Showing posts with label juicing. Show all posts
Showing posts with label juicing. Show all posts

Wednesday, February 5, 2014

Wordless Wednesday : Juicing Challenge Photos

5 Feb / 5 Rabiulawal 1435

Dah Rabu pun.
Hari ni nak buat WW lah.
Ni kena buat shortlisted calon temuduga tu hari plak.
Adeh. Bila lah nak semua nya akan settle.
Takpe. Takpe.

Orait. Ini adalah antara gambar2 juicing masa aku buat Juicing Challenge tu hari.
21 hari tanpa gagal. Huhu.
Tapi mmg syok ah juicing - badan rasa cam 'ringan' - pastu lebih cergas.
So, let's juicing!





Monday, February 3, 2014

Kenapa Saya Ber Juicing?

3 Feb 2014/ 3 Rabiulakhir 1435

Selamat bercuti utk kengkawan yg bekerja di Wilayah :)

Baeklah. Cerita juicing lagi? Bosan? Nak wat cemana. Tuan kebun tgh obses dgn juicing. Hadam je lah yer.
Bila asyik hehari up gmbr juicing, maka adalah yang bertanya.
Utk apa? kenapa?
Sebelum ni pun selalu gak up, tp mungkin derang tak perasan. Ni sbb keperluan Juicing Challenge tu, hehari la aku post gmbr (da tamat pun 21 hari n Alhamdullilah, aku dapat complete kan the challenge. Tahniah utk diri sendiri)

Aku dah juicing sejak dari bulan Mei 2013 - selepas buat laparoskopi tu - atas nasihat Dr Hamid Arshat. Semua yg treatment dgn dia, after operation mmg dia akan advise gitu. Yang paling dia suruh adalah buat jus celery, ubi merah (ubi bit), spinach, epal hijau, oren.
Memula mmg aku rasa cam - eiiwww... bayam buat jus?? Tak terjangkau dek akal aku yg mmg susah nak makan sayur ni. Tapi takpe. Kita try.
So, google. Bila google, mmg omputih sgt la obses dengan juicing nih.
Dari situ aku mula dapat pelbagai resepi dan mempelbagaikan jenis2 buah/sayur yg aku juicing.

Ada yg kata 'ko diet ke buat juicing2 ni'
Oke, ini jawapan dia


Aku sedari dulu tak pernah nak diet diet pun.
Tak suka la nak sekat2 makan. Sbb tu aku kata - makan secara sihat, bukan secara menyekat. Kasihan la kat diri kalau langsung tak makan nasik. Bak kata Kevin Zahri, nasi tak bersalah. Huhu.
Nak tight diet sangat. Sudah2 nya ke laut. Aku la tu. Orang lain displin. Aku ni mmg tak displin kalau nak ikut2 schedule nih. Aku bukan orangnya kalau nak makan vitamin ke supplemen ke. Mmg takkan abis punya. Tu yg vitamin doc Hamid bagi pun ada lagi tu. Kat rumah ada, kt ofis pun ada. Syy... matik la kalau doc tahu. Huhu.

Ada yg kata dia nak juicing, tp dia malas nak kerat2 buah, basuh2 juicer seme tu.
Hurm.
Tu aku tak buleh nak tolong lah.
Buat menda ni tak amik masa berejam pun.
Kerat2 buah tak smpai 5minit - juicing seminit siap - basuh2 perkakas - dalam 5minit.
So, berapa lama je masa diambil tu.
Takpe lah kalau masa sekarang malas, sok sok dah sakit cemana.

Utk aku, mmg aku kena ubah lifestyle sbb aku kurang makan sayur. Sangat kurang. Kawan2 aku tahu lah cemna. Sayur dalam bihun pun aku tak makan. Walhal aku sendiri masak - aku sendiri yg taruk. Begitu lah. Dah jadi habit. 
Pastu dulu, fast food tu kerap. Sebulan sekali. Kadang 2mggu sekali. Eh. Kadang minggu ni dah makan, mggu dpn makan lagi. Tapi tak la selalu cemtu. Tp dgn tak makan sayur, dgn tak ber joging, lelama menda tu berkumpul dalam badan. Ha. Sendiri mau ingat lah kan.


So, ubah lifestyle. KFC, McD tak sentuh sejak dari operation. Almost 1 year. And now aku tak rasa teringin pun nak makan KFC. Same goes to air gas. Takde langsung rasa nak minum. Dan bila tgk orang minum plak aku terasa cam.. alahai rugi nya minum air tu - baik minum air masak. Tapi, orang, biar lah..takkan kita nak jaga perut dia. Dia tahu lah badan dia kan.
Minum air kosong - aku pastikan setiap hari tak kurang 2liter. Wajib. Mesti. Mmg la asik ter kucil. Tapi oke la. At least takde la duk atas kerusi je. Exercise sket la kiranya berjalan ke toilet tu.

Tapi, pizza tu ada gak aku makan sekali dua.
Cuma tak buleh nak elak, cam ayam uncle bob tu. Kadang teringin kan. Tu pun processed food tu. Sardin dan apa2 dalam tin tu lah. Patut kena elak.

Lagi, apa yg aku ubah?
Ikan segar. Mmg aku tak beli ikan kat pasar biasa. Walau kat Cokit tu murah berkali ganda dari pasar tani. Sbb aku nak ikan segar. Ikan keras cam batu tu takmo dah.
Buah, sayur mmg stok sentiasa ada kat rumah.

Dan aku jugak cuba utk bersenam.

Yang ni mmg payah la kan. Duk melepap kat opis. Mana masa nak bersenam.
So, amik sedikit masa di hujung minggu.
Sebelum ni lepas solat duk tido balik. Now, udah2 la tu. Berapa lama lagi asik nak tido je kerjanya.
So, bangun pagi - senam - keluarkan peluh - then swimming. Apa guna ada pool kat rumah kalau tak digunakan. At least, ada senaman untuk jantung.


Jadi, boleh faham kan. Why I'm juicing

Absolutely not for diet. Big no. No. No. Hey.. kalau tgk aku tahu la aku besar mana kan. Nak diet bagi kurus celah cemana lagi? Walau aku selalu kata gemok..gemok.. saja je tu. Oke dah ni. Nak maintain kan je. Takde la smpai nak bagi kurus kering napak tangan nipis cam plywood tu. Badan pun keping je. Juicing ni pun takde la turun berat badan. Sbb aku makan je apa aku nak, cuma dalam kuantiti sedikit. Nasi sedikit. Nasi lemak sebulan sekali. Jadi, berat aku maintain 47.9 sekarang. Sejak aku join juicing challenge tu mmg itu lah berat aku. Kalau turun pun tak smpai 1kg. So, mmg takde istilah diet sekat2 itu tak boleh, ini tak boleh. Aku hadap je cake feveret aku kat Secret Recipe tu. Aku hadap je ayam penyet. Seme aku makan. Tapi, berpada pada. Juicing kan detox. Diet beria pun, tak detox, badan tak immune tak guna gak kan.


So, dah la. Aku nak tulis sket je. Jadi panjang pulak.
Kesimpulannya, 


Wednesday, January 29, 2014

Juicing Challenge Week 2

Hai uols.
Skrg tgh bz sebenarnya. Bz dgn temuduga. Bukan la ahkak yg di temuduga, dan bukan juga penemuduga. Ah. Nati lain entry lah cerita pasal temuduga nih ya. Memacam gelagat boleh ditgk masa sesi temuduga sedang dijalankan. Ahkak ada la sekali dalam bilik temuduga. Tukang bukak pintu.. haha.

Orait. Ni gambar2 juicing challenge week ke 2.
Dari 18 Januari till 24 January.
Kat FB ada gambar ni. Kat instagram ada. Harap janganlah muntah kedarah yer.
Bila hehari aku up gambar ni dan orang tgk, ramai juga tertanya2, kenapa aku asik juicing. Diet ke? Utk apa? Sapa yg mmg follow d track tahu la kan. Tp sbb aku bukan nya Nelydia Senrose (oh Mastura...) jadi, mmg tak ramai la track kenapa aku ber juicing kan. Tkpe. Itu pun nati aku buat entry ya.

Middle of the week 2 ni, aku dapat slow juicer yg di order dari Lazada tu. Yey! Dah ada slow juicer. Tak perlu guna food processor. Oh. Sila ambil maklum, aku tak pernah guna blender mahupun juicer extractor utk buat raw juicing nih. Aku tak rajin nak tapis2 seme tu. Kat rumah tu, blender hanya utk blender cili ja. Lelain semua guna food processor. Now dah ada 3 alat blender dah kat umah tu kiranya. Utk blend cili, utk juicing dan food processor utk proses apa2 lah. Seme pun buleh dengan food processor tu. Aku mmg suka mendalah tu sbb mempercepatkan kerja aku. Eh. Ada satu lagi. Yg tupperware punya. Chop apa ntah namanya tu. Tak pernah guna pun (T___T)

Raw juicing is juicing without any sugar. Tapi, kalau guna food processor kena tambah air. Kalau tak, mampuih dia tak gerak. Tapi kalau guna slow juicer - without water. Sbb dia mmg extract all the juice from fruits itself. Oke. Done :)

Oke kali ni, aku taruk tahap kesedapan. Tapi ini tahap aku lah. Utk korang kena cuba2 lah sendiri. Ada yg muntah meluek kalau buat jus sayur, ada yg oke ja. So, terpulang pada penerimaan tekak memasing. Aku pun bukan orang yg makan sayur. Tp juicing, yes - aku takde masalah utk menerima sayur2. So, memasing ya.

Day 8 - 18/1/2014

Water melon. Mmg hanya water melon ja. Takde tambah apa-apa. Air pun tak. Masa ni slow juicer belum smpai. Manis sgt tembikai nih.
Tahap kesedapan : lima per lima (5/5)

Day 9 - 19/1/2014

Orange + Carrot. Pun slow juicer tak smpai lagi.
Kesedapan : 4/5.
Carrot mmg geng baik dengan oren. Itu tak dinafikan.

Day 10 - 20/1/2014
Celery + Green Apple + Lemon.
Aku tak berapa berkenan rasa celery, tp sbb ini antara jus yg di suggest oleh Doc Hamid Arshat, so, aku telan gak lah. Celery tinggi anti-oksida. Rugi kalau tak consume. So, letak lemon supaya tak kuat sgt rasa celery tu. Celery ni oke ja sebenarnya. Ada rasa cam masin2.
Kesedapan : 3/5

Day 11 - 21/1/2014
Fresh orange. Masa ni dah mula down sbb juicer tak sesampai. Dah menyampah dah.
Jadi, buat je lah apa yg ada.
Kesedapan : 4/5

Day 12 - 22/1/2014
Juicer da sampai. Yey!
Terus rasmi. Cucumber + Carrot + Oren.
Kesedapan : 4/5. Guna slow juicer - mmg takde rasa cucumber pun. Sedap.

Day 13 - 23/1/2014
Oranges + Apple.
Tahap kesedapan : 5/5.
Manis oren dan manis epal itu sendiri. Memang sedap. Tapi, buah tak stock lagi masa tu. Share satu jar ngan myDH. Dia pun cam tak cukup.

Day 14 - 24/1/2014

Apple + celery + lemon.
Guna slow juicer. Kesedapan jadi 3.5 per 5.
Kurang dah rasa celery bila buat ngan slow juicer.



Jadi, settle minggu kedua tu.

Antara perubahan yg aku notice - kulit seakan dry. Aku google, rupanya itu mmg akan terjadi pada orang yg aktif ber-juicing. Cam dia nak salin kulit lah kiranya kot. Haha. Tp lelama hilang.. kembali biasa. 
Selain tu - mmg lawas lah. Aku pun takde masalah lawas ke sembelit ke apa sebelum ni. Normal.

Tp bila juicing ni lagi bes la. Rasa laju je.. ihiks. Gross.. aiya...


Thursday, January 23, 2014

Akhirnya Tiba Juga Slow Juicer Ku

Ngeh ngeh ngeh.

Ngeh ngeh ngeh.

Apa gelak2 ? Cantik sgt la gelak2 tu. Amboii.. biasa dia tu.

Tahu dak, apart from this entry, esoknya terus ada orang dari Lazada emel aku. Hihi.
Kalau nak tgk, kat komen dalam entry tu pun ada.
Marketing Exec dari Lazada yg bagi response dari entry aku.
Ngeh ngeh ngeh.
Sbb tu aku nyer entry macam berlapik kan.
Gitu.

Jadi, dia emel mintak aku nyer order number n phone number.
Aku bagi je lah.

Then, tghari itu (22hb Jan), sampai lah slow juicer itu.
Memula courier tu call pastikan aku ada ke tidak.
Pastu dia smpai ofis. Dan aku pun bagi lah duit barang tu. COD.

Aku rasa kan, mmg suppose parcel tu akan sampai on dat day. Bukan kerana entry aku atau pun emel dari Lazada.
Dan aku rasa gak masalah bukan dari pihak Lazada.
Masalah ni dari pihak sykt courier yg di appoint oleh Lazada utk hantar barang tu kat aku iaitu Taqbin nih.
Kan aku dah kata pada 20hb tu dia dah update status kat tracking tu kepada 'shipped' (tak buleh tulis shipped ni, naik kapal..mmg lambat.. hahahahaha)

Masa aku tgk sticker yg lekat kat parcel aku tu, mmg dia tulis situ 16hb mereka akan start hantar.
16hb hingga 22hb. Buang 2 hari weekend dan satu hari Thaipusam tu lah katakan. Ui.. lamanya nak sampai Jalan Conlay. 3 hari tu.
Oo.. lupa, shipped. Shipped mmg la lewat. Merentas sungai Kelang mungkin. Haha. Oke. Jangan mara aa Lazada, joking ja.

Jadi, aku rasa, mungkin Lazada tak bersalah dalam hal kelewatan nih.
Tapi, kita berurusan dengan Lazada, order pun dengan Lazada.
Pepehal orang tuju Lazada ja. Orang tak kesah la Taqbin ke, Taqbon bon bon ke apa kan.
Ce tgk Zalora - petang order - zass esuk sampai. Tak sempat nak pikir mana barang aku - tau2 "Ida, nah parcel.." ha, giteww.. 
Satu lagi pun mungkin Lazada pengantara - orang tengah saja. Barang tu pun takde kat derang. Tapi tak kesah lah kan.

Apa pun, aku satisfied gak la. Sbb derang respond apa kita tulis kat social network. Yg emel aku adalah Marketing Executive Lazada yang mmg biasa berurusan dengan blogger (dari kata dia lah) / social media ni lah. Bukan lah kata blog aku glamer smpai Lazada dapat tgk. Mungkin dia trace dari SEO. So, dia bantu untuk transfer kan masalah aku pada yg berkaitan.

Petang tu gak, orang yg uruskan order2 Lazada ni call.
Berkali2 jugak mereka minta maaf. Hihi.
Takpe lah. Bukan saya tak biasa order2 online nih.
Jangan cemas lah. Hihi.

So, nak beli barang lagi tak ngan Lazada?
Kalau ada voucher diskaun dari Lazada boleh la dipertimbangkan. Tapi hok memurah je la. Yg macam slow juicer tu takde dah la..tu pun dah rasa nak ter pitam beli blender yg rega dkt2 nak 1K. Ni tau ke mak aku harus kena bebel (-_-")

Hai Aaliyah, ada diskaun tak ni?.. Dah la tu ari terlupa nak redeem diskaun utk pembelian pertama lps sign up. Rugi seploh hinggit tau. Heeeheee..heeee....

Oke Lazada, utk itu, ai bagi kredit la kat u sket pasal u punya keprihatinan.
Ai link kan terus ke website u oke.
Nah kengkawan, memacam ada, klik saja - Lazada.

(Ekceli, before this mmg Aaliyah tu ada emel suh link kan Lazada tu, masa aku buat entry Misi Mencari Slow Juicer- so, Aaliyah, ai dah buat.. ada voucher diskaun tak nih.. hihihihihi....)

Orait. Dan ini lah juicing yg pertama dari slow juicer nih.
Sedappppp... Believe me. It's pure!

Tuesday, January 21, 2014

Juicing Challenge Week One


Hahahahaha.
Kan dah kata, takde citer lain dah sini.
Juicing, juicing, juicing dan juicing.
Hadap je lah yea.


Oraits. Selain dari taruk kat FB, Instagram. Meh aku taruk sini gak. Mintak maaf la pada yg ada follow kat instagram mahupun FB sbb asik la nengok gegambar ni di sana, di sini, di situ. Hihiks.
Challenge ni bermula 11 Januari lepas.
Penganjur akan emel resepi for every week, but aku tak ikut, aku buat resepi aku sendiri ja. Pun bolehhhh... Yang penting raw tau.. raw... without any sugar. Kang lain plak jadinya kalau ber sugar bagai.

So, ini lah juicing untuk minggu pertama (11 - 17 Januari 2014)

Day 1 - 11/1/2014

Masa ni tak stock up buah lagi.
Jadi, mana yg ada dlm fridge.
Epal hijau + kiwi + celery
Kaler pun agak tak menyelerakan, kan?
D taste - oke ja. Boleh minum

Day 2 - 12/1/2014

Kan dah beli mason jar.
Pastu dah stock up buah jugak.
Maka, jadi lah carrot + oranges + a lil bit ginger.
D taste - very nice!

Day 3 - 13/1/2014

Go green.
Cucumber + Granny Smith Apple (green apple) + lemon
D taste - oke ja. Walau ada rasa 'ketimunan', tp bila taruk lemon dia akan hilangkan rasa itu.

Day 4 - 14/1/2014

Ahah! Dah beli straw yg belok belok.
Hihi.
Tapi kali ni warna tak begitu memuaskan.
Red apple + chinese pear (lai). 
Rasa : Oke je sbb takde menda yg rasa sayur. Tapi tak suka sbb cepat nau dia terhidrat dan tukar kaler. Tak cantik. Jadi, tak suka.

Day 5 - 15/1/2014


Back to basic. Haha. Green again.
Granny smith + celery + a lil bit ginger.
Celery ni takde rasa "menakutkan" bagi orang yg tak makan sayur. Dia rasa cam masin2 kalau dibuat juice. Dan letakkan sedikit halia bagi rasa tu tak 'berat' sangat. Sket je tau. Jangan kau taruk 5 inci halia plak.

Day 6 - 16/1/2014 (terkantoi sebenarnya, ni buat pada 17/1/2014)

Pepagi dah buat sbb terkantoi semalamnya.
Morning crush.
Oranges semata. Buat selepas ber zumba (ya.. acik dah mula ber zumba lak. Kat rumah je la tapi.. hihi)

Day 7 - 17/1/2014

Granny smith again.
Tapi nyampah tau. Asik terhidrasi dan kaler tak cun.
Ini mmg epal hijau semata.

Jadi, ini lah dia juicing challenge utk minggu pertama (INI UTK CHALLENGE.. semua dah tahu aku da start juicing sejak dr buat laparoskopi bulan Mei 2013 dulu kan...)
Hasil?
Tunggu lah. Baru 1 week without stop :)

Berangan dah nak juicing ngan slow juicer.. nan hadoooo... hagaknya smpai 21 hari pun tak sesampai lagi. Haih! Lazada.. Lazada.. takpe.. kita tengok je permainan dia kan.. Bes jugak! Haha.
******************
Edit. Ada yg tanya :
Juicing pakai blenderke?sy skang tengah try smoothies.tp memg ada plan nak beli slow juicer.juicing before breakfastke?try avocado ngan mango.pergh sedap..pernah try green apple dan celery.tapi xblh pi.muntah...

Jawapan :
Tak.. sy guna blender utk blend cili je. Utk lelain, guna food processor,  termasuk utk juicing (boleh tgk entry lepas2). Senang sbb ada filter, sy pemalas nk tapis2. Ekceli tapis tu utk buat air soya. But..sokay lah utk juicing. I juice anytime ja., tk kesah bebila, pagi petang siang malam. Haha. Smoothie I tk brpa suka esp yg ada pisang n sus.. sbb I mmg tak suka susu. Pun bole muntoh belahak.. Haha. But one thing je lah, nak sihat ni kita cuba gak lah biarpun rasa tak sedap - so, kalau nk buat juga I gantikan dgn yogurt drink.
**********

Friday, January 17, 2014

Juicing Challenge : Gambar Terpilih

17 Januari 2014/15 Rabiulawal 1435

Hihi. Matikla blog aku ni dah takde citer lain. Asik2 citer juicing. Pastu skrg ni duk citer Cruise. Matik la kebosanan dah. Hihi. Takpe lah. Tahun 2014 kan aku ber azam nak ubah 'corak' blog ni sket. Jadi, begini lah. Harap2 permulaan ini akan kekal hingga akhir tahun nanti, kan? 

Saja suka suka la.
Hari pertama mmg selekeh la juicing aku.
Tup2 da beli mason jar. Terus la taruk juice dalam tu.
Dan,
Allaboutjuicing pick gmbr tu masuk dalam emel yg derang hantar ke semua peserta.
Hihihihi.

Tak ramai ya Msian yg join (atau mungkin join tapi tak post gmbr)
Hey. Abaikan gmbr jus ngan anjing tu. Omputih ni kan macam2.
Tunjuk kat MyDH dia pun 'heh!' Aku pun tak berkenan. Skali elok dia placing situ.

Which mine??
Hihi.

Best la korang - jom la join. Masih boleh lagi. Just klik - allaboutjuicing.
Bkn ada syarat apa pun. Just juicing - and post it - instagram n facebook.
Nanti dia akan emel la recipe, any info lelain.

Cukup  1 week nati, I'll share my juicing pic okeh.\
Mana slow juicer aku nih.. ala..tak sabar tau!
Aku rasa aku dah obses lak ngan juicing nih. Huhu.

Wednesday, January 15, 2014

Juicing : Jar For Juicing (Mason Jar)

15 Januari 2014/13 Rabiulawal 1435

Tgk orang putih juicing mesti ada jar cecantik.
Cam ni
kredit image : Here


Tak boleh jadi nih. Sebelum ni aku guna glass McD tu ja. Nati ada yg kata apa barang pakai gelas McD nak juicing...tak kualiti la pakai glass McD. {ye lah..dia sorang je lah guna barang kualiti..kita ni tak.... ye lah....)

Maka misi mencari telah dilakukan.
Memula ingat kat kedai DIY atau kedai Daiso ada.
Oh. Tiada.

Takpe. Ada tpt yg ada segala menda. Bak kata akak ipar aku - kat situ, mak pak je takde.
Jadi, ayuh.

Hah! Mmg ada. Pelbagai rupa. Pelbagai bentuk.

Nak yg cam kat atas tu pun ada.
Yang vase gini pun ada.

Bertutup ada, tak bertutup ada.
Yang bentuk kasut pun ada.
Hoi. Teruja aku tgk nya.
Tapi aku amik yg camni ja.
Mason jar yer namanya ini anak anak.
Haha.
Aku pun Dini yg bagitahu. Kut tak, ku panggil glass jar je. Hihi.
Sebijik RM11.90. Beli di One Houseware, Lorong Haji Hussein 1.
Haha. Tahu di mana itu?
Di Chowkit la.. mana lagi.

Nanti aku up gmbr jus apa dah ku buat dalam jar tu
(tp sapa yg follow instagram harus muak tgk dah. Haha).

Thursday, January 9, 2014

{Juice Challenge} Let's get this party started!



We are going to drink one 8-20 ounce glass of freshly pressed juice at least once a day, in addition to our regular diet. (20 ounce bersamaan 0.591 liter)

It can be fruit juice.  It can be green juice.  It can be a great veggie juice.   It can even be a blended juice or a smoothie, if you don't have a juicer or just want to change it up a bit.  The shopping lists and recipes will be sent to you soon.  You can use mine or your own.

So that's it.  Drink one juice a day for 21 days starting on January 11th.  Sounds yummy, right? Yay!  If you want to kick it up a notch, drink 2 juices a day.  Now that would be superb (wink, wink).

Drink your juice whenever you'd like.

This challenge is flexible so that anyone can do this.  Some people juice and find themselves full so they don't want a meal- totally okay and cool.  Juicing can be your breakfast, lunch, dinner or super yummy snack.  If you don't like one of the recipes, no problem, make another that you prefer or one of your own.

Each week you'll be challenged to do at least two "juicy extras."

These are fun things you can do to expand your juicy life.  Challenge yourself to change up your recipes, try new produce and go outside of your comfort zone.  You never know what you'll like until you try it.  And if you don't like a recipe, that's okay.  Just don't make it again or try to tweak it to your liking.  Check out the juicy extras challenge checklist in the guide and I'll also give you some via email.

*******
Rasa excited plak nak start juice challenge nih. Hihi.
Jom la join uols. Ala, bukan apa pun... kalau dapat buat direct 21 days, Alhamdulillah.. tak dpt pun, takpe.. bukan kena denda. Sapa yang nak try juicing, atau baru nak start, mungkin boleh mulakan dengan ini. Fun nih sbb kita boleh tgk kat instagram n FB jugak sapa yg join juicing ni. Jadi, boleh la bertukar2 idea.

Lagi fun sbb skrg pun semua pakai smart phone kan. Update kat note je. Boleh tempek gmbr n resepi nya sekali. And for me, kalau rajin (dan istiqamah), akan di update jugak di blog :)

Nak tgk detail or  nak register - sini - http://www.all-about-juicing.com/juicing-challenge.html

Jom amalkan makan secara sihat... bukan menyekat :)

Friday, December 27, 2013

Juicing Challenge


Jom.
Kita sesama join Juicing Challenge.
Ni simple simple ja. Bukan detox cleanse atau juice fast.
Just buat juicing setiap hari dalam tempoh 21 hari.
Bermula 11 Januari hingga 31 Januari 2014.

This is a challenge to drink at least 1 juice a day for 21 days straight.  It's not a juice fast.

The 21-day juicing challenge is about making juicing a part of your everyday lifestyle.  Not a diet or a fad, but a way of life.  I like to call it the juicy life. 

I’m here to take you on a 21-day journey to nourish your body.  One juice a day for 3 weeks...so simple but so life changing.

Oleh kerana aku juicing pun dah tak setiap hari sekarang ni, jadi aku nak join Juicing Challenge ni.
Kengkawan yang dah start juicing pun jom la join.
Lps tu kita boleh up gmbr kat instagram juga. Hashtag #allaboutjuicing
Menarik kan.

Jom, amalkan healthy life-style. Makan secara sihat, bukan secara menyekat. Watlek wakpis. Eheh!

*MyDH offer nak belikan juicer. Wow! Tapi takpe lah. Aku kalo nak beli juicer, aku nak yg slow juicer tu trus. Lagi bes. Skrang ni guna food processor. Mudah jugak sbb siap ada tempat penapis dalam tu, tetapi kadang rasa rugi pulp (serat / hampas) dia tu byk lagi kan. Sayang lak rasanya.
*Info mengenai slow juicer - ebay

Slow Juicer - Kummel

Slow Juicer - Hurom

Wednesday, October 23, 2013

Jus Timun, Bayam, Epal Hijau dan Lemon

Sound so green huh!

Memang la. Kalau dulu, aku baca tu pun dah cam eiiyuu... tak boleh telan nih.
Epal hijau tu oke la lagi. Tengok timun, bayam.. boleh ke nak telan wey..

Boleh sebenarnya.
Takde apa masalah pun.

Jangan la pikir bila tgk timun tu, kena letak sebijik timun. Tengok bayam, terpikir seikat bayam tu. Tak lah. Buh amaun skit2 ja. Tak suka timun, buh suku je, tak suka bayam buh la segenggam je. Gitu. Bukan nak sekali blend selambak. Terus jadi 'hulk' kang sbb hijau sangat. Haha.

Kalau ikut aku ni lagi la teruk. Mana suka makan sayur.
Sayur dalam bihun pun aku letak tepi (even smpai skrg pun aku tak makan jugak. Habit kot).
Kalau sayur hijau memang big no no no la kat aku.

Tapi, kalau dah terpaksa gini. Dah bertebuk tebuk perut ni. Dah takut. 
Gigih gak la telan.
Satu lagi pun, minda ni. Minda ni kena set bahawa, apa kita nak minum ni rasa tak la teruk sgt. If belum minum dah fikir teruk, jadi, bila dah buat teruk la rasa nya.

Takde la 'suck' sgt pun rasanya. Oke je. Sapa yg nak cuba tu, cuba je. Takkan muntah belahak lah. Percaya lah. Haha.
Dan kalau taknak rasa 'green' sgt, buh lemon atau halia (dah buat entry tips tu kat sini).
Selalu aku tak buh lemon, tp semalam buh lemon. Dan, mmg ilang rasa 'ketimunan' dan 'kebayaman' itu. Hihi. Jadi pasni buleh naik level la kot. Try sawi cam Dini buat (oke.. aku pun ada rasa cam.. sawi..?? herghh.. even myDH yg makan sayur pun bila sebut buat jus sawi dia pun hah!)

Tapi dia pakai epal merah. Aku pakai epal hijau
Apple Cucumber Spinach Juice Recipe
Here’s what you’ll need:
1 handful of spinach
1/2 cucumber
1 apple
1/2 lemon
1/2 inch piece of ginger root

Ingredients for Apple Cucumber Spinach Juice
Start by thoroughly washing your spinach to remove any dirt or grit that could be still on the leaves. Then carefully wash your cucumber, apple and lemon.
Cut your cucumber and apple into smaller chunks so as to make your juicer happy. Then cut your lemon in half and remove the rind but leave on as much of the white as you can. Then cut a 1/2 inch piece of ginger root and remove the outer skin of that.
I started by putting my ginger and lemon in the juicer followed by the cucumber chunks. By putting the ginger in first, you are getting as much of that ginger juice pushed through as possible. Then I added in the handful of spinach and followed that with the remaining apple. I followed the spinach with the apple in order to help the juicer process it because spinach can be hard on your juicer.

One cup of this apple cucumber spinach juice will give you 132 calories and 34 grams of your total carbohyrates. It will also give you 890 milligrams of potassium and 4 grams of protein.
In terms of vitamins, you’ll be receiving 9% of your daily vitamin E, 17% of your daily vitamin B-6, 131% of your daily vitamin C, and 148% of your daily vitamin A.
This apple cucumber spinach juice will also give you good amounts of 13 different minerals. Some of those include: 13% of your daily calcium, 17% of your daily copper, 17% of your daily iron, and 42% of your daily folate.


* cam biasa - gambar refer kat instagram sajork.

Thursday, October 17, 2013

Edisi Juicing : Sedap Ke Tak?

Oke. Ini soalan paling feveret.
Kalau up gmbr sure org akan tanya 'sedap ke ni?'
Secara jujur saya tak tahu nak jawap apa. 
Contoh macam durian crepe la. Ramai kata 'sedap'. Tp saya kata 'tak'. Nak abiskan seketui pun payah. Mmg pernah saya buat, pernah saya beli. Tp mmg saya tak suka rasa dia. Dan pelik apsal la seme orang kata sedap. Haaaa... jgn la marah sbb sedap itu sesuatu yang subjektif. Juga cam feveret saya la - laksa. Ada yg kata tak sedap.. rupa pun cam muntah kucing. So, kesedapan bergantung pada individu. Ceaa..  

Tapi, takde la saya annoying ke apa ke kan bila orang tanya sedap ke tak juice ni. Oke je. Tanya lah.
Sbb kalau menda kita tak pernah makan ni, mesti kita nak tanya sedap ke tak.

Cam dulu, saya mmg tak makan ulam ulaman. Tgk orang makan - tanya sedap ke? Sekarang, ha.. bila terpaksa makan. Segala ulam raja ke ulam cabang tiga ke pegaga ke apa semua telan. Sedap? Mmg la tak sedap. Sayur. Hijau. Manade sedap.

Oke. Mari kita tgk apa kata Vanessa Simkins. Hehe. Ala ni yang saya subscribe dari web All About Juicing nih. Dia akan emel la tip2 juicing nih. Tp ni dah lama dia tak emel plak. Tajuk dia Bad Tasting Juice? Not After This.

Hi There Ida,
I almost spit up my green juice when I tasted this recipe:
Broccoli, carrot, celery and cucumber.  I got the ratio all wrong.   

Does your juice sometimes...taste bad?
I was able to fix that green juice quite quickly with an apple and ½ a lemon.  I'm going to show you how to fix almost any juice.

Your weapons:  Apples, ginger, carrots and lemons are your juicy friend fixers.
If a juice is too vegetable-y or strong, and it could be sweeter, add an apple
Carrots work well to fix vegetable juices because they add sweetness and have a generally friendly taste. (betul! carrot mmg friendly taste. Saya mmg takde masalah dgn carrot)
Ginger can hide and blend the taste of green, fruit and vegetable juices pretty well.  You'll only need a little though, so experiment slowly. (memang kadang2 saya letak ginger - yg selalu ter update as 'garlic'. Mengong lah sungguh. Garlic ngan ginger pun tak tahu beza ke che Da??)
Lemons work great to hide the taste of the more vegetable-y juices as well.  Add one without the peel to save a green juice.  

The combination of an apple + a lemon works well in most cases. Or, add more of the vegetable or fruit you do like in the recipe so that the flavor trumps the rest of the ingredients.  

Keep these juicy weapons around just in case you need them. 

With love and juice,
********************
So, don't worry about the taste oke. Asal kita tahu tips n trick. And try n error juga. Cam tu ari saya try buat tomato and orange. Tak ngam!. Saya tak suka langsung rasa tomato juice. So, takkan buat dah. If buat pun akan campur dengan buah2 lain yg hilangkan rasa tomato. Bayam - walau hijau dan menakutkan - takde rasa apa. Celery - ada rasa cam masin2 sket, sesuai dengan epal hijau.
Tapi, jangan konfiden sgt campur2 ikut suka. Takut ada side effect. Jadi, sebelum nak mix kan, google dulu. Biasanya dalam laman web omputih, mmg ada byk resepi juicing. So, boleh mix n match ikut resepi derang. Kang ada yg cirit birit terlebih detox kang. Hihi.

Oh. Dah lebih kurang 5 bulan saya ber juicing ni. Apa kesan dia? Kesan dia - berat badan maintain. Now mmg maintain 44-45kg. Sbb buah buahan/ sayur ni berserat. So, dia akan mudah detox. Bila detox, yg tak perlu dalam badan pun akan turut keluar. So, let's juicing!! Opss.. jgn kata rajin tak rajin. Sbb saya pun manusia paling tak rajin. Tapi takat nak buat jus yg kurang 2 minit siap nih, takkan tak rajin kan.

p/s : Semalam, seorang sahabat lama (hai Zatul), bagitahu dia pun dah mula ber juicing sbb ter pengaruh tgk saya ber juicing. Dia ni bukan TTC'ian yer.. dia ada anak 3 dah pun. Happy rasa bila kita dapat pengaruh kan healthy food pada orang.
Timun - carrot - orange. Dan sedikit halia.

Nak tambah yogurt drink pun boleh.
Lagi sedappp.. tapi dah ci ngelat.
Sbb ada gula.

Thursday, October 3, 2013

Jus Pegaga, Apa Rasanya?

Sifat dan Manfaat

Pegaga atau nama saintifiknya Cantella asiatica boleh membangkitkan selera makan, membantu meredakan masalah penghadaman, mengatasi masalah buasir kerana mengandungi serat. Ia juga mampu melancarkan aliran darah, terutama bagi wanita yang ada masalah haid. Pegaga juga dijadikan ubat untuk merawat masalah keputihan yang menyebabkan faraj terasa gatal.

Air perahan daun pegaga juga dikatakan boleh menyejukkan badan dan elok diamalkan jika demam, mengalami masalah berak berdarah atau lelah. Amalan minum air rebusan akar pegaga ini dipercayai boleh membantu mengawal paras gula dalam darah di kalangan pesakit kencing manis. Malah, ada yang menjadikannya sebagai minuman untuk menguruskan badan.

Selain itu, pegaga juga telah lama digunakan sebagai tonik untuk membersihkan darah, merawat ulser, sifilis, dan kelenjar limfa. Amalan meminum jus pegaga amat mujarab untuk membantu mereka yang bermasalah untuk tidur, merawat kerengsaan kulit dan tekanan darah tinggi. Walaupun pegaga amat baik dimakan mentah tetapi daun yang diramas dengan sedikit air amat baik jika disapukan pada kudis dan luka. Di samping itu, pegaga juga memberi kesan kepada beberapa peringkat pembentukan tisu seperti menghilangkan parut, membina kolagen, merangsang pembentukan rambut dan kuku. Pegaga juga dipercayai boleh mempercepatkan proses penyembuhan luka, ulser dan masalah kulit lain. Oleh itu tidak hairan jika ia dijadikan makanan wajib bagi wanita berpantang supaya luka bersalin lebih cepat sembuh.

Mengamalkan meminum jus pegaga dapat meningkatkan daya ingatan seseorang, disamping dipercayai boleh meningkatkan kebaikan prestasi kanak-kanak yang mengalami kecacatan akal.

Dewasa ini produk yang berasaskan pegaga telah di gunakan dengan meluas dalam industri kecantikan sebagai anti selulit, anti kedutan (anti wrinkle), untuk mata dan muka, menambah ketegangan kulit dan meningkatkan pembentukan kulit yang baru.

******
Tak mengapa lah kalo di Malaysia nak takde Kale (sebenarnya daun Kale sgt byk khasiat. Antaranya boleh baca sini - benefits of kale. Org yg tgh TTC pun mmg elok makan/buat jus kale. Tapi tu lah, jenuh aku carik kale ni. Rupanya mmg takde. Even Kevin Zahri pun pernah cakap kat instagram dia, kale takde. Tapi taktau la kot2 kat supermarket yg ala2 omputih cam Cold Storage / Jaya Grocer tu. Tak pernah tgk lagi. Kale ni  bentuk dia ala2 cam salad.
khasiat kale
kredit : Here

Jadi, kale takde, pegaga pun bolehhhh. Banyak juga khasiat. Dalam omputih pegaga dipanggil pennywort.
Aku pernah buat jus pegaga. Tp sbb campur jambu batu, rasa dia cam tak berapa nak kick plak. Nanti lah, buat jus dia je. Ada yg kata sedap je. Oke, jom cuba.
khasiat jus pegaga
Rasa pegaga campur jambu batu ni? (raw juice - without sugar)
Nampak mmg 'hijau' sgt kan. Tp oke je. Takde la 'suck' sgt. Boleh la minum :)

Tuesday, October 1, 2013

Edisi Juicing : Nak Guna Blender or Extractor

Bila tunjuk gmbr kat insta (dulu la. Skang malas dah), salu orang kata rajinnya juicing. Haha. Alah, takkan la juicing yg kurang 2 minit ni malas kot. Tapi, kalo dah rasa cemna tebuk perut, cemna rasa ada seketui darah yg takde fungsi dalam perut, cemna hazab lepas operation tu, tau la nak jadi rajin ke malas. Haha. Kalau tak, saya pun cam anda jugak... tegur kat orang, eh, rajinnya.. gigihnya..bla..bla..bla.. oke la..oke lah.. takmo bebel2 bagai2.

So, apa yg saya guna utk juicing?
Spti yg saya pernah tulis sblm ni, saya guna extractor.
Yg sebijik cam ini.
buat jus buah
(google)

Kalo tak silap Pensonic (ke Panasonic) pun ada jual yg gini. Murah ja. Dalam satus camtu kot. Bes. Sbb dia boleh wat air soya juga. Tapi ni bukan utk buat juice saja. Segala boleh buat. Ada 3 'mata'/blade. Jadi, satu mata tu saya dah buat utk blend bawang segala. Sbb tu la senang nak buat sambal tumis ke nasi goreng ke apa segala. Trett saja sudah. 

So, kalo buat juicing, saya guna penapis yg buat soya tu (gmbr atas yg kaler grey dalam blender tu). Makanya segala pulp carrot, akan duk dalam filter tu je. Mmg sy tak guna menda yg cam org kedai guna tu. Yg masuk buah, then trettt tekan ngan menda hitam tu kan. Mmg segala saya humban dalam filter tu. Name it epal ke, daun bayam ke. Pastu tambah air. Pastu pusingkan. Kejap je. Tak smpai seminit pun nak blend.

Abis, kalo guna blender biasa tak boleh ke?
Boleh.. takde masalah. Even kat kedai makan pun kadang org guna blender biasa. Tapi, jgn kau guna blender yg dah blend cili ke bawang ke. Haha. Tapi kalau takde langsung belasah je lah labu. Tpi kalo guna blender, kena rajin la nak tapis pulp (hampas) dia tu. Aku mmg tak rajin. Sungguh. Sbb tu guna filter tu je.

Kalo nak lagi bes guna la juice extractor. Yg gaya gini
Ada memacam jenis. Aku tu ari bagi adiah kat anak buah ofis aku ni menda ni. Dan ada memacam harga juga. Tapi yg ni aku tatau cemna operation dia. Kt kg aku ada. Tu ari masa raya abang aku buat la juice oren. Cam payah je aku tgk nya. Baik la aku pakai food extractor aku tu. Mudah giler kot.

Jadi, apa yg terbaik utk buat juice ni sebenarnya.
Meh kita tgk subscribe emel yg dihantar

The two types of juices are extracted juice and blender juice.  Both good, but different.  It's quite a hot topic, actually.  Let me explain...

Juicing is extracting all the fresh raw juice from produce.  No pulp, seeds or fibers.  Just liquid juice.  To make these types of juices you need a juicer machine. This is what most people are referring to when they talk about "juicing."

Blender juicing is when you combine the pulp, fiber and juice (the whole shebang) into a liquid juice.  For this type of juice you need a blender.  These are a spin off of smoothies and are basically watery smoothies.

Technically speaking, real traditional juicing is done through an extractor and has the pulp removed.  It's also the most nutritious and best way to juice, in my opinion.   You can pack more nutrition into a glass of juiced juice then you can in a blended juice, simply because it's concentrated.  

But for people who don't have a juicer or just plain prefer blending, blended juices are great for your diet too.  The blender still breaks down the fibers so your body can easily digest the nutrients. 

And some fruits and vegetables that don't juice well in an extractor work better in a blender.  For example, watermelons and papayas.  

Because these two types of "juices" are vastly different, the recipes are different.  If you are converting a juice recipe into a blender juice, you need to add water or more juicy produce to the mix.

I personally juice and make blender juices.  But most of my advice and recipes are about traditional juicing. I recommend both, but juicing with a juice extractor is really the ultimate way to go. 

Akhir kata, kesihatan kita, kita yang tentukan.
Bukan jiran sebelah rumah, mahupun jiran sekatil kita.
Fikir fikirkan lah... hihihihi.
Bye!

Tuesday, September 17, 2013

Edisi Juicing : Heal, Healthy, Lose Weight

Oke. Lps ni sy akan satukan entry2 berkaitan juicing dengan tajuk entry 'edisi Juicing'. Dan akan di label sebagai #tingkatkan imuniti (kat instagram pun ini juga) dan #juicing. Utk diri sendiri juga supaya senang nak refer di kemudian hari. Cerita juicing ni merangkumi resepi, benefits dan email subscription. Oh. Juga berkongsi apakah rasa nya juicing yang dibuat. Sbb salu orang tanya 'sedap ke kak?' "cemna rasa dia". Eh. Sure la takde rasa sesedap cendol mahupun ABC sbb raw juice is without any sugar ye kakak kakak, adik adik. Hihi.

So, utk hari ni mari start dengan email subscription yg dihantar. Sy subscribe dari sini Benefits of Juicing . Memang bes sbb dia akan bagi tips dalam ber juicing.. sila lah subsribe.. free saja :)

Hey Ida,
Today I was at a restaurant and I overheard a couple talking next to me.  They said "I'm tired of counting my calories.  I hate this diet."  Oohhh....diet.  Yucky word. Then I heard the woman say "Not another salad." 

It kind of broke my heart.  I like salads.  No, that's not why :)  
It reminded me of how I was years ago.  
You see, it was quite a few years ago that I was overweight.  I counted my calories and was on a restrictive diet.  It sucked. I'm not going to lie, I lost weight.  

But until I found juicing, I didn't feel good.  My skin didn't glow.  I didn't have energy.   And my metabolism was not in gear.
Juicing transformed my outlook on life. I drank my salad in a tall frosty glass. I didn't have to eat them so often that I got tired of them.  And once I focused on being healthy, I stopped obsessing about my weight, slimmed down easy and cleared up other health problems.

Did you know that health problems are caused by one of two major reasons?  
A toxicity in the body and nutrient deficiencies.  
Once you get those in check, your body can heal, get healthy and lose weight.  Think of your body as a miraculous healing machine.  

The diet many of us eat is low in vitamins and minerals. 
Processed foods. 
Junk foods. 
Very little raw and green produce. 

A lack of nutrients over time can cause sheer havoc on our bodies.  It makes our metabolism slow down.  It makes our body do weird things and eventually we get sick. 
Juicing- getting your vitamins through a straw- is a great solution for two reasons:

#1: It's yummy.

#2: It's a quick and easy way for your body to get a concentrated amount of good clean nutrition (think of it this way- would you rather have a salad and a bowl of fruit in one sitting OR one glass of juice?).

Fresh juices are plant based drinks packed with the goodness of raw vegetables and fruits.  Once you get over the color- whether it be green, purple or red- you'll never go back to store bought.
It's the single easiest way squeeze more nutrition into our diet.

Once you give your body good nutrition and clear it out of toxins, you'll get a bounce in your step, glowing, clear skin, a sharp mind and be on your way to a slim body.

Each and everyday I hear stories about weight loss...
People getting off of their medications...
And improved sleep, digestion and glowing skin...

Because when your body has the nutrients it needs...It's happy.

This, quite simply, is why getting into a juicing habit is a fabulous idea.  Life is better when our bodies are healthy, because then we're happy.

Our juicing on 14.9.2013.
Tomato (half) + carrot (half) + green apple (sebijik) + oren (sebijik)
Rasa : Oke je sbb rasa oren yg masam akan tenggelam kan rasa lelain.
Utk permulaan, kalo kita takut dgn 'rasa' yg kita tak suka, 
kita jgn terlalu excited nak buh banyak2. Buh dlm kuantiti sikit dulu,
if oke..esuk boleh tambah amaun.

Antara benefit tomato juice :
Another surprising benefit of drinking tomato juice is its ability to aid in weight loss. Unknown to many, tomato juice is helpful in losing weight. Studies have found out that drinking tomato juice helps in weight loss. It flushes out the body’s toxin and helps shed that unwanted pounds quick. Tomato juice diet gives the body nutrients and calories which are essential for metabolic process. Tomatoes are low in sodium and high in dietary fiber that is an important factor for the body to properly function. Its fiber helps regulate bowel movement and prevents constipation. It keeps the liver healthy and functioning well. Since tomatoes are naturally rich in water, it helps the body hydrated even after strenuous exercise.

Tomato juice also helps in caring for the skin. It reduces acne and gets rid of pimple infection fast. Tomato juice helps in the prevention of skin breakout and helps prevents pimple and tightens skin pore. Since tomatoes are a good source of vitamin A, it is good for hair growth and helps keep hair strong and shiny.