap hah makan ulam janggus nie...sedap ngan rasanya yg kelat2 gitu...kena lak ngan samabl kuinin...(psssstttt...eh korang jgn jemu lak tgk sambal den..skrg nie ghumah den demam kuinin nie..so ari2 ada sambal kuinin)..ermmm marbeles tau....

Nie lak lalalala tok jgn saman ...sedap gilos bg den semangkuk pun abissss....

Betik ayam nie .... ha ..ha..ha... ada cita nie..sejak 2 3 4 5 6 menjak nie.....ghumah den nie asyik ngan betik jer ...nape?????nie uncle sebelah nie asyik bg betik ja.... kadang 2 kadang 3..ishhhhhdah x larat nak mkn dah nie.... bagi la derian ka...yg best2 sket.... z

::TAJUKNYA KERANG REBUS PEDAS::

Salam


Alhamdulillah dah 4 hari kita bpuasa...keadaan cuaca juga sangat baik hari nie..xda hujan dan x juga panas sangat.....semoga kesihatan kita dalam peliharaanNya dan dapat lah kita menunaikan ibadat d bulan yang mulia ini........

Xleh nak pot pet byk2 meh layan ja menu hari nie.....simple ja........bbuka td pun just wat cucuq udang ja..sebabnya nak makan kering nie...kalu masak byk2 pun x habih kan mbazir lak......

Kerang nie just wat cam masak lala tue ja... kira tajuk dia KERANG REBUS PEDAS...tumbuk cabai melaka, cabai hidup ngan bawang.....pas 2 tumis ngan serai n daun limau...... masuk garam sket...rebus ngan sedikit air... dah siap ..senang sgt....

Pas 2 wat lak asam tumis nie...dapat ikan pari sepotong td pas tu potong 4 cukup la wat mkn malam nie ....kat ghumah nie sahur jarang makan bangun minum ja....k layannnnnnzzz ..selamat bersahur.....

:: XDER TAJUK LAH::

Salam petang ahad...

Hari nie terasa lambat lak nak bbuka .....lauk semua dah terhidang kat ataih meja tue.....yea la hari nie tah angin apa tah masuk opis awai la pulak..budak2 yg kat ghumah nie sumer kena halau duk luar kalu x asyik buka tudung jer....bila marah jawab nya nak tgk n ambek bau ja....he..hee..heee..kita dulu2 pon cam gitu gak........org len xto la kan...tp Wa cam 2 la kan.....

Ingat lagi masa sek rendah dulu..g sekolah nek basikal pas 2 bila balik mmg la panas ssgtkan ....rumah lak bumbung zink ja..mmg terasa la kepanasan n kedahagaan tue kan...pas 2 tah cam na la leh dpt idea tido bwh katil..katil 2 kat bawah ja....so cuci bersih2 tdo bawah tu..mmg sejuk x yah pakai ekon...sebab bwah tu xda tikor getah ngeh3x.....mmg tiap2 hari sepanjang bulan posa Wa tido bawah tu....pas2 ada satu hari balik tgk ada org dah menceroboh bawah tu tau sapa.... my abg n my ayah ...hu..hu...hu.. my abg masuk bawah tu n my ayah just duk kat tepi ja la....ishhh..geram tul mmg gaduh wak2 tu suh my abg kuar ..dia lak xmo ...sampai nangis2......ingat2 balik nak tgelak tul....tah apa2 tah.....bab mandi jgn ckp la kan ..mmg tsgt la rajinnya....kejap2 mandi.....tp xda la sampai minum air yea......sebab kalu puasa penoh dpt dwet raya byk....moekekekekkkkk...sggoh kurang senonohkan puasa tuk dpt dwet ja...mata duitan kan....tp bila dah besaq dah sedo diri la dah x jd mata duitan dah ...k lah jom layan menu bbuka n sahur ari nie......

Pes time wat pai nie.....duk tgk2 kat ghumah CIK MAT td tgk pai tuna dia..rasa cam sedap sgt tp xda tuna ganti ja ngan ayam.........bulih la kan percubaan pertama.....nak ker????? meh nak potong bg :b....tp munga ros ngan daun tue x bagi yea...(korang nampak ker bentuk munga 2 dah leper semacam jer)

Nie lak udang 3 rasa....td g melilau kat jopung tue..nampak kat ghumah Kak Hana ..so try la kan...

Pas2 ayam kat esbox tue ada la 4 ketui ..pas2 wat goreng berempah ja....tp x byk pun rempahnya...senang hulubalang berdua 2 nak makan...

Yang nie my peberet...sutun goreng asam....mkn ngan nasi panas2 waduh..waduh.......sedap bangat..tp yg nie janggut jer..bdn org tue x juai...mmg dtang pun janggut ja bdn xtp p mana...pelik gak..tp xkisah lah janji nama dia sutun ekekekeekkkkkkk.....k dah dkt nak bbuka nie..k buat semua selamat bbuka..tp tggu org azan dulu yea.....

::GAYAM GORENG BERCILI::

Salam.....kembali ....d hari rabu yg penuh ngan keributan..bkn ribut hujan tp ribut dalam hati.....xper..... biasa la kan kdg2 perlu ada gak ribut nie..bior sedo diri yea dak.....

Dah banyak hari gak Wa brcita2 nak g market....tp memandangkan H1N1 2 tsgt takot nak kuar ghumah nie.... kalo kuar pun bila ada hal jer nak g beli susu n pampers bdk2 ja pas 2 bkurung ja kat ghumah.....yea la Wa ada anak kecik kan mmg sgt risau kan keadaan sekeliling ..nak bg bdk2 2 main ngan sepupu2 yg duk sebelah menyebelah pun rasa xsenang ati....yea la diorg kan g skool....rasa cam xselamat jer....kat skool kan brcampur...bkn x percayakan kredibility guru dlm hal cam gini ...mana tau kot2 ada yg terlepas pandang kan......YA ALLAH JAUHKAN LA SEGALA MALAPETAKA INI....AMIN.....mungkin inilah cara Allah nak mguji kita kan ....sememang nya kita ini mudah lupa diri ..maka ALLah menurun kan segala bencana untuk menyedarkan kita yg selama ini amat lalai..............

Meh back to my story la..kan .....hari nie...my market bgerak xdatang dah dua ari dia cuti juai ikan ..sebabnya demam ..ntah la apa jenis demam dia...mintak2 bukan yg itulah kan.....so cadang nya nak clearkan grobok kat ghumah nie.....nak clearkan apa yg patut la kan.....segala macm my mak sumbat kat dlm 2 kdg sampani xleh bnapas grobok 2.......tp nak jadi cita ada lagi sorang merket bgerak dtg ari nie...dia ni kdg2 jer dtg....tau apa dia bawa ari nie.... tadaaaaaaaaaaaa.......

GAYAM GORENG BERCILI

Kata orang yg juai nie..nama dia Gayam ...cam pelik ja kan....cam adik beradik bayam ja.ekekekekkkkkk.....kat Jopun panggei apa ekkk.!!!!!!!!!!!..Ansari kan.......kalu Wa senang panggei lala ja x kisah apa bentuk agak2 serupa ngan lala dia lah tue....tumbuk cili padi ngan bawang pas 2 tumis letak serai ngan daun limau purut tue...mmg sedap manis sgt........umaira pun mkn memula dia cam takot ja nak mkn dia ambek satu buh mulot truz telan ....adeiii naseb x lekat..pas 2 ckp ngan dia suh kunyah dulu baru telan ...ckp dia cam dia mkn gula2..baru la dia kunyah ...dah 2 siap btambah lak makna nya kena la ngan selera dia alhamdulillah la dia mau mkn......dia mmg ssh nak mkn lauk2 nie..selalu mkn nasi saja..jenuh nak suh mkn lauk pauk nie......... Pakcik 2 cam dia tau jer Wa tingin jer nak makan benda nie..hari tue kat ghumah Kak Hana duk tyang pas 2 ghumah Dik Ijah lak ....hari sampai gak kat ghumah Wa mmg sampai gak hajat ati....

JAGUNG MANIS SEMANIS SENYUMAN KU

Bulih ka nak pakai tajuk tue!!!!!!!!!!!!!!!!.......ishhhh xda la manis pun senyuman Wa nie...saja ja main2 gatai ja tgn nak tulihhhh###$$%...ptg td ada pak cik nie... adik bradik my SIL dtg juai dia tanam sendiri 7 tongkol 5 hengget mahaei x....mahei kan tp xpa la sian lak kat pakcik 2......dah beli tingin lak nak wat cam kat pasar malam 2 kan......so dah buang kulit dia jenuh lak duk korek2 sebiji2...wat dlm 3 tongkol jer..pas 2 kukus jap..dah 2 gaul ngan butter n garam sket ..ingat nak letak susu pekat 2 mlas lak nak g kedai cari ..xper la xda pun sodap..jagung dia dah manis n lemak gitu....2 ada balen lg sok bulih wat len sapa2 nak sok awai2 anto plastik kalu nak la kan...kalu xnak p cari jagung wat sendirik... ngeh....23x....................... k tgk laaaaaaaaaaaaaaa...

::MENU HARI HUJAN::

Salam d petang Rabu yg hujan yg ter amat lebat........

Petang cam gini kalu ada cik abe bulih golek2 manja kan....ngehhhh..ngehhhh....dah duk joh.....so cheq golek2 ngan hulubalang2 cheq ja la...duk layan dua org nie pun cam nak tebalik dah..mcm2 peelll......

Layan la menu agri nie..yg mbuatkan kitaorg kat cni melingkaq cam ulaq sawa tue......camna lah cheq nak kuruih..kalu my laling baca nie sure ssh ati tgk menu cik adik dia dia nie......konon nak balik cni nak diet wakakakak.....tp duk mengisi....tangki nie..xhengat2.....Nie ikan pari bakar yg kena rendam dalam ayaq asam.....mak aiiiii dgn pedaih masam..n ada ghasa2 belachan sket..errmmmm...btambah la kegatalan idung cheq nie.....

Nie pun sama spesis gak tp yg nie kena tumis dlm minyak panaih.....asam tumis lorrrrr.....sodap ..hirup cam gitu ja....tp cheq cari kuah ja isi bg org len.......

My mak punya menu udang masak merah ...mak nie kalu bg udang xkisah la masak apa mmg dia suka sgt.....tp nak udang basaq ja la yg kecik xlayan beb...ekekekkkkk...biaq la dia nak mkn dolu2 ...ssh nak makn mahai sgt dah la ank pun ghamai ..ssh siket la..la ni anak2 dah besaq....xdala ssh sgt...so dah dia suka kita org bg ja apa yg dia rasa nak mkn..tp mak nie suka2 dia pun 3,4 ekoq ja yg dia mkn yg len cheq jgk yg sebat.......moekekekekkkkk..biasa la kan anak bonsu....apa2 pun mak musti bg kat anak kesayangan dia nie....ekekekkk.....mgada2 kan ....w/pon umuq dkt2 30..pada mak cheq nie anak kecik dia lagiiiiiieeeee....sure ghamai yg jeles ngehhhh..ngehhhh......kuang..kuangg..kuang.....

layanzzzz.........................

::YG KUTUNGGU X TIBA::

Salam..d tgh mlm....


Baru la bulih nak pegang lappy nie..buka dari td xsat nie baru leh nak mgodek......my son nie baru titon......td dah titon tgh cheq sedap2 tgk cita dahhh...dia bgn lak...NIE TGH DGR BERITA TTG YASMIN AHMAD-AL FATIHAH TUK BELIAU.......SEMOGA ROH NYA DICUCURI RAHMAT......amin.....


Back to my tajuk ....sapa la yg ditunggu2 tue..........supended x...(pinjam apeknya sat).......tggu my sis in law......smlm my bopren habaq yatie ....adik dia dtg penang coz hubby dia ada seminar kat cni....pas2 cheq call dia tanya nak mai ghumah dak..dia kata maybe la ...so pagi2 td my sis yg kat ghumah nie rembat ayam sekor nak masak kat diorg la kot2 la depa mai....


Pas 2 cheq pun pulun la reja keraih kat dapoq 2 tong tang sensorang...anak2 my sis n my mum jaga.....diorg jadi mem besaq arinie ..cheq jadik bibik uwaaaa...sampai ati tui......tp xda pun beria masaknya..sembang cam dboommm ja ...gempak padahai masaknya simple he.he..he....biasa la up sendiri la.....


Plan nak wat nasi tomato ,ayam masak merah (peberet my beras...oppppsss biras....)pas2 wat air asam....n nak wat acar sket..n masak kicap jer.....dah siap masak nasi ngan ayam 2 n air asam ..dlm kul 12 cam g tu g call yatie...tanya jadi ka.....pas2 dia ckp xsempat hubby dia punya jdual penoh lak.....bila dia x jd datang maka akunya menu pun xjadi la cam yga ku dah plan tue....





Pas 2 gatai lak tgn g goreng udang pas2 konon nak wat butter prawn...ekekekkkkekkek...tp xjadi lorrrrr.......salah sendiri hu...hu......nanti cheq torai lg..korang jgn la gelak noooo......tp cheq sendiri pun nak tgelak tgk .....k layan jer..dah diorg xjadi datang cheq jer la yg belasah nasi 2.......

::KETAM ..000HHHH..KETAM..::

Salam ...semua

KETAM....lamanya xmkn ketam nie..masa kat Q8 bila g Al-Kout tgk ketam duk tsengeh kat dlm raga kat pasar 2 cam tingin jer..tp xbrani nak beli .....dah balik cni jumpa ketam nie hah..apa lagi belasah jer...tp ketam nie xder pun banyak isinyer..agaknya bulan x mengambang kot.. den yang jer mengambang ..pas 2 cam kosong jer.... xper la nanti cari len yang gemok2..ha..ha....

So ari nie mkn ketam jer....xder banyak pun ketam tue ..belinya 6 ekor jer...3 wat goreng bercili nie 3 lagi wat sup .....sajer nak try coz asyik wat kari ngan masak lomak jer sesekali tuko la....lagi pun kat ghumah nie duknya 5 orang jer ....cukup ler masak banyak kang x abih lak...

Kalu nak masak banyak2 kena tggu my bro datang baru leh masak bebanyak....sebab dia mmg suker makan dan suker tgk org makan...kalu suh dia g market beli barang dapo.....mmg best lengkap sumer dari bahan nak masak ngan bahan tuk rampai2 lagi...

Masa baru balik dr Q8 ari tue sumer tegor aku dah kurus...ekekekekkkkkk..cam x caya jer muahahahaaaa ..agaknya sebab Q8 panas kot 2 yg nmpk kering tue...tp masalahnya bila balik cni ermm tau jer la mkn ......tambah2 bila mak masak ....sedap gilos..tue yg mkn xhengat donia......mmg hancus la diet aku nie...3 bulan wei kang balik ke rupa asal aku la nampaknya.....k layan noooo...

::XDA YG SEPESEL PUN::

Salammm...selamat t/hari.....burung antu dtg lagiiii..............ni versi siang

Meh nak update sket..benornya dua tiga hari nie..xda sibuk sgt pun..masak pun just wat apa yg tingai dlm peti ajaib 2 ja.....masak pun xda la beriya pun...memandang skrg nie ssh benor nak tido malam jadi siang nya apalagi membuta la jwbnya..nape tah mmg xleh nak tido..lepas subuh try titon pun xleh...so skrg nie kul 6,7 pagi baru titon ...apa masalah den nie xto la....dah ponat pejam mata nie..tp x leh gak..pas 2 nak N3 pun xleh gak tenet nengong lak..huissh sgt geram nie.....MEH NAK CITA menu kmarin... just masak udang goreng kunyit nie..tp biasa la x pedas xkik so masuk kan cili api 2 dlm 8 biji ..buh gula sket ...sodap lak mkn ngan nasi panas2..

pas2 wat sayo labu nie..

n sayuq pedas tu..(kimchi aku ler..sapa2 yg dah menyampah dgr perkatan 2 maap lah yea..)smlm 2 stok last...makin lama simpan mkn sedap lak..pas nie leh wat lagi la...beh jgk ala2 asam pedas tumis pun ada gak...bila mkn cam ada masam2 pedas gitu...

smlm lak just goreng udang ngan bread crumbs 2 pas 2 cicah ngan sos n mayonis....sayo just goreng carrot ngan bunga kobih....tp xsmpat nak snap bopren balik kija lepas smyg insya..truz mkn lupa lak ....sbb nya kalut nak kuaq cari barang sket takot kedai tutup...tp xper la menu xda pun sepesel....k lah yea xleh bebel byk2 kang ada lak yg menyampah.. ekekekekkkkkk.....bopren dah bebel nie....

********tenet nie btul wat den membara bjam tggu satu pun xleh upload..nak N3 nie dua ari baru siap jenuh edit lak*********

:: YANG ADO KAT DAPO::

Salam....sumer.....

Semalam..adeiii hari yg sibuk tul...tu la suka sgt himpun kain baju...2 raga kena lipat..pas2 sibuk buka tenet baca cita "ustaz 2" ngan "wahida wassana" 2 ...bukan "wahida wassini" nie yea..wahida wassini nie dah kawen yea...he..he..bkn apa dgor cam panas benor kat tanah air 2....

Korang musti penah makan pucuk geti kan..2 la masa g Al-Bahah minggu lopaih tgk ada tp nak beli kang takut bopren xmkn lak..tp cam tingin jer nak mkn..pas 2 minggu 2 hari lepas g c2 lgik tgk ada lak..aku ambek sket sajer nak tuko angin...selalu angin kubih semalm angin pucuk geti lak..naseb mkn xda lak aku duk burrr...burrrrr sendawa cam gajah gtu...ekekekekkkkkk.... bopren pun xpenah mkn hah..semalam gepren dia bg mkn ...wak bekai g opis..he.he.he..ok la kot blik td xckp apa pun....aku letak udang kering ja pas 2..masa msak 2 aku bg kering kuah sket .....bior bbalut santan ngan daun 2..baru sedap tp cam xjadi jer yo la my mom selalu letak telor nie kes nak jimat telor la nie....apa2 pun habih gak...sapa2 yg xpenah rasa 2 g cari..kalu nak ler...

Pas 2 wat lak sup telor kat bdk2 nie wat dua biji jer satu tuk anak2ku itu satu lagik spare tuk bopren takot dia xmo pucuk geti 2...tp cam berminyak sket, 2 la tuang minyak xagak2...he .. he ..he..salah sendirik.....xper minyak jagung...

Balance udang kat dlm esbox 2 ada 7 ekoq lagi so xlarat mkn sambal tumis dah aku wat lak masak masam manis n pedas...tah la kalu xpedas cam xbeh jer mkn..kan... cam xda rasa....

korang layanzzzz ler masak mein mein nie.....k

:: HINDUSTAN::

Salam...pagi sabtu....

Adeh kepala ku maseh nenong lagik....dlm duk nenong bulih duk pulun tgk hindustan nie...sedey lak cita dia...tajuk xto lak...yg blakun Salman Khan ,Akshey Kumar n Preity Zinta...aku nengok pun pasai Preity Zinta jer...2 org mamat 2 xda la aku layan sgt...x brapa bkenan asyik tujuk badan yg bketui2 ja nyampeh....(klu sesapa minat sowey ler..xda la niat aku nak ngutuk ker haper)..tgk depa duk guling2 nari..beh gak..nak ajak laling nari sama dia dah zzzzzzzzzz...dh sampai ke Msia kot.....

....

Td cam maleh nak masak.. niat nak gantung belanga jer.....ishhh kang laling balik...nak makan haper lak...nak order kat bwah 2 den maleh gak...so masak gak yg simple jer 2 pun kul 6 td baru masuk opis....maleh tahap gaban nie...

Udang nie kunun2 nak wat butter prawn 2tp cam x konpiden jer last goreng buh madu buh lemon .....sodap jugak btambah lak laling ..tp xto la pasai udang ker pasai lapo... dah brapa ari xkena nasi...ngeh..ngehhhh...

Kimchi again...lagi xabeh duk jadi siaran ulangan ler.....jawab dia....aku c n p jer bulih ler kalu nak try

Bahan-bahan ( 6 org )
500 g sawi putih, belah dua, cuci bersih, sisihkan
2 sdm garam
250ml air
6 siung bawang putih, cincang halus
6 cm halia segar, parut halus
2 sdm serbuk lada merah
50 g gula pasir
udang kecil basah agak2
2 batang daun bawang, iris melintang tipis
5 batang kucai, potong 5 cm
serbuk perasa secukupnya

Cara-cara :

-Campurkan air dan 2 sdm garam, masukkan sawi, aduk rata. Simpan dalam bekas air biarkan dalam suhu ruang selama kurang lebih 4 jam.

-setelah tu cuci 3 kali untuk hilang rasa garam tadi kemudian sawi putih tadi di toskan berapa minit.

-campur bahan bahan tadi yg telah di siapkan.gaul rata. setelah itu ratakan pada sawi putih pada helaian daun sawi puteh tadi dari bawah keatas ,setelah tu ratakan pada bahagian luar sawi putih biar kelihatan sama rata

-setelah siap di simpan di bekas .dan boleh di simpan di peti sejuk ,hidang mengikut citarasa sendiri

::LAPTOP::

Salam kembali....

Laptop aku xto apa yg berat sgt..lambat gila kalu buka apa2, elok la kawan lak ngan tenet yg memang dah tenat kat cni ni..uishh tensuon aku....Semalam nak skype lak xleh...dgn anti virus yg dah xpired...hushhh...mcm2 ado.....

Nak m'upload mee @ speggt aku ni pun brejam...nie tgk kat ghumah Kak Yatie la nie.....cam syok jer mee rebus 2..aku pun wat ler jugak wat mlm n jadi pg smlm nya bekfas...sedap pakai resepi Che Iza MyR..tQ yea...

Ada lg udang dlm esbox 2 yg sedang membeku kan diri so utk bekal laling g keja mlm... ni lah jadinya....tanya nak msk apa udang 2...jawapan yg agak cepat tuk hari nie KARI..cam xcaya laling mintak KARI coz laling xlayan sgt kari binik dia ja yg antu kari...soklan yg sama aku ulang 3x kot2 salah ckp ker hua..hua...nmpaknya pendgran aku ok lg mmg dia mintak kari...lawak giles...tgelak aku sensorang..tgh masak pun pikir lg...nape ekk..ttiba jadi mat kari lak...kuang..kuang...xpa apa2 pun asai mkn ok la 2....

My paberet nie....sejukkan pas yumm..yumm. sedap bangat..tp xdan nak tggu sejuk lambat daaaa...buh ja es kiub 5 ketui....wallah sedap n nyaman jer mulut aku nie m'yumm..yumm...

layanzzzzz.......

::PETAI KU::

***Peberet Abbi Nih***

Salam

Semenjak dua menjak nih itenet kat cni lembab sggoh...cam kekura...geram tui.... nak m'upload bjam2 pas 2 errow....hangin satu badan....kalu nak edit ke apa ker aku sudah masak pown x abih lg...tiensuonnnn......

Semalam masak sambal petai ngan udang ja...waaa.... nikmat nyer....tq la kak ayu yea mgilhamkan kedai siam tueeee....