Sweet of the weekend: brownies cheesecake

Ah, è già venerdi, ed il tempo vola sempre più in fretta!!! Ho tante cose ancora da condividere con voi, qualcuno se n'è già accorto e non posso che ringraziarvi per l'affetto, il sostegno, ed i vostri dolci messaggi! ♥

Ah, it's already Friday, and time flies faster and faster !!! I have so much more to share with you, someone has already noticed and I can only thank you for the love, support, and your sweet messages! ♥

Da me piove a dirotto e c'è vento... Ma con queste foto vorrei portare un po' di luce e dolcezza nella vostra giornata! :)
Le ho scattate settimana scorsa... Come "treats" per la nostra piccola festa di Halloween ho preparato dei brownies variegati con una crema cheese... Una vera delizia!!!

Here it rains and it's windy... But with these pics I would like to bring a little sweetness and light into your day! :) 
I shot them last week... As "treats" for our little Halloween party I made this brownies variegated with a cream cheese... A real delight!!!

Non sono stata attenta a leggere le dosi degli ingredienti prima di iniziare... Così non avendo uova a sufficienza ho dimezzato tutto... Ma non la crema cheese, che avevo già preparato... Così con l'altra metà ho fatto una piccola cheesecake, potete vederla qui!

I haven't been careful to read the ingredients doses before starting... I having not enough eggs, so I halved everything... But not the cream cheese, which I had already prepared... So with the other half I made a small cheesecake, you can see it here!

Questo weekend non so se preparerò qualcosa... I bambini staranno con il papà, e sabato pomeriggio sarò a casa Pinkfrilly per mio workshop di illustrazione papercutting! Forse è meglio non esagerare con gli zuccheri!! ^^ 

This weekend I don't know if I will prepare something... The children will stay with their dad, and Saturday afternoon I'll be to Pinkfrilly's home for for my workshop of papercutting illustration! Maybe is better not overdo with sugar !! ^^

Seguitemi su Instagram per vedere cosa faremo!! Un dolcissimo weekend a tutti! :)
La ricetta è di Sigrid.

Follow me on Instagram to see what we will do!! A sweet weekend to everyone! :) 
The recipe is of Sigrid.

Sweet of the weekend: chocolate muffins

Eccoci di nuovo con l'appuntamento di Sweet of the weekend, la rubrica del mio personale food styling! ;)
Oggi durante la mia pausa pranzo ho preparato dei muffin al cioccolato: adoro i muffin, e soprattutto sono velocissimi da fare! :)

Here we are again with the appointment of Sweet of the weekend, the column of my personal food styling! ;) 
Today during my lunch break I prepared some chocolate muffins: I love muffins, and above all they are very fast to do! :)

Poi mi sono divertita a creare qualcosa di carino per presentarli, e naturalmente per me la carta è sempre protagonista anche in cucina!

Then I enjoyed creating something nice to present them, and of course for me the paper has always the protagonist also in the kitchen!

I colori, i fiori, le piccole cose... Mi fanno stare bene...! Forse lo avete capito? ;)

The colors, the flowers, the little things ... They make me feel good... ! Maybe you have understand it? ;)

Con questo post ho finito tutto quello che era previsto da fare oggi... Vi ringrazio per i bei commenti sul post di ieri sul tempo che dedichiamo alla cura della nostra vita e di quello che facciamo.
Che il weekend abbia inizio!!! ^^
Vi abbraccio!

With this post I finished everything I had planned to do today... Thank you for the nice comments on yesterday's post on the time we devote to the care of our lives and what we do.
 Let the weekend begin !!! ^^ 
I hug you!

Sweet of the weekend: pears tart

Una torta? Sì, oggi una torta! :)
Forse molte di voi non lo sanno, ma appena nato questo blog era pensato per contenere quello che è la mia vita, cioè non solo "carta" ;) ma anche le mie passioni per la cucina e la cura delle piante...
Visto che ultimamente sto usando poco la macchina fotografica, visto che in genere, ogni venerdì, preparo un dolce per il weekend, ho pensato di proporvi una rubrica, che avrà cadenza appunto ogni venerdì (spero di tutte le settimane!), e che vi mostrerà quello che preparo per me e per i miei bambini, molto felici di collaborare nella preparazione del dolce in questione e poter mescolare, mettere farina (farina, farina, ancora farina! ;D ) e fare formine con la pastafrolla...

A cake? Yes, a cake today! :) 
Perhaps many of you don't know it, but when this blog was born, it just thought to contain what is my life, that is not only "paper"), but also my passion for cooking and care of plants ... 
Given that lately I'm not much using the camera, sgiven that in general, every Friday, I prepare a cake for the weekend, I thought I'd offer a column, which will be held every note every Friday (I hope every week!), and it will show you what I prepare for myself and for my children, very happy to collaborate in the preparation of the sweet in question and be able to mix, put flour (flour, meal, flour yet!;D) and make molds with the short pastry...

Naturalmente sono dei post senza nessuna pretesa, credo che l'offerta di ricette sia più che ricca nel web!! Per me è un modo per fare esercizio con la macchina fotografica, per voi spero sia un piacere passare di qua per vedere cosa combino...! ;)

Of course they are posts without any pretense, I think the offer of recipes is more than rich in the web!! For me it is a way to get exercise with the camera, for you I hope it is a pleasure go here to see what I combine...! ;)

Ma veniamo al dunque!! E' una crostata, pastafrolla classica, il ripieno invece è un composto di pere a pezzetti, amaretti sbriciolati, uvetta e cannella, buccia di limone. Per il topping abbiamo della farina di mandorle mescolata con poco burro e zucchero a velo, poi ancora farina di mandorle spolverizzata dopo la cottura.
E' una torta decisamente autunnale, ricca, profumata... Golosa! :) Perfetta con il tè.
Non mi resta che augurarvi un dolce weekend! ^^

But let's go !! It's a tart, classic short pastry, the stuffing instead is a mixture of chopped pears, crushed amaretti biscuits, raisins and cinnamon, lemon peel. For the topping we have almond flour mixed with a little butter and powdered sugar, almond flour dusted then again after cooking. 
It's a cake decidedly autumnal, rich, fragrant... :) Perfect with tea. 
It remains for me to wish you a sweet weekend! ^^