Babyshower

I dag har jeg 

arrangert baby shower.

Jeg har aldri vært på det, 

og aldri arrangert det selv,

så dette var en spennende oppgave.

Jeg digger jo slike ting,

så jeg har kosa meg

og planlagt detaljer i mange uker...

Den gravide ble skikkelig 

overrasket,

vi hadde klart å lure henne skikkelig.

Hensikten oppnådd. 

(NB: Bilderas)

*

 All maten har fortsatt ikke

 kommet på bordet her.

 

 Vi fordelte oppgavene,

så alle hadde med seg litt hver,

som ble et bord med fantastisk god mat.

Baby shower banneren, 

og de rosa pom-pomene har jeg kjøpt på eBay.

De hvite pom-pomene har jeg laget selv,

av silkepapir.

 

 

 'Ballonger daler ned i skjul'

Jeg har en vifte i taket,

og i den festet jeg disse ballongene.

 Jeg kan jo ramse opp hva slags mat vi koste oss med i dag:

- Pastasalat med kylling

- Brokkoli salat

- Kjøttboller

- Tacodip med tortillia chips

- Foccacia

- Guacumole og tzatziki

- Grønnsaker med dip

- Melon, laget som en barnevogn, fyllt med frukt

Kopper, asjetter og servietter

har jeg kjøpt hos Angelicas butikk  

Asjettene på bildet er fra Nille,

som vi brukte til maten,

så hadde vi de med elefanter til kakene.  

Litt detaljer..

Små søte ugle lys (husker ikke helt hvor de er kjøpt)

De var litt mindre enn det jeg hadde forventet,

 men da jeg snudde disse glassene oppned,

og satt ugle lysene oppå,

kom de litt mer fram på bordet.

 

Tåteflaskene, føttene,

 smokkene og rosettene 

er kjøpt på eBay.

 

Glassene som plastbestikket står i,

er tacosausglass,

som jeg har sprayet rosa.

Klistremerkene med føtter,

er også kjøpt på eBay.

Tilslutt har jeg knytt et

sløyfebånd rundt hver,

og festet båndet med glue-dots. 

 Gaver

En utrolig flott bleiekake.

Esken med cellofan

skal jeg beskive nærmere

i et senere innlegg.

Kaker

Barnevogn form - ostekake

Babymagekake

Kaken er ikke vanskelig å lage,

man må bare beregne god tid.

Jeg hadde en puppeform liggende,

magen stekte jeg i 3 forskjellige deler,

som jeg bygde sammen etter steking.

Jeg har laget sjokoladekake,

men det går sikkert an å lage av sukkerbrød også.

Hudfargen og de rosa prikkene

er fondant.

Kjolen er marsipan som jeg har

farget mørk rosa.

Farge og kjevle ut marsipanen

er nesten en treningsøkt i seg selv,

- hjelpes så tungt.

DT for Papirlosjen - adventskalender - luke nr 12

I dag er det 12 dager igjen til jul....

og det er min tur

til å åpne dagens luke hos Papirlosjen

Som i dag er:

Hjemmelaget leverpostei

Så lenge mine barn kan huske,

så har vi laget leverpostei til jul.

Så i vår familie har dette blitt en tradisjon.

Og ikke for å skryte (hehe), 

men den smaker himmelsk.

Vi klarer ikke å vente til romjula med

å ta en smakebit, nei.

Litt gris blir det å lage røra,

men det er glemt når vi setter tennene i første brødskiva

med hjemmelaget leverpostei i førjulsstria.

Hvor jeg har funnet oppskriften, husker jeg dessverre ikke,

men den heter: Høy dansk leverpostei.

Her er oppskriften:

500 g lever

400 g spekk

100 g margarin

70 g mel

1/2 l melk

4 ts salt

1 ts pepper

1 ts sukker

2 løk

2 egg

Lever, spekk og løk kvernes 3 ganger.

Bland så dette sammen med hvit saus,

laget av margarin, mel og melk.

(Er du usikker på hvordan du skal gå fram, finn en oppskrift

på hvit saus, og følg fremgangsmåten).

Tilsett krydder og egg tilslutt, 

og rør godt sammen.

Husk også på at det er best at alle ingridiensene man skal bruke bør ha samme temperatur.

Så ta ut spekk, lever, melk,egg, margarin og løk fra kjøleskapet en stund før du setter igang.

Dette gjelder forsåvidt ved all matlaging, har jeg nå lært engang :-)

Hell så røren i former.

Formene jeg har brukt her, har jeg kjøpt på Staples,

de kommer med lokk.

Sett formene i en langpanne.

Leverposteien skal stekes i vannbad.

Det er enklest å helle vann i langpanna

etter at man har satt langpanna i ovnen.

Leverposteien skal stekes på nederste rille på 125 grader

i 1,5 time. 

Bildene jeg har brukt er ikke fra i år,
for jeg har ikke laget leverpostei ennå.
Jeg prøver å lage det så tett oppmot jul som mulig,
da leverposteien ikke har ubegrenset holdbarhetsdato.
Men en god uke holder den!

Følg med i morgen,

når neste luke skal åpnes.

Supermammakveld

Må bare advare,

- i dette innlegget er det mange bilder

 - av mat.

Det var min tur å ha mammakveld,

og lage slik mat synes jeg er kjempegøy.

Jeg finner masse inspirasjon, ideer (og oppskrifter) 

på Pinterest.

Forklarer litt under hvert bilde.

 

 Dette er egentlig et speil, kjøpt på Ikea.

Sprayet med gullmaling, speilet er malt med tavlemaling.

Tavlemalingen har jeg kjøpt på Panduro.

Ideen til et slikt speil fikk jeg fra Tonerosedesign.

 

 

Helst skulle jeg jo dekket et 'Sweet table' 

men det har jeg dessverre ikke plass til,

så da ble maten plassert på bordet vi skulle sitte ved.

De firkantede tallerknene har jeg kjøpt på Søstrene Grene.

Glassene nederst i bildet er også kjøpt der.

Skåret agurk med ostehøvel,

blandet phil.ost og stekt bacon, smurt over agurkskiven,

og rullet sammen. Festet med en coctailpinne.
Disse fatene er ogsså kjøpt hos Søstrene Grene.

 Hvorfor har jeg ikke gjort dette før?

Så lettvint, også ser det litt artigere ut.

Smurte en muffinsform, la en skive

med røkt skinke oppi,

og helte eggerøre over skinka,

så inn i ovnen.

Kyllingsalat som er lagt lagvis

oppi glassene.

(Salat, mais, tomat og kylling).

Stekte karbonadedeig med løk og tacokrydder.

Delte paprika på langs og de med fyllte karbonade.

Drysset over revet ost, og knust nachos.

 

Supersøte 'norgesglass' fra Søstrene Grene,

fyllt med rømme og salsa.

Sjekk de fine skjeene... Litt vanskelig å se kanskje.

De er kjøpt på eBay.

 Bakte poteter som vanlig.

Kokte blomkål og brokkoli.

da potetene var ferdig, delte jeg potetene på langs,

og skrapte ut poteten, lot skallet pluss litt potet være igjen.
Så blandet/knuste jeg blomkål, potet og litt melk og krydder sammen,
og porsjonerte det i skallet igjen.

Gratinerte til slutt med brokkoli og revet ost.

 

Shotteglass, kjøpt på Søstrene Grene,

fyllt med gresk dressing,

strimler med gulrot og stangselleri og perletomater.

 

Store tomatskiver

gratinert med parmesan og oregano.

Dette var skikkelig digg.

 

Basillikum, snøfrisk med dill og druer,

tredd på coctailpinner.

  

Denne ostekaken er så enkel å lage,

krever ingen steking.

Også smaker den så friskt og godt.

Spyd med jordbær, marshmellows, brownies

og smeltet sjokolade.

Druer på coctailpinner,

dyppet i smeltet sjokolade og rullet i pekannøtter.

Yummi,yummi...