Viser opslag med etiketten opskrift. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten opskrift. Vis alle opslag

lørdag den 19. oktober 2013

Vietnamesiske forårsruller - How to!

Jeg har lige stået og lavet vietnamesiske forårsruller til min søsters fødselsdag i aften, og da jeg fik taget lidt billeder undervejs, tænkte jeg, at jeg ville dele fremgangsmåden med jer samt lidt fif. For de der rispapirdimser - de er nogle sticky lømler!

Men here goes:
  • Find alle ingredienser frem, snit og hak og læg det hele klar foran dig.
  • Fyld et fad med varmt vand til at blødgøre rispapiret i.
  • Lav også en skylleskål til fingrene, da du hurtigt har nudler og krydderurter ud over det hele!
  • Blødgør rispapiret
  • Læg rispapiret på en tallerken - så våd som muligt, da den ellers begynder at klistre til alt inden du er færdig.
  • Læg fyldet på - jeg har brugt glasnudler, gulerods- og agurkestave, krydderurter (mynte, sød basilikum og koriander) og tigerrejer
  • Fold enderne ind over fyldet
  • Fold den forreste ende op over
  • Rul mens du gør den så stram som muligt!
  • Og vupti - skær dem over i halve og anret med sød chillisauce.
Velbekomme!





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...