projek kuih raya 2016 : biskut lidah kucing

bismillah....

bertemu kita di hari ini...

chewah..

mcm sesi masak2 kat tv lak..

ok..tihs year aku mencuba resepi biskut lidah kucing pelangi ni

dr last year nak cubabuat tapi  x terbuat2

tp kali ni gigih nak masak jugak biskut lidah kucing...

amik resepi dr blog citarasawan.....

nampak  sgt mudah..

so...mari kita mulakan sesi masak2....haha

cuma apa aku boleh cakap utk buat biskut ni mmg tangan kena xde penyakit ketar2 ye...

memula nak tekan mmg payah rasa...

lama2 ok je..

n kalau ada budget lebih...

belilah tray tu 2 ke...

sbb kalau harap 1 tray je mmg kat 3 jam br abis bako....

ok..tqk resepi dulu ye...

BISKUT LIDAH KUCING PELANGI

resepi asal : resepicitarasawan.blogspot.my

250gm mentega

175gm gula caster

100ml putih telur (dlm 3 biji gred AA)

200gm tepung gandum

50gm tepung jagung

1/4 sudu teh emplex (Perangup Biskut)

keperluan lain

Loyang biskut lidah kucing - digris dengan mentega

pewara ungu, biru, hijau, kuning dan merah (aku ada 4 je warna)

ok...

CARA-CARA MEMASAK:

1. Ayak tepung gandum, tepung jagung dan emlex. Ketepikan

2. Pukul mentega dan gula hingga berkrim. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit dan putar hingga sebati.

syafiqah tlg putarkan mentega dan gula 

3. Masukkan tepung dan kaup balikkan dengan spatula hingga rata.

4. Bahagikan adunan kepada 6 bahagian dan letak dengan pewarna berlainan .(aku bahagikan 4 je...sbb pewarna ada 4 je)

5. Masukkan adunan dalam piping bag dengan nozzle bulat dan picit lurus mendatar ke dalam loyang lidah kucing mengikut susuan warna pelangi..

aku pakai plastik bag biasa je.... then ikat getah... xde piping bag ni...

nak tekan tu guntng je hujung tu...

n aku xsusun pun ikut warna pelangi..picit ikut suka je...haha

6. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dahlu pada suhu 150C selama 15 minit.

Jangan biarkan permukaan atas keperangan kerana meneggelamknan warna pelangi tu..

7. Biarkan biskut suan-suam kuku dan terus simpan di dalam bekas kedap udara. Biskut ini cepat lemau jika dibiarkan terdedah pada udara. Biskut yang lemau boleh diapanaskan semuala selama 5-8 minit dalam oven yang dipanskan dahlu dan kaan rangup kembali...

inilah hasil biskut aku

sbb 1st time buatkan..

bengkang bengkok aku paipkan...

tp xpe....janji rasa sedap..itu yang penting...

oh ye...macam aku bgtau awal td...

kalau boleh spare la dua tray ke....cepat n senang nak buat

mcm aku aritu ada 1 je acuan ni...

lepas keluarkan biskut dah masak kena sejukkan dulu tray...

kalau x.... adunan mengembang ko..butterkan....

jadi amik masa lama la kat sini...

ok...itulah cerita biskut raya ke 5 aku utk thn ni

projek biskut raya 2016

salam hari jumaat semua

seronok tgk fb memasing dah stat buat projek biskut raya ye..

happening..tgk fb mummy ayu lagi la meriah 

siap cuti...

so..this year mcm nak meneruskan tradisi sejak 2-3 thn ni bakar kuih raya

best la pulak....

thn lepas la byk kuih aku berjaya buat

so this year nak teruskan 

cuti nuzul quran rabu aritu aku gi soping brg nak msk biskut raya kat bagus bakery

xsemua ada...

selebihnyer ke Giant la bl cornflakes, madu, gula n tepung2 yg lain...

so....berkesempatan buat 2 kuih raya 

buat cornflakes madu dan red pearl cookies je

tu pun semangat buat n concentrate ajar syafiqah buat

xde la snap gmabr

masa buat red pearl choclate cookies tu lg la..

aku buat berdua dgn syafiqah xkecoh2 pun

lebih2 lagi xleh bgtau imran

itu budak hantu coklat n cookies ooo

ms buat cookies tu biar je dia layan youtube dlm h/p aku

tu yg xdpt snap gmabr

sampai dah nak habis masak baru imran perasan....

tu pun dia siap jerit....

"sedapnyer bauuuuu....macam ada coklat laaaa..."

haha.... lepas tu dia dtg..abis kat 10 keping dia mkn sorang..

part paling happening masa buat conflakes madu...

mmg buat ramai2 la...

imran tlg bukak kan cawan kertas tu

irfan n syafqah tlg aku sudukan cornflkes dlm cawan tu...

byk weh!!! stengah kilo punyer conflakes...
tp dapat byk.... puas la...

resepi red pearl cookies n cornflakes madu boleh rujuk sini dan sini....

insyaallah...esok sambung buat biskut sugi arab n almond landon lak....

till next e3...daaa

Misi membeli hadiah birthday si suami

salam selasa semua...

harini aku pulun  taip n abiskan story tentang gamabr2 yang ada dlm hp aku...

ni mood tgh rajin mari...

ambil gamabr n edit pakai photogrid..

pastu masukkan dlm n3 kosong...

free2...boleh la edit mcm skrg ni...

gambar banyak tp nak masukkan cerita....

masyaallah..malas nak taip..hihi

n3 pasal hadiah bday aku mmg suka taip.

bkn sbb nak show off

tp aku suka abadikan apa yg aku bl ni

nnt next2 year kalau tanya...

aritu bday awak sy bagi hadiah x??

kalau setakat dlm otak aku ni..aku mmg ingat sgt apa aku bg

tp laki aku ni memanjang xingat

kang kalau aku ckp....sekian2 aku bg pada sekian2 tahun

mati2 tetap xcaya....

nah.... aku bukak blog suruh dia baca..

siap tarikh semua...

baru dia caya...

ok....pasal hadiah bday suami utk this year....umur dia 36 tahun....

aku delay beli hadiah dia smapai bln 6 ni

bday dia bulan januari yang lepas

bkn sbb saje nak delay...

tp sbb dia byk cekadak xmau amik hadiah yg aku cadangkan nak bg

dia sibuk nakkan mode vape baru...

tiap2 hari dia dok hntr gamabr....

entah apa2 jenis ntah....

n aku xlayan...

sbb aku serius xsuka dia vape bagai...

aku rela bg benda lain.....

so......berbulan2 dia tetap tolak cadangan aku nak bl brg lain

asyik la sebut nak vape....

lastly....

last month dia dok complain kata purse dah rosak n nak purse baru

terus aku ckp....xyah beli n aku akan g dia hadiah purse tu sebagai hadiah birthday or anniversary

n plus lagi..dia sebut nak spek oakley baru..

spek oakley lama yg aku pernah bg hadiah tahun 2014 dia nak tukar kanta ke cermin mata biasa...

ala aku xpandai nak sebut...

eceli laki aku ni rabun jauh..tp xteruk...

power dlm 100 ke 120 je...

tp selalu bising xnampak...

kalau drive malam or hujan dia akan pakai spek

jadi.... disebabkan dia sgt suka dng frame oakley twoface tu..

dia sibuk nak buat spek baru....

tp nak guna frame sediaada....

cermin mata lama dia dah calar kot....

jadi.....aku setuju jelah dgn idea dia tu....

maka bermulakah misi beli hadiah dia...

memula beli purse dulu

misi survey purse bermula....

tu pun dia request ko...nak purse bonia....hi..sabar jelah

xpela..bini dia ni pun demand gak dulu masa nak mintak bl handbag baru...kiki

tapi syaratnyer mesti ada poket syiling dlm tu.....

dia siap search dlm web n forward aku gamabr purse yg dia suka...

tp camne pun kena ke butik gak sbb nak kena tgk ada x poket syiling dlm tu....

itu pun...ajak ke butik.....masyaallah..susahnyer....

entah camne.... sabtu lepas...ajak punya ajak..punyer pujuk...

nak ko dia gi IOI mall putrajaya

lepas pilih2....inilah pursenyer...

then.....misi diteruskan lg keesokkan harinyer pulak..

sbb utk hadiah kedua spek oakley tu....

hanya di Midvalley je ada warna violet irradium seperti yg dia nak

kat ioi mall aku dah round penuh...

mmg xde warna violet ni.....tu pun dia pernah nampak ada jual kat Midvalley

sampai kat midvalley xsangka lak dah ada butik oakley ko...

bagus sgt la sbb boleh beli sekali hardcase dia

kebetulan ada sales skrg.. ada potongan kat situ..

sayang cuma dia bg 15% je...

so aku ckp hold dulu n round2 kot ada tempat lain yg murah...

then kami ke focus point sbb kebetulan nak tanya pasal nak convert cermin mata lama oakley grey dia ke power lens..

n kat focus point pun ada jual twoface ni dgn less 20%

jimat hampir RM40 kat situ...

ape lagi...beli kat focuspoint jelah..

twoface lama (grey irradium) v baru (violet irradium)

babai grey...sedih...sbb kena bukak lens dia..

n hubby pn terus check mata utk buat lens baru

jgn tanya aku apa jenis sbb aku xpro pasal spek..tp jenis transition la jugak

muka petak mmg seswai pakai spek petak gak...

suka la tu...

ok..settle bayar..

kami ke butik Oakley semula utk bl hardcase

kalau dulu hubby kena beli online sbb susah nak jumpa butik ni

\pilih punyer pilih....

semua cantik...

aku cadangkan amik yg warna kelabu tu

sempat kami posing jap...

so.... inilah hasilnyer

spek lama v baru dgn hardcase sekali

spek baru serius cun...

tp aku suka bingkai lama sbb bwh dia aluminium

hardcase lama warna biru tu...

n last but not least..

hadiah tahun ni utk suami tercinta...

lega....

happy anniversary n belated birthday pressie utk awak...

rasa gembira sbb dpt bagi bkn sbb paksa or apa..

tp sebagai kenangan sepanjang hubungan kami...

saling mengingati hari2 bahagia

mampu je nak beli sendiri...tp bila brg yg kita terima dari org yang kita sayang...

value dia sgt tinggi...

org panggil sentimental value kan....

ok daaa

rantai emas ukir nama

lama dah mengidam nak ada rantai ukir nama

alhamdulillah....dapat pun seutus 

aku join kutu bawah group trading powergold

since bulan 9tahun lepas..

dah nak abis dah pun sbb aku dpt turn ke 8...kutu 10 bulan

selalu gak dulu pikir n tercari-cari...

mana la nk tempah nama ni.....

mcm best je...

sejak join powergold ni....nak buat apa2 semua ada...

n rasa nak bl emas pun xle rasa kedekut dah...

kalau x..memanjang rasa..mahalnyer emas....

dah masa bila pulak emas makin murahkan...

ni setakat nak campak bang seratus dua sebulan utk spare beli emas tu mcm pejam mata n xterasa...

sedar2 eh.... dah ada kumpul sikit2...

ni aku tempahkan untuk syafiqah dulu...

nnt lepas ni aku aim utk aku lak..hihi...

tp aku nak tempah gelang nama....

budged dlm below 15g je kot...

cincin ukir nama pun dah on d way....

pun join kutu gak...

untuk nama syafiqah ni dalam 8g.... saje je aku tempah nama tu selang seli letak crome..

n aku tempah jenis pahat mata ikan...

ada crome barulah naik seri sikit kan... :D

kalau ada yg minat nak tempah nama..

aku kelolakan group kutu ukir nama

boleh pilih nak cincin, gelang or emas.....

tp kalau ramai yg nak la ye....

ok daa

jalan2 IKEA: make up living room

ha....

post last 2 week..

this week br nak citer..haha

lama dah nak gi terjah ikea..

dari sheari ke sehari...

tp malasnyer...

dah ada ikea dekat pun malas nak pergi...

kebetulan berbuka rmh mak minggu pertama puasa haritu...

tido terus kat sentul semalam...

then hari ahad pg2 tu terus ke IKEA...

jalan di ikea...suka snap2 gamabr dlm ni

ok....aku beriya nak ke ikea ni sbb nak bl meja kopi baru...

kebetulan ada offer utk members

meja vittsjo ni tinggal RM119 sahaja dari harga asal RM179

giler murah weh..jimat RM60

meja kopi lack aku tu dah mengelembung2 ko..

asyik tumpah air atas tu...

lg pun dah 5 tahun..

boleh la tukar baru...

aku nak beli warna putih

tp dah habis...ada hitam je..huhu

kalau budak berdua ni..

mmg suka kalau jumpa bunkbed ni....

papanyer janji nak bl katil double decker ni smapai ke sudah xdpt2

bukan apa....

aku nak stat asingkan imran tido dari aku...

dia dah besar kan...thn depan dah msuk 5 thn

still nak tido bawah ketiak..

eii xseswai lansung 

satu part aku akan beli gak satu hari nanti adalah wing chair ni

aritu dah tgk kat SSF decor...

ni tgk lak kat IKEA...murah lg kat ikea br RM699 harga STRANDMON wingchair ni

tp xde tempat nak letak lak....aduhai....

geram giler kat wingchair ni

aku suka dgn deco meja mkn ni ha

ikut hati...mcm nak tiru ikea ni punyer idea...

tp ko nak tau part mana...

tu part konun2 ada tingkap tu...

letak frame berlampu n pasangkan langsir...

rmh intermediete tetiba ada tingkap kat area dining...

hebat ooo....hihi

lastly..lepas kat 3jam round dlm ni

bl la brgnyer......

beli pasu bunga baru ganti yg dah pecah...

n kitchen utensil satu...

kali ni aku beli IKEA 365+HJALTE Ballon Whisk

fav aku....every time dtg mesti beli satu jenis...

xyah kalut beli byk2 terus...

kang xde purpose dtg ikea...kan...

sbb tiap kali dtg IKEA blk mesti ada buah tangan punye...hihi

so far aku br kumpul 4 jenis kitchen utensil ni..

yg aku blat merah tu dah ada dah..

next time dtg nak bl soup ladle lak..hihi

balik tu gigih pasang meja

imran sorang xpuasa

n dia xbape sihat

so aku masaakn dia nugget n fries...

brg lain aku beli....

tu pintu utk rak billy aku

dan jam dinding baru

jam lama dah giler..haha

ok..part pintu OXBERG glass door tu

aku xde choice

terpaksa beli pintu frame kayu...

berbanding yg lama akau pakai frame aluminium...

sbb dah xde keluar lagi dah jenis pintu tempered glass bercorak...

xsuka bila letak buku n brg mainan anak tp berhabuk teruk,...

jadi.... 

inilah hasilnyer...

aku lom lg deco nak raya...

karpet n langsir lom tukar lg...

nnt dah deco aku snap pic lain ye...

tp puas hati meja kopi dah berjaya tukar n almari billy dah ada pintu....

walaupun lain design kiri n kanan...haha...

n satu lg aku teringin nak sgt tukar adalah bunga...

sayangnyer aku xtau nak gubah bunga...

tp kena cari jugak ni nanti....daaa

Mood rajin masak kuih 2: onde2 buah melaka

Ok..n3 kali pasal masak kuih buah melaka lak nak buat berbuka....

Kisahnyer Lama dah bl brg....

Lebih2 kelapa parut tu...

Sekali.... nak bl tepung pulut...abis ko

Tp aku gi 1 kedai je...

Kedai lain xmenyinggah lak

Haha....

Tapi kalau tgk balik kan...kebanyakan kuih-muih ni banyak diperbuat daripada tepung pulut kan??....

Contoh kuih koci, badak berendam, onde2 buah melaka tu, kuih kertas....... eh byk la...

Tu yg cepat abis kot tepung pulut tu....

Tapi bila otak dah set nak mkn gak buah melaka masakan sendiri...

gigih bl kepala parut lain utk buat kuih ni

akak opis aku siap ckp...

setakat nak mkn sikit...beli jelah kat pasar ramadan

mmg boleh je...

tp dapat xbyk..xpuas makan...dan 1 lg mahal wei...takut aku tgk harga makanan kat pasar ramadahn sekarang....rasa pun ntah hape2 ntah....

walaupun sebenarnyer yg mkn kuih ni aku sorang je kat rumah

anak2 aku kalau mknn dah salut kepala parut mcm ni mmg xle diaorg mkn...

1 lg sebab...bila lagi nak memasak sendiri kan...

asyik mkn air tgn org lain je...

pastu aku tgk daun pandan aku dari satu pokok kecik dah jadi 4 pokok besar

jarang sekali nak guna...

baik kita berbakti pada tumbuhan jugakkan...gunakanlah sebaiknyer..haha

sambil buat kuih leh ajar anak dara aku masak sekali

dah darjah 4 pun dah...

mesti kena pandai serba serbi kan...

aku dulu otomatik reti buat kuih sbb mak mmg jual nasi lemak n kuih muih

zaman la ni.....kena rajin belajar baru la pandai kan

ni masa rebus buah melaka

ckp kat syafiqah..... mama golek n masukkan..

kakak tgk kuih tu dah timbul...kakak kaut pakai senduk ni..

tu maksudnyer kuih dah masak...

suka je dia....

siaplah kuih buah melaka...

bagi sikit kat jiran buat berbuka sama....

esok tu jiran lak bg aku kuih badak berendam buat berbuka...

lupa snap gmabar lak...hihi

seronok lak bila tukar2 juadah time bulan posa ni...

happening ko....