Adoro lasanha, desde a primeira vez que comi rendi-me.
A de carne é a mais comum e a primeira que me aventurei a fazer em casa e seguiu-se a de atum.
Esta é outra variante de a fazer e que adorei :-)
Vão-se seguir experiências com peru e legumes em breve.
Ingredientes:
1 embalagem de massa para lasanha(não usei toda)
3 latas de atum
1 cebola média
2 tomates
azeite
50 g de bacon aos cubos
1 embalagem grande de molho bechamel
queijo ralado para gratinar
Comece por fazer um refogado com a cebola, o tomate sem pele nem grainhas e o azeite.
Junte o bacon, deixe alourar um pouco e acrescente o atum bem escorrido. Deixe ganhar cor uns minutos.
Num tabuleiro que vá ao forno coloque um pouco de bechamel no fundo e coloque a massa por cima.
Cubra com o molho de atum e repita a operação até terminar a massa e o preparado de atum, mas finalize com uma camada de massa.
Cubra com o restante bechamel, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a gratinar uns 30 minutos.
Bom apetite!!!
Fonte: Cinco Sentidos na Cozinha
