Depois de tempos sem movimentação, o blog está de volta com um post express!
Cupcakes de brigadeiro...!
Hummmmm.... com cobertura de brigadeiro e recheio de brigadeiro... nhammmmm!
Adoro esta combinação, pois o bolinho quebra um pouco o excesso de doce do brigadeiro, dando um equilíbrio perfeito! E, brigadeiro... quem não gosta, né?
A receita é uma junção
destes bolinhos com uma receita simples de brigadeiro! Para diminuir o doce, reduzi um pouco a quantidade de açúcar da receita.
E, por cima, para enfeitar, callets de chocolate belga...!
Uma delícia! :)