PUDİNGLİ KEK

Malzemeler;(Kalıp dikdörtgen borcam tepsi)

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 2 fincan kakao
• Alabildiği kadar un

Puding için;

• 1 paket çikolatalı puding
• 2.5 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı margarin

Yapılışı;

• Yumurtaları ve şekeri mikserle 5 dk. çırpınız .
• Sıvıyağı ve sütü ekleyin 1dk. çırpın.
• Unu eleyerek ilave edin. (kıvam ne katı ne cıvık olacak) Çırpın.
• Kakao ve kabatma tozunu ekleyin 1 dk. çırpın.
• Borcam dikdörtgen tepsiyi yağlayarak harcı dökün.
• 150 derecelik fırında pişirin.
• Diğer tarafta sütün içine pudingi boca edin.
• Sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin.
• aynadıktan sonra,ocaktan indirin.
• Bir çorba kaşığı margarin ilave edin ve karıştırın.
• PUding hazır hale gelmiştir.Ilık şekilde kekin üzerine dökün.
• Spatula ile üzerini düzenleyin.
• İstediğiniz malzeme ile süsleyin.