ORKISZÓWKA ŚNIADANIOWA ;)

Dziś krótko i na temat: Lubię owsiankę!A odkąd zakupiłam płatki orkiszowe to chyba najbardziej teraz lubię taką odmianę i takie śniadanka.Polecam bo jak ktoś nie lubi owsianki dlatego ,że jest klejąca to płatki orkiszowe są rewelacja.Nie rozpadają się i nie kleją,po prostu super a do tego zdrowo i smacznie.Ja po takim śniadaniu jestem najedzona do kolacji,niemniej z obiadu nie rezygnuję;)Z płatków owsianych -owsianka  to z płatków orkiszowych można powiedzieć ,że orkiszówka:D

PRZEPIS:
4-5 łyżek płatków orkiszowych
Zalewamy wrzątkiem tak aby woda je tylko zakryła
Zostawiamy na jakieś 10min i jeżeli jest nadmiar wody to można odsaczyć

Dodajemy kilka łyżek jogurtu ,ja lubię grecki i owoce wg upodobań smakowych,
Ja użyłam śliwek ,brzoskwiń i banana,ze śliwkami bardzo mi  smakuje taka owsianka
Dodaję czasami ze 2 łyżki syropu lawendowego i jest to niebo w gębie:))
Dziś pokruszyłam sobie jeszcze chlebka ryżowego nie wiem po co chyba dlatego że leżał kawałek  taki samotny:)

LUBICIE GRZANKI ELVISA?...na 2 sniadanko:)

 My bardzo ,szczególnie dzieci i tatuś;)Proste i szybkie do zrobienia a tyle radości.Przepis wyszperany kiedyś u Nigelli .Ja od siebie dodaję jeszcze masło czekoladowe z nim jest ta grzanka o niebo pyszniejsza.Dodam jeszcze ,że pomimo iż nie należy do dietetycznych to jednak potrzeba nam troszkę  rozpustnej energii ;)
                                                     Miłego weekendu wszystkim życzę:)


PRZEPIS:
pieczywo tostowe
banan
masło czekoladowe(nutella)
masło orzechowe,wybieram zawsze takie z kawałkami orzechów
masło i olej rzepakowy do smażenia


Banana można pokroić w plasterki ale ja rozgniatam go widelcem taka porcja wystarczy Wam na 4-5 tostów chyba że grubo posmarujcie to na mniej 
Tosty składamy po dwa.Jeden smarujemy masłem orzechowym  i bananem a drugi masłem czekoladowym 
Składamy razem i smażymy na rozgrzanym maśle z oliwą na ładny złoty kolor
Wg Nigelli tosty przed smarowanie można podpiec w tosterze ale pomijam ten etap.
 

KASZANKA Z CEBULKĄ I JABŁKAMI

 
Pamiętam jak na  sobotnie śniadania mama robiła kaszankę smażoną na specjalne życzenie taty .Ja jako dziecko będąc kiedyś na wsi widziałam jak się robi kaszankę i po tym co widziałam nie tknęłam kaszanki przez długie lata .Nie było to nic niezwykłego ani obrzydliwego ale niestety dzieci maja różne fobie na temat jedzenia ,moja tyczyła się kaszanki.
Dziś bardzo lubię a szczególnie  smażoną z cebulką lub z grilla.
Dzisiejsza jest z jabłuszkiem cebulką specjalnie na życzenie mojego męża,który to czasami miewa takie szalone smaki na śniadania .

PRZEPIS:
kaszanka
cebula
jabłka
sól.pieprz czosnek do smaku
majeranek
tłuszcz do smażenia(u mnie olej kokosowy)

Cebulkę skroiłam i podsmażyłam dodałam do niej pokrojone w plasterki twarde jabłka i posypałam tymiankiem
dodałam pokrojoną na kawałki kaszankę  i delikatnie wmieszałam aż kaszanka się rozpadła ,trochę dosoliłam ,dałam pieprzu i czosnku,chwilę smażyłam aż kaszanka była gorąca

Podałam na upieczonym toście posmarowanym musztardą .
zdjęcie nie najlepszej widoczności ale udało mi się cyknąć tylko jedno:)

A MOŻE TAK CIEPŁĄ KANAPKĘna drugie śniadanko lub podwieczorek?

Kanapki są dobre na wszystko,a te na ciepło szczególnie uwielbiane i przez dużych i przez małych łasuchów.
Pyszne ciepłe z rozpływającym się serem takie lubię najbardziej.Do środka pakuję to na co mam ochotę ,ale najważniejsza jest tu mozzarella.Z tym serem taką kanapkę można zrobić nawet na słodko.Moja dzisiejsza wersja to mozzarella,szynka,pomidor i bazylia 
.Zapraszam na smaczną przekąskę:)

PRZEPIS:

Tosty,mozzarella,szynka,bazylia
mleko, jajko (ilość uwzględniona od ilości kanapek)
mąka

sól,pieprz
Olej do smażenia(użyłam leju kokosowego)


mleko rozbełtać z jajkiem,przyprawić)
tosta obłożyć składnikami(ser w plastry) przykryć drugim tostem 
tosta dociskamy i moczymy z obu stron w mieszance jajeczno mlecznej
obtaczamy w mące i smażymy z obu stron na złoto.
Można zrobić też jak Nigella,osobno mleko i jajka .Wtedy najpierw zamaczamy tosta w mleku potem w mące a potem w jaku.Ale ja poszłam trochę na skróty:)