Hon har använt Vahlrona kakao och minskat på saltmängden för hon tyckte det blev godare. Receptet kommer från den här sidan.
36 stycken
12 marshmallows (i tredjedelar)
1 ½ dl kakao
5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
0,75 tsk salt (1 tsk salt i orginalreceptet)
115 g smör, rumstempererat
1 dl farinsocker
2 dl strösocker + ½ dl att rulla kakorna i
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
Ugnsvärme - 200 grader
Ugnsvärme - 200 grader
Klipp marshmallowsen i tredjedelar och ställ in i frysen medan du förbereder kakdegen.
Blanda smör, farinsocker och socker till en jämn massa.
Tillsätt ägg och vaniljsocker. Blanda väl.
Blanda i vetemjöl, bikarbonat, salt och kakao lite åt gången.
Rulla en liten boll runt om varje marshmallow bit. Detta kan bli
väldigt kladdigt, men det brukar hjälpa att tvätta av händerna emellan
åt och att rulla degen till en boll först och sen trycka in
marshmallow-biten.
Rulla varje boll i stösocker och grädda sedan i ugnen i 4-5 minuter.