Viser innlegg med etiketten Kaker. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Kaker. Vis alle innlegg

søndag 21. august 2016

Maritimt bursdagsselskap


Som jeg har lovet...
Her kommer det et bildedryss
fra det maritime selskapet jeg lagde
til sønnen min.

*

Det ble en helt fantstisk dag!
Både vertskap og jubilanten,
og gjestene (vil jeg tro) var meget fornøyde!

*
Jeg har planlagt dette selskapet lenge.
Kjøpt brukt fiskegarn, og sanket drivved og skjell
(sistnevnte har ungene vært flinke å hjelpe meg med).
Vi bestemte oss for mange måneder siden 
hvilke kaker som vi skulle ha,
på den måten får man forberedt seg mye bedre.
Både kransekake og Sarah Bernard kan fryses,
så de ble laget før sommerferien.
 Marsipanpynt kan også lages i god vei i forveien.
Her er det et bildedryss fra gårsdagens selskap.
Enkelte av kakene har jeg linket tilbake til der jeg har funnet de,
hvis noen har lyst til å prøve.
*


Banneren har jeg vist fram i et annet innlegg, 
så den beskriver jeg ikke her.

Jeg fikk kjøpt litt fiskegarn av en bonde,
det la jeg i vann i litt såpevann, skylte og tørket det,
før jeg hang det opp. 

Glasskulene har jeg kjøpt på en interiør butikk i Sverige.

Ankeret, livbøyen, roret og fiskene
har jeg kjøpt på eBay.

Hamp-tauet jeg har surret rundt 
gelenderet har jeg kjøpt på Biltema.


Årene hadde jeg fra før,
de er kjøpt på Home and Cottage.

Krabba har jeg hatt i årevis,
den har jeg kjøpt i Lillesand.

Ankeret har jeg også beskrevet i et annet innlegg.
Etter at jeg kom hjem fra ferie,
limte jeg på noen skjell på ankeret også.

 Drivved har vi sanket hele sommeren.
Jeg har laget mange blomster av skjell
og limt på drivveden,
det kan jeg beskrive i et innlegg senere.


 Alle kakene hadde navnlapper,
som også er beskrevet på et tidligere innlegg.


 Jeg hadde ferie uka før selskapet,
og jeg bakte, pyntet og vasket fra morgen til kveld
hver dag fram til lørdag.

Så ble resultatet bra også da!


 Veldig moro å planlegge og 
lage til slike selskap.


Gulrotmuffins MÅ vi alltid ha.
De er så saftige og gode.
Jeg bruker alltid mer gulrøtter enn det 
som står i oppskriften.

Jeg har pyntet med marsipan-skjellpynt.


Cake Pops
laget av pepperkaker og Phil.ost.


Oppskriften på vaniljekjeks
har jeg funnet på bloggen til Tonerose.
De er fantastisk gode.
Pyntet med fondant.
Utstikkerene jeg har brukt
har jeg kjøpt på eBay.


 Kransekaka har min svigermor laget.
Jeg forsøkte endel ganger,
men mislyktes hver gang.

Kransekaka er også pyntet med
marsipan skjellpynt


Pikekyss,
hvor jeg måtte bruke ganske mye 
blåfarge for å få denne fargen, 
jeg hadde egentlig ønsket å få den enda blåere.

Ungene hvinte av fryd da de spiste disse,
de ble helt blåbåde på tunga og leppene.

Fargen har jeg kjøpt på Cacas.


Sarah Bernard laget jeg før 
vi dro på sommerferie,
og frøs ned.


 Jubilanten skulle ha
vaniljemuffins med melis
(jaja..ikke den mest utfordrende kaka det).
Oppskriften jeg har brukt 

Drømmekake er en kake jeg fikk
oppskriften på av svigermor
for mange, mange år siden.

Den kan lages med mange forskjellige frukter.
Bruk jordbærgele til jordbær,
appelsingele til appelsiner,
 og som her, 
som jeg har brukt blåbærgele og blåbær.


 Lenge har jeg hatt lyst til å lage gele
i flere forskjellige fargetoner
ved å bruke gresk yoghurt.
Det blir skikkelig kult.

Framgangsmåte kan ses på

Gelen blir veldig kompakt,
så hvis du skal gjøre slik jeg har gjort,
og ikke lage kake,
som det står i oppskriften, går det sikket bra å bruke mer vann.


 Lurte lenge på hva jeg skulle ha
som pynt på marsipankaka,
som skulle være maritimt.

Det landa på anker,
som er laget av marispan.

Jeg bruker en Cacas oppskrift til
sukkerbrødet.
Jeg er ikke så glad i krem, 
så jeg fyller sukkerbrødet med krem,
vaniljekrem, fruktcoctail, banan og sjokolade.
Det blir veldig godt!


 Panna Cota hadde jeg så lyst til å 
prøve å lage,
 og det var hvert fall ikke vanskelig.

Oppskriften har jeg funnet på


Til slutt har jeg en ostekake
med bringebær og vise fram.
Pyntet med frisk bringebær og sitronmelisse.





søndag 19. juni 2016

Babyshower


I dag har jeg 
arrangert baby shower.
Jeg har aldri vært på det, 
og aldri arrangert det selv,
så dette var en spennende oppgave.

Jeg digger jo slike ting,
så jeg har kosa meg
og planlagt detaljer i mange uker...

Den gravide ble skikkelig 
overrasket,
vi hadde klart å lure henne skikkelig.
Hensikten oppnådd. 

(NB: Bilderas)

*


 All maten har fortsatt ikke
 kommet på bordet her.


 Vi fordelte oppgavene,
så alle hadde med seg litt hver,
som ble et bord med fantastisk god mat.

Baby shower banneren, 
og de rosa pom-pomene har jeg kjøpt på eBay.
De hvite pom-pomene har jeg laget selv,
av silkepapir.
 

 'Ballonger daler ned i skjul'

Jeg har en vifte i taket,
og i den festet jeg disse ballongene.


 Jeg kan jo ramse opp hva slags mat vi koste oss med i dag:
- Pastasalat med kylling
- Brokkoli salat
- Kjøttboller
- Tacodip med tortillia chips
- Foccacia
- Guacumole og tzatziki
- Grønnsaker med dip
- Melon, laget som en barnevogn, fyllt med frukt


Kopper, asjetter og servietter
har jeg kjøpt hos Angelicas butikk  

Asjettene på bildet er fra Nille,
som vi brukte til maten,
så hadde vi de med elefanter til kakene.  


Litt detaljer..

Små søte ugle lys (husker ikke helt hvor de er kjøpt)
De var litt mindre enn det jeg hadde forventet,
 men da jeg snudde disse glassene oppned,
og satt ugle lysene oppå,
kom de litt mer fram på bordet.
 

Tåteflaskene, føttene,
 smokkene og rosettene 
er kjøpt på eBay.
 

Glassene som plastbestikket står i,
er tacosausglass,
som jeg har sprayet rosa.

Klistremerkene med føtter,
er også kjøpt på eBay.

Tilslutt har jeg knytt et
sløyfebånd rundt hver,
og festet båndet med glue-dots. 



 Gaver

En utrolig flott bleiekake.

Esken med cellofan
skal jeg beskive nærmere
i et senere innlegg.


Kaker

Barnevogn form - ostekake

Babymagekake




Kaken er ikke vanskelig å lage,
man må bare beregne god tid.

Jeg hadde en puppeform liggende,
magen stekte jeg i 3 forskjellige deler,
som jeg bygde sammen etter steking.

Jeg har laget sjokoladekake,
men det går sikkert an å lage av sukkerbrød også.

Hudfargen og de rosa prikkene
er fondant.

Kjolen er marsipan som jeg har
farget mørk rosa.

Farge og kjevle ut marsipanen
er nesten en treningsøkt i seg selv,
- hjelpes så tungt.






torsdag 8. januar 2015

Kakebord til jentebursdag


 Mye som skjer i desember.
Vi feiret også bursdag.

Jeg har fått mer og mer sansen for Sweet Tables.
Det er kjempegøy, men krever litt planlegging.

Finner massevis av inspirasjon på Pinterest og sevfølgelig gir 
Tonerose design meg masse, masse inspirasjon.
Hun lager helt fantastisk flotte bord,
og hun er ei herlig og sprudlende dame.
Hun har gitt en flott bok, 
og hun har vært gjest på God Morgen Norge
hvert fall 3 ganger som jeg vet om...

Kan ikke akkurat måle meg med henne,
men moro er det.
Og jentene som kommer i bursdag er i ekstase,
og da er hensikten oppnådd :-)



Duken jeg har brukt er fra Stoff og Stil.
Fatene jeg har brukt er fra forskjellige steder, Søstrene Grene, 
Nille, Ikea og Staples.
Tror noen av sinkbøttene også er kjøpt på Nille.


 Jeg har et fat med vaniljekjeks, oppskriften har jeg fra Tonerose Design.
Jeg har brukt kake/kjeks utstikker til både kjeksen og til marshmellowsen,
på marshmellowsen blir det da et mønster.
Disse utstikkerene får man kjøpt bl. a hos Kakeboksen og Cacas.
Jeg har kjøpt utstikkerne på eBay.
På fatet bak kjeksen, har jeg et fat med frosne bananer med sjokoladetrekk og kakestrø.
Helt bakerst, i hvite sink bøtter,
har jeg satt grillspyd med melon og papaya.
Jeg brukt små pepperkakeformer til å stikke ut melon og papaya med.
Jeg har brukt sukker oppi bøttene, 
for å få spyddene til å stå nogenlunde.


Kanskje ikke så vanskelig å se hva som ligger på fatet foran her.
- helt vanlige kanelsnurrer/boller.
I de små sinkbøttene bak kanelsnurrene,
har jeg marshmellowskjoler. Kjolene er muffinsformer snudd på hodet.
Øverst på marshmellowsene har jeg festet kakestrø.
Jeg har delt noen grillspydd, som jeg har festet 'kjolene' på.
De sinkbøttene synes jeg å huske at jeg har kjøpt i en blomsterbutikk i Lillesand,
men det begynner å bli noen år siden, så kan være jeg husker feil.
Bakerst har jeg et fat med kokosboller, 
hjemmelagde, selvfølgelig.
De ligger på et stettfat fra Ikea.
På hver side av kokosbollene har jeg en sinkbøtte med druer tredd på grillspyd.


På det avlange fatet med kanter, har jeg laget noe,
hvor det var Pinterest som inspirerte meg.
Popcorn med marshmellow. På Pinterest het de Frozen Snowballs.
De er knallgode.
I glassene har jeg vanlig gele med vaniljesaus.
Jeg satt glassene på skrå i en eggekartong, da gelen skulle stivne,
og på den måten blir det litt annerledes. 


Engangstallerken, serviett og glass er kjøpt på Nille.
Stetten på glasset har jeg malt med tavlemaling, 
slik at de samtidig kan brukes som bordkort.
Alle fikk hver sin lille pimpa hermetikkboks.
Sugerøret har jeg kjøpt på Søstrene Grene,
 til den har jeg festet litt Washi tape.
Rundt boksen har jeg festet lin stoff, fra Stoff og Stil,
engelsk blonde kjøpt på eBay.
Og pyntebånd fra Søstrene Grene.
Oppi boksen hadde jeg bare litt forskjellig godter.

søndag 21. desember 2014

Hjemmelaget julegave


 Nå er det ikke lenge igjen....
og imens surkålen står og putrer,
tar jeg meg tid til å lage et blogg-innlegg.

Jeg er nesten ferdig med det meste.
Alle gaver er kjøpt inn (eller ferdig laget).
Ungene pyntet treet i går.
Maten er kjøpt inn, nå er det bare
det siste som gjenstår,
og det er laging av julematen til julaften.
Og det har jeg allerede begynt med - surkålen..
Imorgen legger jeg ribba i saltlake,
da får den en ekstra salt smak 'gjennom' hele ribba.
Medisterkaker lager jeg i løpet av dagen
(det var hvert fall planen..)

I dag skal jeg vise fram en Pringles boks, 
som jeg har laget til en 'kakeboks',
som er en av julegavene jeg har laget i år.
Hvem den er til, forteller jeg ikke, hehe.

Blir med på disse utfordringene:
 - Card Mania - CMC # 62 - Christmas (Christmas present)
- Dream Valley - Challenge # 97 - Christmas (Christmas present)
- Artistic Inspirations - Challenge # 122 - Anything Goes/Merry Christmas
 - Creative Card - Challenge 77 - Anything Goes
- Divas by design - Anything Goes
- Little red wagon - Challenge # 268 - Anything Christmas (Christmas present)
- 7 Kids Collage Fun - Challenge # 115 - Anything Goes/Christmas
- Hanna and Friends - Challenge # 212 - Christmas
- Allsorts Challenge - Week 290/291 - Last minuts gifts


Jeg har brukt en Pringles boks,
som jeg har malt hvit.
Det oransje lyste gjennom, så det ble penest å male boksen først.
 
 

 Har dekket Pringles boksen med lin-stoff 
(kjøpt på Stoff&Stil). 
Festet lin-stoffet med glue dots.
Den engelske blonden har jeg kjøpt på e-Bay.
Den har jeg klippet i 4 like lengder,
og festet halveis over hverandre, de også festet med glue dots.


Har knytt en sløyfe på midten av boksen.
Husker ikke hvor jeg har kjøpt det pyntebåndet.
Øverst og nederst på boksen har jeg festet
hamp-bånd, som jeg har kjøpt på Mester Grønn.


Jeg har også surret noen lengder med hyssing rundt boksen,
i den har jeg hengt noen charms,
pluss oppskriften på kjeksen jeg har fyllt boksen med. 

 

onsdag 15. august 2012

Kaker i lange baner

Om ikke mange dager blir jeg 40 år (grøss og gru).
Godt det bare er et tall..

Jeg hadde "Åpent Hus" i helgen, med masse gjester, for å feire dette.
Det var utrolig hyggelig.
Jeg ble rørt til tårer gang på gang.
"My soulmate", Elisabeth og familien kom helt fra Kristiansand,
for å feire meg, og det satte jeg enormt stor pris på!
Det er langt å kjøre for kun noen få timer.

Familie, venner, studievenninner, scrappevenninner
tok turen innom...

Har fått samlet inn noen bilder av kakebordet,
som jeg tenkte jeg skulle vise dere.


Disse morsomme tallene, som man kan sette lys i er kjøpt på Flust.
De lilla blomstene i bakgrunnen er kjøpt hos Nille.


"Man tager det man haver"
Bordene ha jeg lånt, og forhøyningen midt på bordet er høytallere.
Dukene har jeg lånt av mamman min, de er forøvrig kjøpt på Stoff & Stil.



Jeg bakte intenst i 3 dager.
Marsipanen jeg skulle bruke, farget og formet jeg i god tid før.



Forsøkt å ta bilde av bordet fra alle sidene.


På enden av forhøyningen her har jeg en liten vase med
Opera Mints.  Jeg vet ikke hva de heter, de i den andre vasen.


Kjøpte litt forskjellig rosa godis
å pynte med da vi var i Sverige i sommer.
Synes ikke så godt på bildet, men de er formet som hjerter,
de rosa greiene som ligger strødd rundt omkring på bordet.


Ved siden av Gulrotmuffinsene, har jeg et fat med Brownies.
Jeg legger After Eight oppi,
når jeg har hellt røren over i formen jeg skal steke den i, og trykker de litt ned,
så røren legger seg pent over sjokoladene.
Smaker himmelsk!



Jeg hadde laget små "navnlapper" til alle kakene,
slik at gjestene kunne lese hva slags kaker de spiste.
Brukte rosa Bazzill og en Spellbinders.


Det hvite Cupcake fatet her, har jeg vist fram før.
Mellom blomstene og Cupcake fatet,
har jeg en rosa bøtte med kjærligheter.
Jeg har isopor oppi bøtta som jeg har stukket kjærlighetene nedi, slik at de sitter litt fast.
Kjærlighetene har jeg kjøpt i Sverige.
Den rosa bøtta er også kjøpt der (jeg angrer på at jeg ikke kjøpte flere, den er jo så søt)


Mye som må lånes når man skal ha et så stort selskap.
Kaffekanner, kaffetrakter, kakespader og teskjeer.


Margrethe lagde Kokosbollekake for meg, tusen takk!
Er du glad i kokosboller, kan jeg anbefale denne.
Smaker også veldig godt.


Her har jeg et fat jorbær trukket med sjokoladetrekk (melkesjokolade),
nam,nam.


Mamman min lagde Islansk kake, tusen takk!
Den smaker også nydelig.


Cake Pops er en favoritt. Tar tid å lage, men det er ikke vanskelig.
Bøttene er kjøpt hos Nille, og de er fyllt med sukker.
Sugerørene Cace Popsene er festet på er kjøpt hos Hobbyhimmelen.


Første gang jeg lagde marsipanrosett,
og jeg ble meget fornøyd med resultatet.
Trinn for trinn for hvordan jeg skulle gjøre det, fant jeg her:
Tusen takk, Mirjam, som hjalp meg å finne linken.



Oppskrift på "Devil`s Food Cake" finner du i Manuela`s kakebok.
Den tok også lang tid å lage, mange forskjellige prosesser.


Bakerst i bildet her er det rosa og lilla Franske Makroner.
Videre er det Ostekake med bringerbær, som er en av mine favoritter.


Bakerst i bildet her, har jeg et cupcake stativ med Gulrotmuffins.
Disse er pyntet med små søte marsipanblomster.
Kaken som er fremst i bildet, heter Drømmekake.
Den også er veldig god.
Dette var første gang jeg prøvde med blåbær og blåbærgele.
Ellers har jeg bakt den med jorbær og jorbærgele, eller kirsebær og kirsebærgele.
Den har ett lag med (jeg kaller det) mandelbunn,
og ett lag med krem, som er tilsatt gelantin.
Og tilslutt bær og gele.


Her har jeg 3 vaser,
kjøpt på IKEA,
fyllt med rosa og hvite puter, og en vase med hjerter.
Kaken som er helt i front her, er Oreokake.
Kjempegod, og kjempe mektig.
Trenger ikke stekeovn for å lage den kaken her.
Til venstre i bilde, har jeg små, søte krukker, fyllt
med gele og vaniljesaus.
Krukkene er kjøpt hos Søstrene Grene.


Ved siden av ostekaka, står det et fat med Baylies muffins.
Disse er knall gode.
Bytt bare væsken i deigen ut med Baylies..