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quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

PIZZA DE CHOURIÇÃO


Aqui fica mais uma ideia para o lanche ou uma refeição com os mais pequenos, esta fiz conforme a receita base já publicada, a receita do molho de tomate está aqui, mas coloquei fiambre, chourição e azeitonas verdes descaroçadas às rodelas.

segunda-feira, 16 de maio de 2011

PIZZA COM CAMARÃO

Esta pizza nada tem de diferente no que diz respeito à massa e ao molho de tomate, de outras já postadas neste blog.
O que varia são os ingredientes que compõem o recheio, então aqui fica mais uma ideia...
Só faltou a foto final, é uma pena!!!

INGREDIENTES:
Massa de pão para pizza ver a receita neste link
cogumelos laminados de lata
fiambre fatiado muito fininho
azeitonas descaroçadas
ananás em lata cortado em bocadinhos
miolo de camarão congelado (na pizza da 2ª foto)
pimento a marelo e verde cortado em pedacinhos  (na pizza da 1ª foto)
queijo mozzarela ralado
queijo fatiado limiano magro
molho de tomate ver a receita neste link
oregãos q.b.

PREPARAÇÃO:
Quanto há preparação foi feita à semelhança do descrito em receitas anteriores, mudando apenas os ingredientes do recheio, que são os atrás referidos.

quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

PIZZA DE COGUMELOS, AZEITONAS E FIAMBRE

INGREDIENTES:
Farinha branca de neve (500 gr), preparado para pão branco
Azeitonas descaroçadas q.b.
1 lata grande de cogumelos laminados (os do Lidl ficam fabulosos)
queijo fatiado q.b.
queijo ralado q.b.
fiambre coratdo em quadradinhos q.b.
1/4 pimento vermelho cortado em tirinhas
Molho de tomate

PREPARAÇÃO:
Prepare a massa conforme as indicações da embalagem e deixe levedar. Aqueça o forno.
Estique a massa com o rolo até obter uma espessura fininha e coloque no tabuleiro de ir ao forno.
Coloque o molho de tomate e espalhe, coloque o queijo fatiado e os restantes ingredientes, sendo o último o queijo ralado.
Bom apetite!!!!

terça-feira, 30 de novembro de 2010

PIZZA DE QUEIJO E FIAMBRE



INGREDIENTES:
300 gr de farinha Branca de Neve, preparado para pão branco
100 gr de fiambre
150 gr de queijo fatiado
molho de tomate
queijo ralado

Amassar a farinha conforme as indicações da embalagem, deixar levedar. Aquecer o forno.
Depois de leveda, esticar a massa com o rolo até obter uma espessura fina, forrar um prato de ir ao forno com a massa, espalhar o molho de tomate. Distribuir o queijo e o fiambre, este cortado em pequenas tiras.
Espalhar queijo ralado por cima e levar ao forno.

sexta-feira, 12 de março de 2010

PIZZA I

Já andava para publicar há muito tempo, mas só agora tive oportunidade de o fazer, aqui vão ficar duas ideias para umas pizzas deliciosas.
Compra-se massa de pão já preparada, na padaria onde eu comprei vendem por unidade de pão pequeno. Assim  podemos fazer pizzas individuais e muito variadas sem grande trabalho. Com as mãos ou com o rolo estica-se a massa, de  acordo com o nosso gosto deixa-se com mais ou menos espessura. Coloca-se por cima o molho de tomate. Os restantes ingredientes ficam ao gosto de cada um . Eu nesta, coloquei ananás cortado em pedacinhos e queijo ralado. Leva-se ao forno a cozer a massa, derreter o queijo e alourar.

MOLHO DE TOMATE:
1 lata de tomate cortado em pedaços
2 dl de azeite
sal, oregãos
1 cebola pequena
2 dentes de alho
Refoga-se os dentes de alho com a cebola picada no azeite, até esta ficar translúcida, junta-se o tomate e deixa-se cozer durante 20 minutos, deve ter muito azeite para o molho ficar mais saboroso. Passa-se a varinha para uniformizar o molho.

Aqui temos o aspecto final depois de ir ao forno, posso garantir que estava deliciosa, eu gosto particularmente da mistura do ananás com o molho de tomate.
Que lanche delicioso que eu tive.....