lunedì 30 giugno 2014

Torta con crema al limone



Buona settimana quest''oggi vi delizio con una torta semplice e molto fresca,l'ho preparata per il mio compleanno ma va benissimo per un dopocena,per una merenda golosa e per chi come me ama il limone.
In realta' l'idea e' nata dopo aver visto la deliziosa frolla realizzata dalla bravissima Federica...e' stato amore a prima vista  e con lei si va al sicuro al primo colpo,ma anziche' realizzare una frolla ho fatto un bel pds.
Qui il suo post e la sua golosa frolla.
Sotto invece gli ingredienti per realizzare la torta.

Ingredienti:
PDS:
5 uova,
150 gr di amido di grano,
150 gr di zucchero
1 bustina di lievito.

Per la crema al limone:

500 ml di latte,
100 di zucchero
50 gr di farina,
1 bicchierino di succo di limone,
la scorza di un limone bio.

Bagna: con limoncello e sciroppo di acqua e zucchero.

1 barattolino di marmellata di limoni.
Fette di limoni affettate sottili e ciliegine candite per guarnire.

Preparate il pds ,mi raccomando le uova devono essere a t.a,le polveri ben setacciate.
Per la crema: scaldate il latte,setacciate la farina e mescolare lo zucchero,ponete nuovamente sul fuoco,mescolate continuamente e a meta' cottura,aggiungete il succo di limone e la scorza.Fate addensare bene e lasciate freddare bene.

Preparate quindi la torta così:

Tagliate la calotta al pds,bagnatelo e mettete uno strato sottile di marmellata,poi uno strato di crema e un altro strato di marmellata,richiudete con la calotta,bagnate ancora e rifinite con uno strato di crema.Guarnite con le fette di limone e le ciliegie candite.Lasciate riposare in frigo tutta la notte.

Fresca e di indiscussa bonta'!!!
Buona settimana amici
Scarlett



15 commenti:

Federica Simoni ha detto...

Amicaaaaa è bellissima!!! mi prendo una fetta :P
Grazie per la citazione inserisco il tuo link nel mio ^_* buona settimana!

Federica ha detto...

hai festeggiato davvero coi fiocchi con questa magnifica torta :)
un bacione, buona settimana

Paola di Cioccolatoamaro ha detto...

torta per grandi festeggiamenti,complimenti

Unknown ha detto...

Che bella torta!!! Molto estiva e mi evoca freschezza!!!

barbara ha detto...

Buonissima e fresca , ne gusterei una fetta anche adesso.

Le ricette di Claudia e Andre ha detto...

Sicuramente molto fresca e deliziosa !!! Claudia

Rossella ha detto...

Bellissima decorazione, bellissima torta ! Complimenti, una torta da copiare ! Ciao !!!!

Günther ha detto...

una bella versione di torta al limone

Unknown ha detto...

che meraviglia!!!!

Unknown ha detto...

davvero splendida!!!!!

~ Inco ha detto...

Buonissima..decorata alla perfezione.
buona domenica

Mimma Morana ha detto...

...e si...Federica è un mito ma tu...non scherzi nemmeno!!! bravissima!!!!!

Roby ha detto...

Una lunga assenza la mia...ma è sempre un piacere ritrovare le tue ricette.
P.S. Sarei felice di ricevere una tua visitina nel mio nuovo blog http://freshlybakedbyroby.blogspot.it/.Ti aspetto

Unknown ha detto...

Beautiful Cake. Thank You for the recipie.

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Unknown ha detto...

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