Приветствую всех заглянувших! В нашем блоге Синяя груша стартовало новое задание - Задание "Вдохновение кулинарией"
Присоединяйтесь!
У меня мини-записная книжка для моих кулинарных экспериментов))
И один из последних моих "экспериментов" - Корзиночки! Формочки для кексов смазываем сливочным маслом, посыпаем сухарями. Из куриного фарша скатываем шарики, выкладываем на дно каждой формочки, формируем бортики (корзиночки). Начинка любая, например обжариваем грибы с луком. Можно добавить сыр, помидоры и т.д. Далее, взбиваем яйцо со сметаной и поливаем полученной смесью каждую корзиночку (не забываем про соль, и специи, добавляем по вкусу))
