oeufs omelette aux oeufs de poule poisson
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Date de création : 24.08.2020
Dernière mise à jour :
01.02.2025
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Omelette et pommes de terre ( 2/2)
Contrairement à une idée reçue, le cholestérol présent dans
les œufs n'augmente pas le taux de cholestérol dans le sang.
Bien qu’un gros œuf contienne environ 186 mg de
cholestérol, il s’agit de ce que les experts appellent
le « bon cholestérol »
indispensable à l’organisme. Une cuisson à basse température,
avec peu d’huile ( éviter l'huile d'olive ) aide à mieux préserver
les bienfaits de vos œufs.
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