Hola.
¿Se acuerdan que en mi cumple me regalaron una deshidratadora y una envasadora?
Pues les acabo de dar uso. Después de dos meses bien guardaditas han visto la luz.
He empezado deshidratando manzanas para hacer unos chips.
Y quedan geniales. Para picotear sin engordar. ;-D
Les cuento el proceso.
Tenemos el aperitivo ideal. Un picoteo super sano y apetitoso con muy bajas calorías.
Aquí les muestro la máquina en cuestión.
El funcionamiento es muy simple.Esta en particular contiene cinco bandejas, las puedes usar todas o no, y en cada una pones lo que quieras deshidratar. Las encajas una encima de otra y lo ponemos en marcha.
Sirve tanto para frutas, flores, pescado, carnes, hortalizas, etc.
Todo muy plástico y muy limpio.
Se pelan y cortan tantas manzanas como queramos deshidratar. Le cortamos el centro con un cortador pequeñito, o una puntilla. Yo use una boquilla.
Las colocamos en las bandejas separadas una de otras. Y ahí las dejamos el tiempo que sea necesario. Entre más cantidad y más bandejas más tiempo.
Aquí la vista después de terminar el proceso.
Aún calentitas las envasamos al vacío para que nos duren crujientitas mucho tiempo.
Para hacer un regalito queda muy chuli.
Pues nada, espero les haya gustado. A mi particularmente me ha gustado mucho, quedan con un sabor muy intenso y crujientitas.Ya les iré mostrando mas cositas que vaya deshidratando.
Para postres, decoración y almacenar alimentos de temporada durante meses esta genial.
Besitos grandes a To2.
;-D
;-D
