Tatlıyı aşırı sevenlerdenim,tatlısız asla sloganım:)
Çikolatalı sufleyi genelde dışarda yeriz ama ev de çok kısa sürede yapıp sevdiklerinize tatlı şöleni yaşatabilirsiniz
Mutfak konusunda çok başarılı Sevomun tarifi biz çokca mutfakta birlikte birşeyler pişirip terapi yaparız kendimize
Pişirmek ayrı güzel yemek apayrı güzel:)
Suflede en son ki terapimizin denemsiydi:)
Çilek sosuyla herkesi kendine hayran bıraktı
Buyrun tarife geçelim efendim
Sizde vakit kaybetmeden sevdiklerinize misafirlerinize bu güzel tatlıyı yapın
Malzemeler;
125 gram tereyağ(4-5 yemek kaşığı)
160 gram bitter çikolata
2 yumurta
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı tepeleme un
Hazırlanışı;
Tereyağ ve çikolatayı cam bir kasede benmari usulu eritin ve karıştırarak ılındırın
Yumurta ve şekeri tel çırpıcı yardımıyla bir kaç dakika çırpın(İsterseniz mikserle de çırpabilirsiniz)
Yumurta ve şeker karışımına; terayağlı çikolata ve unu ekleyip karıştırın
Karışımı içleri yağlanmış sufle kaplarına üstten 1 parmak boşluk kalacak şekilde doldurun
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-12 dakika arasında pişirin
Arzuya göre ister sos ister dondurma ile servis yapın
Afiyet olsun efendim
