Blog ları gezmenin en keyifli yanı farklı tarifler keşfetmek bonibonlu kurabiye yine çok sevdiğim bloglardan biri olan Hayat Cafe Tarifleri bloğunun sahibesi Sevgili Melihanın tarifi bu kurabiyeleri görünce bayılmıştım.Mutlaka yapmalıyım diye not almıştım,Moralim bozuk olduğu bir anda teselliyi bu kurabiyeleri yapmakta buldum.Mutfak terapi için bence en ideal yer:) Çocukların bayılacağı bir kurabiye denemelisiniz:)
Tarifin aslına linkten bakabilirsiniz ben kendimce değişiklikler yaptım
Buyrun tarife geçelim
Malzemeler;
125 gram tereyağ
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket mısır nişastası
1 su bardağı un (Un miktarı hamurun kıvamına göre arttırılabilir)
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket bonibon
Hazırlanışı;Tereyağ ,yumurta,pudra şekeri ve nişasta yoğrulur,un ve kabartma tozu ilave edilir.
Kulak memesi yumuşaklığında yoğurduğumuz hamurdan biraz daha yumuşak olucak şekilde yoğrulur.
Masanın üzerinde merdane yardımıyla açılan hamura kurabiye kalıplarıyla şekil veriyoruz.
Şekil verdiğimiz kurabiyelerin ortasına bobibonlar yerleştirilir.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde,150 derecelik fırında kontrol edilerek pişirilir
Pişme süresi 10 dakika sürmüyor bile
Afiyet olsun
