文化中国行|在蔚县，体验传统“照月”的仪式感

　　海上生明月，天涯共此时。自古以来，中国就有中秋“照月”的习俗，作为千年古县，蔚县把这一习俗传承至今，即使现在很多人住上了楼房，也要在阳台上摆着大大的月饼，新鲜的水果，一家人聚在一起“照月”祈福、祭拜月神。      

　　在蔚县，八月十五中秋节,是仅次于春节的第二大传统节日，蔚县人的中秋节十分的隆重，各种庆祝活动丰富多彩，主要当然是吃月饼了。进入农历八月，蔚县县城和各大集镇上的大饼铺就支起了“月饼摊”，人们拿着自已家的白面、麻油、糖去打月饼。这种月饼是蔚县特有的，与其他地方的月饼不同，是将麻油熬热，糖化开，然后与白面和起来，烤制而成。月饼里没馅，所以称混糖月饼，通常以“三油三糖”是最好的，即10斤面内要放3斤油、3斤糖，这种月饼的特点是香、甜、酥、软。

　　而“照月”是中秋节这一天中最重要的项目。中秋的晚上，月上柳梢头，家家老人小孩都要聚在一起，天上一轮圆月，户里一家团圆。院子里的正中央摆上传统八仙桌，桌子中间是又大又圆的照月饼，中间写着或贴着一个大大的月字，边上对称的要摆一个“剜月”的西瓜，最简单的是剜花牙，有技艺的会刻出一个月字的花篮、绚丽的花朵、飞舞的龙凤、寓意美好的字等等。四周摆着各类月饼和水果，月饼馅以甜为主，吃一口代表生活比蜜还要甜。水果也各有寓意，苹果是平平安安，葡萄石榴是多子多福，火龙果是红红火火，橘子是吉祥如意，哈密瓜是甜甜蜜蜜，柿子是事事如意……边上还有给玉兔的毛豆、胡萝卜。“照月”后，月饼一定是家人一起吃的，在月光照耀的庭院里，一家人边吃月饼边赏月，其乐融融，满满的仪式感。

　　蔚县历史悠久、文化底蕴深厚，是全国第一国宝文物大县，历史上就有“八百庄堡”之说，迄今保存完好的古堡仍有350多座，被誉为“河北古建筑艺术博物馆”。蔚县剪纸是世界级非遗，打树花、拜登山、蔚县秧歌是国家级非遗。蔚县更有传统节日感和仪式感，春节一定会扎花灯、贴对联、大年初一小辈给老人串门串户去拜年，正月十五拜灯山祈求风调雨顺，二月二龙抬头都要去剪头发，辞旧迎新带来好运，八月十五打月饼照月为家人祈福……这些传统习俗的传承跨越时空，穿越国度，赋有永恒的魅力。

　　（记者 王宋平 通讯员 邢建荣）