180 gr kepekli un, 50 gr yulaf ezmesi, 10 gr keçi boynuzu tozu veya 1 yemek kaşığı kakao tozu, 1 paket kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı karbonat, 50 gr hafifçe dövülmüş veya çekilmiş ceviz, bir orta boy küp şeklinde doğranmış elma, bir tutam sodyumu azaltılmış tuz, 1 yumurta + 2 yumurta beyazı, bir yemek kaşığı hindistan cevizi tozu, 130 gr Agave, 2 yemek kaşığı yağsız yoğurt, 150 ml yağsız süt, 10 gr splenda, vanilya esansı, 100 gr taze veya donmuş frambuaz, donmuş ise çözdürme yapmadan kullanılması gerekiyor.
Kuruları büyük bir kaseye koyuyoruz...
Sıvıları çırpma teli yardımıyla karıştırıp küçük küp şeklinde kestiğimiz elmaları ilave ediyoruz.
Görüntüsü için bütün koydum ama frambuazları ortadan ikiye keserek ilave edip hafifçe karıştırıyoruz. Silikon muffin kalıplarının 3/4'lük kısmını dolduracak şekilde paylaştırıyoruz.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika fırının kapağını açmadan pişiriyoruz. - fırına ve muffin kalıbının büyüklüğüne göre pişirme süresi değişiyor-
180 gr kepekli un,
50 gr yulaf ezmesi,
10 gr keçi boynuzu tozu veya 1 yemek kaşığı kakao tozu,
1 paket kabartma tozu,
1/2 çay kaşığı karbonat,
50 gr hafifçe dövülmüş veya çekilmiş ceviz,
bir orta boy küp şeklinde doğranmış elma,
bir tutam sodyumu azaltılmış tuz,
1 yumurta + 2 yumurta beyazı,
130 gr Agave,
1 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu,
2 yemek kaşığı yağsız yoğurt,
150 ml yağsız süt,
10 gr splenda,
vanilya esansı,
100 gr taze veya donmuş frambuaz,
Franboğaz donmuşsa çözdürme yapmadan kullanmalıyız.
Çay saati için sevdiğimiz hafif tatlardan:)
Sütlü çayımla bir muffin yerim:)
Umarım siz de seversiniz...
Afiyet Olsun...
