Ed ecco un riassunto delle mie feste!!
I regali sono pronti...
Cenone della vigilia..
Pranzo di Natale...
Alberelli di sfoglia con burro al salmone...
Omini di pane ai cereali con patè di fegato d'oca....
Stelline di piadina farcita con patè di olive leccino....
filetto di tonno arrostito panato con sesamo su letto di insalatina e aceto balsamico.....
spaghetti quadrati al nero di seppia conditi con mousse di scampi, panna e caviale.....
tagliatelle all'aglio orsino, condite con crema di asparagi, speck, robiola e provola affumicata
filetti di baccalà allo "sfincione" con patate arrosto
bicchierino goloso con crema di pistacchi, crema gianduia e cereali
pranzo di Santo Stefano...
antipasti....
medaglioni di pasta all'uovo con cuore di mozzarella e parmigiano, conditi con vellutata di aragosta...
Pici conditi con funghi porcini, funghi pioppini, pomodoro e tartufo.....
torta veronese con pandoro, creme caramel e baileys chocolat ....
E adesso ... si parteeeee!!!!
In realtà sono partita alcuni giorni prima del Natale ed insieme al maritino siamo ritornati dopo 10 anni nella città più magica e romantica: "Venezia"!!! Venezia è una città che trovo meravigliosa perchè ha una luce particolare e sopratutto in questo periodo dell'anno con le tante luci e i colori del Natale è davvero "magica"!!!
Siamo andati anche a Verona bellissima e a Padova spirituale ....
Venezia....
Verona...
Padova ...