som en helg ska

mörkret sänker sig, en hel ljuvlig timme senare än igår,
över en söndag, ~ & en helg som varit precis 
allt man kan önska av en helg.


lördagen gick åt till att åka mellan beslöjade
åkrar till gårdsbutiken kullalamm. 
vid disken sorlades, skrattades, ~ & diskuterades 
det vad som skulle lagas, som om alla kände varandra
{och dessutom skulle på samma fest på kvällen}. 
vintips, kryddor & oljor bytte varma händer.


på handslaget tegelgolv i lilla butiken trängdes
vackra gamla lådor med rosmarin, ljus, ägg, 
~ & de vackraste av lockiga fårskinn.


det känns lite i hjärtat när vi trampar ut i leran 
& försiktigt klappar lammen,
som plirar på oss med nyfiken blick medan tackorna 
tittar misstänksamt på min kamera.

vi köper med oss vaniljstänger i glasrör, 
choklad med earl grey & kaffebönor, färsk rosmarin,
~ & vacker kryddburk med härlig citrontimjan.
det är något alldeles visst att köra hem med papperskassar,
allt inslaget i vitt silkespapper och ha handlat allt alldeles nära,
av människor som älskar vad de gör, ~ & köra hem mellan 
samma fält där nästan allt också blivit till.

vi kommer hem med kinderna fuktiga av dimma, 
letar fram raggsockar och tänder ljus.
mamma har kalljäst deg som hon haft med i en bunke,
~ & gör sina magiska vitlöksknoppar. 
alla trängs när de små frasiga bullarna, rykande ur ugnen hälls ner 
i stora skålen med olivolja, basilika och vitlök, ~ & vi konstaterar, 
för tusende gången, att de. inte. går. att sluta. äta.
medan vi dricker amarone & pappa gör pasta.

vi pysslar med lite av det som kom i ett 
fredagspaket från det där photojojo jag berättade om
{mer om det i morgon}, spelar kort, dricker vin och kaffe,
äter choklad, ~ & pratar om sånt’ som vi alla minns
och bär med oss, på det sätt bara en familj kan, 
med något speciellt både i, ~ & bakom blicken. 
något man vill hålla nära nära. 
det som gör oss till oss.
man vill aldrig det ska ta slut.

och långt senare vaknar vi till en söndag 
då man kan sitta på rad i solen;
sitta utomhus mot en mur och dricka kaffe. 
inte mycket slår första gången på året man gör det. 
en alldeles klargul citronfjäril kommer flygande rakt emot mig 
och hjärtat fladdrar av sån’ där lycka som inte går att köpa,
~ & just då, just så, är livet på en knoppande pinne.


hoppas Ni haft en vacker helg, fina Ni. 


kärlek från mig.

± 


för bövelen. 
glömde att Ni ska ha gott flingsalt 
i oljemojjen också. 
icke att förglömma.. 

cakepop’s & popsicle plié’s

självporträtt x 2 : popsicle plié | não sou nada

att baka cakepops på pinnar i glada färger

och något annat jag inte riktigt kan eller 

kanske måste, ~ sätta fingret på ~ 

har gjort mig glad och
ensam hemma - sprallig i dag. 
hoppa i sängen hoppig. 
dansa i trappan i hala raggsockar dansig. 

.. och Ni vet ju att jag helst dansar till världens 

nog vackraste, ~ & säkert mest 

talangfulla syskonpar ..

dra upp den här på så hög volym datorn tål.

och säg sen’ att det inte händer någonting 

liksom inne. i. höfterna. 

och med smajlgroparna. 

vi gjorde våra cakepop’s i påhittad version; 

med själva cake'n på mjuk pepparkaka 

och philadelphia med florsocker & rivet citronskal. 

efter en halvtimme i kylen doppade vi i smält vit choklad,

~ & så strösslade noël pepparkakor, som han smulat 

sönder i vår stora stenmortel, över alltihopa.

själva pop’et står nog glasspinnarna i 

glada färger för, ~ & den sinnrika torkanordningen; 

en skokartong med strategiskt utplacerade knivsnitt i locket,

står givetvis papa för {samma man som lägger ut 

memorybrickor med tumstock}.  

jag hoppas att Ni har dansat lite i dag, 

eller gjort något annat som fick det att 

värka i skrattmusklerna. 

tack för att Ni tittar in här.

fina Ni. 

kärlek till Er. 

h

will the real clotted cream please stand up ?

japp.

jag tänker alltså skamlöst fortsätta 

överösa Er med recept & bakbilder.

den 2a sortens muffins 

gjorde vi utifrån ett 
grundrecept för muffins & cupcakes  

ur leila lindholm’s a piece of cake, 

~ & sedan tillsatte vi bara

hallon {ca 300g} 
& kardemumma {några teskedar}

helt enkelt för att vi gillar just 
hallon & kardemumma, 

~ & så en crumble ovanpå 
för extra uhm.. mumma. 

  

.. & för Er som efterfrågat receptet på clotted cream

så visade det sig finnas hundratals sätt att göra på,

~ & lika många funderingar kring vilket recept som är det äkta.

när vi bodde i london gick den ju att köpa färdig & himmelsk

och vi tog den med ut när det var dags för lyxpicknick;

tillsammans med just scones & marmelad.

±

{canon eos 5d mark II | canon ef 50mm/1.4}

baklogg

 tack för alla Era fina ord & lyckönskningar 
kring nya kameran, ~ & födelsedag !
Ni är fina Ni ..


hujedamig vad jag har haft det bra !
jag bara varnar Er lite alltså. för jag har nästan haft det oförskämt bra. 
jag & lillasyster bakade & förberedde inför 
födelsedags afternoon tea, ~ & bara det var världens mys.


{det här receptet finns i leila lindholm’s a piece of cake,
~ & det är faktiskt nästan så som hon skriver;
’att blanda citron och vallmofrö är en genialisk idé.’ 
och vi tycker absolut Ni ska baka de här 
ljuvliga & syrliga skapelserna hemma hos Er !} 

 

sedan kom det folk & vi åt scones 

 {neutrala med mandelspån + blåbärsvariant}

med ost, marmelader, lemoncurd, ~ & hemmagjord clotted cream, 

mannens fantastiska morotskaka, lemon poppy seed cupcakes,

hallon & kardemumma muffins, 

~ & så provade vi olika tesorter tills det 

bara gick att sitta och pusta & stöna i olika hörn.

{lillasyster aka bakdrottningen tar en paus 

~ hade aldrig gått utan henne. jag mest hejjar på.} 

jag fick omtänksamma presenter, 

~ kanske bäst av allt; 

presentkort på ännu ett nytt objektiv till nya kameran,

ytterligare en skatt att hämta i veckan;

 canon ef 50 mm 1,4.

oj. oj. oj. 

 allra goaste’ familj.

något bra måste jag ha gjort 

för att förtjäna Er & det här.  

  

♥

.. & inte ens där tog det braiga’ slut. 
jag blev plötsligt uppmanad att packa sovkläder, 
~ & vi blåste ut alla ljus, struntade i disken och stack iväg,
i bil en stund, till ett hotellrum under marken,  
där levande ljus ledde vägen ner till putsade väggar, 
jacuzzi i rummet, himmelsäng & champagne. * 


kvällen fortsatte med ostar & vin uppe i baren
med överraskningsvänner 
som dök upp som välplanerad bonus. 
{fick inte ner många smulor till. men vin. det går alltid ner.}
sedan följande som avslutning. nästan **

  
* jajadå. jag grät. lite bara. 
  
** nä, nu får det vara bra. 
det här är ju inte den där typen av internetunderhållning.
så att säga.