Turska peciva

Ovde sam upotrebila tahini iz prethodnog posta i, koliko mi se pasta kao namaz na hlebu uopste nije svidela, toliko ova peciva jesu. Testo sa jogurtom, fino i mekano (vec razmisljam kako ce odlicno posluziti za neke nove recepte), sredina premazana tahini pastom i medom a zatim posuta seckanim orasima... jak ukus paste ublazili su med i orasi i ispalo je nesto stvarno odlicno... moji degustatori zadovoljni :)

Baklava

Svako ima neki svoj omiljeni recept za baklavu, moj je iz mamine sveske potpuno prilagodjen mom ukusu ;)

Da budem iskrena ne volim originalne baklave, po meni su preslatke i previse "mokre"... Naravno, volim da su malo sladje ali soka da ima tek toliko da ga upiju korice, ne treba parcici da plivaju u njemu.  Ako ste i vi istog misljenja mozda vam se dopadne ovaj recept :)