Existem momentos de festas e docinhos são indispensáveis. Às vezes não temos tempo de encarar o fogão, ficar mexendo até o doce dar ponto na panela, esperar esfriar, enrolar e depois decorar. Nessas horas de pouco tempo, temos que ter receitas tiradas da manga [como mágica] para nos salvar.

Então.... Sugiro esse docinho de chocolate rápido. Como o nome diz ele é muito rápido de fazer e o melhor de tudo, ele é muito gostoso.

Enjoy! Até a próxima.

• 2 xícaras (chá) de leite em pó
• 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• Coco ralado desidratado (para passar os docinhos)

Misturar o leite em pó, o chocolate em pó e o leite condensado. Amassar até obter uma massa compacta, similar a massinha de modelar. Fazer bolinhas e passar no coco ralado.

OBS : Utilizei essa mesma massa para fazer o Rocambole Prestígio. Se quiser dar uma olhadinha, CLIQUE AQUI!

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)

A Páscoa está chegando e duas coisas não saem da cabeça das pessoas: chocolate e o coelhinho da páscoa. Mas para tudo há uma explicação...

Muitos costumes ligados ao período da páscoa originaram-se dos festivais pagãos da primavera. Outros vêm da celebração do Pessach, a Páscoa Judaica. É a mais importante festa do calendário judaico e comemora o êxodo dos israelitas do Egito durante o reinado do faraó Ramsés II, da escravidão para a liberdade. Um ritual de passagem, assim como a "passagem" de Cristo, da morte para a vida.

A festa tradicional associa a imagem do coelho, um símbolo de fertilidade, e ovos pintados com cores brilhantes, representando a luz solar, dados como presentes. A origem do símbolo do coelho vem do fato de que os coelhos são notáveis por sua capacidade de reprodução. Como a Páscoa é ressureição, é renascimento, nada melhor do que os coelhos, para simbolizar a fertilidade!

O uso do chocolate não é tão poético. Apesar de ser considerado sagrado pelos Maias e Astecas, o motivo de ser inserido na Páscoa, em meados do século XX, foi para estabelecer o consumo do chocolate no mundo inteiro.

Influenciada por este período pascal. Fiz cupcakes decorados com os grandes símbolos desta data: o coelho e o chocolate. O recheio é de chocolate branco, coberto com ganache de chocolate meio amargo e decorado com pasta americana. Com essa receita vou participar do "Alquimia de Ingredientes", passatempo do Blog Eu Mulher. 

Enjoy! Feliz Páscoa para todos. Beijos

CUPCAKE DE PÁSCOA

Ingredientes

*massa:

• 6 claras em neve
• 6 gemas
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200mL de água
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

*recheio:

• 300g de creme de leite de caixinha
• 400g de chocolate branco picado
• 120g de manteiga sem sal

*cobertura:

• 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 4 colheres (chá) de açúcar de confeiteiro (opcional)
• 1 pitada de sal (opcional)

Modo de Preparo

*massa:

1. Bater as claras em neve, acrescentar 1 xícara (chá) de açúcar até formar um suspiro. 
2. Adicionar as 6 gemas, a água e a baunilha. Bater até formar uma espuma fofa.
3. Acrescentar os ingredientes secos restantes (1 xícara de açúcar, farinha de trigo e fermento em pó) e bater até adquirir uma massa homogênea.
4. Encher as forminhas de papel para cupcake [mais da metade com massa].
5. Levar para assar em forno preaquecido, 180ºC, até dourar.

*recheio:

1. Colocar o creme de leite e o chocolate picado numa vasilha. Derreter em banho-maria ou no microondas em potência baixa (4-6 min).
2. Assim que derreter, acrescentar a manteiga para derreter junto.
3. Levar à geladeira 1 dia antes. Depois retirar e bater na batedeira (opcional).

*cobertura:

1. Picar o chocolate bem pequeno para derreter mais rápido.
2. Esquentar o creme de leite em fogo médio até que comece a ferver.
3. Assim que começar a ferver, desligar e colocar o chocolate picado, mexer para o chocolate derreter completamente.
4. Quando o chocolate derreter por completo, se quiser, misturar o açúcar de confeiteiro e o sal.
5. Levar a geladeira para esfriar e endurecer.

*Montagem:

1. Depois de assado, retirar o miolo do cupcake com o auxílio de uma colher. Reservar a massa retirada.
2. Rechear os cupcakes e tampar com a massa [a que foi retirada com a colher].
3. Cobrir com o ganache, com o auxílio de um bico de confeiteiro.
4. Modelar coelhinhos com pasta americana.
5. Decorar a gosto com glacê real tingido de verde para simular uma grama. 
6. Se quiser pode fazer cenouras com pasta americana para aumentar o charme do cupcake.

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)

Eu sei que o Natal já passou... Mas temos que lembrar que todo o ano ele volta a acontecer. Portanto, vou mostrar a vocês os biscoitos de natal que fiz para dar para queridos amigos.

Segui a sugestão do blog Panelaterapia, de colocar guloseimas em uma bela caneca e embrulhar com celofane e fita. Clique Aqui para ver o post.

A receita dos biscoitos foi uma adaptação de uma do blog Cozinha Coletiva. Para ver a receita original Clique Aqui.

Bom.. O mais gostoso foi ver o sorriso das pessoas que receberam. O que importa não é o quanto se gasta para fazer um presente, e sim o zelo e o carinho. Ficou um resultado muito bonito e saboroso!

Beijos. Até a próxima...

BISCOITOS DE NATAL

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de manteiga picada
• 1 gema
• 2 colheres (sopa) de água gelada
• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Cobertura:

• Mistura para Glacê real MIX
• corante alimentício (vermelho, verde, azul)

Modo de preparo:

1. Juntar a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga. Misturar bem.
2. Adicionar o achocolatado e amassar até obter uma farofa.
3. Acrescentar a gema e a água gelada.
4. Amassar ligeiramente, fazer uma bola, cobrir com filme plástico e levar à geladeira por 15 minutos.
5. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
6. Abrir a massa e cortar os biscoitos. Arrumar numa assadeira untada e polvilhada com farinha e assar por 10 min.
7. Somente retirar os biscoitos da forma depois de terem esfriado.

Para a cobertura: Preparar o glacê real conforme as instruções da embalagem. Colorir com os corantes conforme a necessidade.

Decorar os biscoitos utilizando saco de confeitar - bico perlê. Esperar o glacê secar em temperatura ambiente.

Para a montagem: Colocar os biscoitos na caneca. Embrulhar com papel celofane e amarrar com uma fita.

Dica: Essa massa de biscoito pode ser usara para qualquer ocasião. Basta usar um cortador diferente e decorar ao seu gosto. Nada impede de fazer para a páscoa, dia das mães, etc.

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)

Essa receita baseia-se naquela frase "Parece, mas não é".

Imaginem uma sobremesa que tem aparência de sorvete, consistência de sorvete, sabor de sorvete, mas não é sorvete.

Eu digo que não é sorvete, porque conheço todo o complexo processo para a obtenção desse produto e afirmo que essa receita, que fiz, de complexa não tem nada. O preparo é Ultra Mega Power Rápido!

Confesso que me surpreendi com o resultado dessa sobremesa. É uma verdadeira delícia gelada! 100% recomendado!

Enjoy! Até a próxima.

SORVETE DE TRAVESSA

Fonte: Receita retirada da revista Culinárias sem Segredos - Doces de Travessa da Cases Editorial

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete
• Raspas de chocolate para decorar

Cobertura

• 1 xícara (chá) de leite
• 200g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo:

1. Bata o creme de leite, o leite condensado, o emulsificante e a essência de baunilha na batedeira por 10 minutos. Reservar.

Derreter o chocolate no microondas ou no banho-maria. Misturar o leite e o chocolate em uma tigela. Reservar.

2. Colocar o creme fofo que se formou em um refratário. Espalhar a cobertura por cima do creme. Levar ao congelador por 2 horas. Decorar com raspas de chocolate.

*Se quiser pode, com o auxílio de uma colher, desenhos sobre a superfície. Mesclando parte do creme com a cobertura.

Observação: Após decorar a sobremesa, eu sempre a deixo no congelador [coberto com um filme plástico]. Se deixar na geladeira, vai ficar mole. No congelador não fica duro como um sorvete, porém fica sempre cremoso.

Não deixem de participar da Promoção "Alegria de Cozinhar com a Mococa"!. O vencedor ganha um kit de produtos deliciosos. Para saber mais, CLIQUE AQUI!

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)

Desde que vi esse cookie no programa Mais Você, apresentado pela Ana Maria Braga, nunca mais fui a mesma. Essa receita foi um divisor de águas para o meu mundo de orgia alimentar. Esse cookie é espetacular! Não há melhor!

Sempre que faço, ele não dura muito por aqui. Ele é o verdadeiro cookie americano de chocolate.

Como o programa de tv conseguiu? Não foi porque descobriram a fórmula mágica. A história foi mais ou menos assim...

"Um conhecido da Ana Maria Braga foi passar férias nos Estados Unidos. Lá comeu um cookie de chocolate na "Neiman-Marcus". Achou-o tão gostoso que perguntou se podiam dar a receita. Eles disseram que só vendiam. Entendeu que seria por um preço barato. Deu o cartão de crédito. Ao chegar o Brasil e ver a fatura do cartão percebeu que tinham cobrado uns 250 dólares. Ligou para eles e reclamou. Mas a postura foi de: eu só lamento pro senhor. Comprou, sem possibilidade de devolução. No auge de sua revolta, decidiu divulgar a receita. Qual seria o melhor meio de comunicação para fazer isso? Um programa de culinária.

Lamento muito pelo desfalque que ele sofreu, porém tudo isso no final foi bom. Porque temos acesso a essa receita! [sei que estou sendo egoísta, mas nesse momento escrevo com o estômago. Não com o coração]. :)

Façam esse cookie. Não vão se arrepender. Talvez se arrependam um pouco... Porque vão comer tantos, que depois a consciência nos cobra pelo momento de gula.

Enjoy. Até a próxima

COOKIES DE CHOCOLATE [NEIMAN-MARCUS COOKIES HOUSE RECIPE]

Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de manteiga

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo

- 4 ovos

- 2 colheres (sopa) de baunilha

- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 5 xícaras (chá) de aveia liquidificada (meça a aveia e depois liquidifique até convertê-la em pó)

- 1 colher (café) de sal

- 2 colheres (sopa) de fermento em pó

- 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio

- 3 xícaras (chá) de nozes picadas [já fiz substituindo as nozes por castanha de caju e amendoim]

- 1 kg de chocolate meio amargo em cubos pequenos

Modo de preparo:

1- Numa batedeira coloque 2 xícaras (chá) de manteiga, 2 xícaras (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo e bata até formar um creme. Adicione 4 ovos, 2 colheres (sopa) de baunilha e bata bem. Desligue a batedeira e transfira a mistura para uma tigela grande.

2- Junte 4 xícaras (chá) de farinha de trigo e misture bem com o auxílio de um batedor de arame. Acrescente 5 xícaras (chá) de aveia liquidificada (meça a aveia e depois liquidifique até convertê-la em pó), 1 colher (café) de sal, 2 colheres (sopa) de fermento em pó, 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio e misture bem. Agregue 3 xícaras (chá) de nozes picadas e 1 kg de chocolate meio amargo em cubos pequenos até formar uma massa.

3- Com as mãos faça pequenas bolinhas do tamanho de 1 colher de sopa (com +/- 32 g) e vá arrumando as bolinhas numa forma distante 5 cm umas das outras. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos. (elas vão se expandir no forno e ficar com formato de bolacha ou cookies).

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)

Geralmente entro no site "Tudo Gostoso" para ver as novidades apresentadas. Essa semana vi essa receita do "creme de leite condensado e gelatina". Chamou minha atenção na mesma hora pelo visual! Acho lindo preparações que fazem esse jogo de cores.

Resolvi fazer e o resultado foi excelente. São várias etapas, porém não são demoradas. Além disso, não fica muito doce. Esse é a sobremesa perfeita para quem gosta de doces não muito doces.

Enjoy! Beijos

CREME DE LEITE CONDENSADO E GELATINA

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 1/2 xícara (chá) de leite [para dissolver o amido de milho]
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 pacotes de gelatina sabor morango
• 6 colheres (sopa) açúcar
• 4 copos de água [para fazer a gelatina]

Modo de fazer:

* Do creme:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, as 2 medidas de leite, as gemas e leve ao fogo. Mexendo sempre.
2. Acrescente o amido de milho dissolvido em 1/2 xícara (chá) de leite frio, e deixe cozinhar, mexendo sempre para fazer um creme.
3. Colocar este creme em forma refratária funda de vidro ou potinhos individuais. Deixe esfriar e leve à geladeira.

* Da gelatina:

1. Dissolva a gelatina em uma vasilha com 2 copos de água fervente.
2. Adicione 2 copos de água fria e 2 colheres (sopa) de açúcar. Mexer bem.
3. Bater as claras em neve [em ponto de suspiro] com 4 colheres (sopa) de açúcar.
4. Misturar bem.

* Montagem:

1. Colocar esta mistura sobre o creme [após ter ficado um tempo na geladeira para ficar firme].
2. Levar à geladeira por 4 horas.

RENDIMENTO: 18 potes pequenos

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)

Oi pessoas,

Andei um pouco enrolada nas últimas semanas [como já disse], porém estou tentando me desenrolar. Nesse final de semana, resolvi unir o útil ao agradável: uma preparação que tivesse um dos ingredientes do "Alquimia de Ingredientes" (passatempo do Blog Eu Mulher) e que atendesse aos desejos gastronômicos do meu pai [Porque os desejos do meu pai? No Dia dos Pais tem que haver um certo carinho a mais].

Pois bem... O passatempo "Alquimia de ingredientes" teve como vencedoras , desta última etapa, a Ana (do Blog Magic Flavours) e a Ana (do Blog Eu Mulher). Cada uma das duas escolheu um ingrediente para a próxima etapa, que foram: Peixe e banana, respectivamente.

Agora falando dos desejos gastronômicos de meu pai: AMA chocolate, prefere sobremesas cremosas e adora preparações que já venham em potinhos [ele tem preguiça de cortar a sua porção e colocar em um outro recipiente].

Então os meus critérios para elaborar a receita são:

1º- Ser uma sobremesa

2º - Ter banana como um dos seus ingredientes

3º - Ter chocolate como um dos ingredientes

4º - Apresentar consistência cremosa

5º- Estar em porções individuais [prontos para pegar e consumir]

Assim comecei a elaboração da minha sobremesa, a qual nomeei como "Doce Xepa". Escolhi esse nome, porque para fazê-lo foi como se eu tivesse feito a Xepa na cozinha [ a diferença é que os itens não eram de baixa qualidade].

Espero que gostem desta invencionice gastronômica. Aqui em casa fez sucesso!

Beijos. Enjoy!

DOCE XEPA

Este doce é feito de camadas, que são:

• Granola [qualquer sabor],
• Creme de chocolate,
• Doce de leite,
• Banana em rodelas,
• Chantilly [usei de caixinha. Basta gelar e depois bater na batedeira. O melhor até agora, para mim, foi o da marca Fleishmann].

Ingredientes do creme de chocolate:

• 2 caixinhas de creme de leite
• 3 1/2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado

Modo de fazer: Coloque o chocolate picado em uma bacia e reserve um pouco para decorar. Aqueça o creme de leite em fogo médio (não deixe ferver). Adicione o creme de leite na bacia em que está o chocolate para derreter e misture bem até ficar homogêneo. Leve à geladeira até 15 minutos para esfriar, mas evite que ele fique duro.

Para fazer o doce de leite: Pegar 3 latas de leite condensado, colocar numa panela de pressão e cobrir com água. Deixar na pressão por 40 minutos. Apagar o fogo e deixar a pressão sair sozinha.

Montagem:

1. Colocar em taças individuais, na seguinte ordem:

• 2 colheres (sopa) de granola,
• 2 colheres (sopa) de creme de chocolate,
• 6 rodelas de banana,
• 1 colher (sopa) cheia de doce de leite,
• 1 colher (sopa) de granola,
• 1 colher (sopa) de creme de chocolate,
• 1 rodela de banana,
• chantilly,
• Decorar com granola.

OBS: A quantidade dos ingredientes na hora da montagem é a gosto. Coloquei o quanto usei para terem noção do quanto pus em cada porção. Mas fiquem a vontade para criarem seu próprio Doce Xepa!

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)

Oi pessoas queridas,

Mais uma receita rápida para nossos momentos de correria. Bolo molhadinho e gostoso.

O nome é bolo de fubá de lata, porque um dos utensílios para a confecção do bolo é uma lata. Por incrível que pareça você irá deixar de lado as xícaras de chá.

Beijos. Enjoy!

Ingredientes:

• 1 lata de milho verde [das que se compra no mercado]
• 1 lata de fubá ou milharina
• 1 lata de leite
• 1 lata de açúcar [se não quiser muito doce usar 3/4 da lata]
• 1/2 lata de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Modo de preparo:

1. Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento.
2. Adicionar o fermento e misturar.
3. Levar ao forno alto (250ºC) por 30 minutos, em forma untada com óleo e polvilhada com fubá.

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)

Aos 48 do 2º tempo publico a receita para participar do "Alquimia de Ingredientes" do Blog Eu Mulher.

Os ingredientes desta vez são farinha de trigo e/ ou manteiga. Foi difícil escolher qual preparação iria fazer, já que esses ingredientes nos permitem muitas possibilidades... Tortas doces e salgadas, Pães, Sobremesas, Bolos,...

Optei por Donuts. O diferencial é que estes não são fritos, mas assados.

A origem dos donuts não é muito certa. Alguns dizem que foram introduzidos na América do Norte por povos holandeses. Porém, em 1847, Hanson Gregory [origem americana] disse ter inventado os donuts a bordo de um navio de transporte de fruta. Ele afirmou ter feito um buraco numa bola de berlim [receita alemã, que corresponde ao filled donut americano] devido aos centros estarem crus.

Não sabemos que inventou, mas quem o fez era sábio. I love Donuts!

Então é isso. Sigo firme e forte participando e deliciando-me com o passatempo "Alquimia de Ingredientes".

Enjoy! Beijos no coração.

DONUTS ASSADOS

Ingredientes da massa:

• 15g de fermento biológico seco
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ou margarina
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Ingredientes do recheio:

• 400g de chocolate picado (usei meio amargo)
• 4 colheres (sopa) de creme de leite sem soro

Modo de preparo

• Massa:

1. Dissolver o fermento no leite morno.
2. Acrescentar os ovos, o açúcar, a manteiga e aos poucos a farinha de trigo.
3. Trabalhar a massa até ficar homogênea e firme.
4. Deixar descansar até dobrar de volume.
5. Em uma superfície lisa e enfarinhada, abrir a massa e com um cortador fazer círculos. Com um cortador menor, retirar o centro para formar as rosquinhas.
6. Pôr em uma assadeira untada com margarina ou com papel-manteiga. deixar crescer novamente.
7. Levar ao forno (180ºC) e assar até dourar.

• Recheio

1. Derreter o chocolate [em banho-maria ou no micro-ondas].
2. Misturar o creme de leite.
3. Deixe esfriar bem e bata na batedeira até ficar um creme liso e brilhante.
4. Rechear os donuts e polvilhar com chocolate em pó´[opcional].
5. Servir quente ou frio.

Rendimento: 20 unidades

* Fonte: Revista Delícias da Malu, Edição 4

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)

Sabe aqueles dias femininos em que ficamos ávidas por algo doce? Algo incontrolável! Um desejo lascinante que pulsa em nossa mente. Açúcar, Açúcar, Açúcar! Por conta dessa pseudo crise de abstinência, fui em busca de uma receita que saciasse minha vontade. Eu sei que todos dizem que é crendice, mas fazer qualquer coisa que leve fermento nestas épocas para mim não tem jeito. O resultado é sempre o mesmo: Bolo solado, Pão que não cresce, etc. Como diz o ditado: "Yo no creo en las brujas, pero que las hay, las hay!".

Em virtude dessas condições femininas, fui em busca de uma receita que não levasse fermento. Dando uma olhada no blog Panelaterapia, eu achei um post de uma "bolachinha de leite condensado e chocolate". Lá haviam 4 coisas que me fizeram decidir na confecção dessas delícias: 1º Rápido de fazer; 2º Tenho todos os ingredientes em casa; 3º Não leva fermento; e 4ºAs fotos estavam muito tentadoras.

Além de fazer as bolachinhas conforme a receita, eu também quis experimentar novas versões. Como atuo em uma creche como nutricionista, sei o problema que é fazer o cardápio. As crianças tem aversão por muitas coisas. Então, aproveitei para testar a introdução de alguns ingredientes e ver se ficaria gostoso. Tendo resultado positivo, tenho um novo biscoitinho para as crianças.

Sendo assim, eu tive como resultado 5 tipos de biscoitos. Dois tipos são conforme a receita do blog, a bolachinha de leite condensado sem e com chocolate. As outras [que eu fiz] são de aveia, canela e chocolate com linhaça.

É isso. Ahh.. Matei minha vontade por açúcar. :)

Beijos. Enjoy!

BOLACHINHAS DE LEITE CONDENSADO

OBS: [para ver a receita no blog Panelaterapia, CLIQUE AQUI]

Ingredientes:

• 1 gema de ovo
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ou margarina [que contenha no mínimo 70% de lipídios]
• 2 a 3 xícaras (chá) de amido de milho

Modo de preparo:

1. Misturar todos os ingredientes até obter uma massa que solte das mãos. [FIGURA 1]
2. Fazer bolinhas e colocar em um tabuleiro. Não precisa untar.
3. Achatar as bolinhas com um garfo. [FIGURA 2]
4. Assar em forno pré-aquecido (180ºC) por 15 minutos

Rendimento: 80 unidades

Para fazer a bolachinha banhada com chocolate:

• Derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (potência 3, mexendo de tempos em tempos até amolecer). Molhar as bolachinhas no chocolate e colocá-los em papel manteiga até secar.

Para fazer a de aveia:

• Para 1\4 da massa, eu adicionei 2 1/2 colheres (sopa) de aveia. [Não pode colocar muito, já que a aveia deixa a bolachinha quebradiça].

Para fazer a de canela:

• Aproximadamente, 1 colher (chá) para 1/4 da massa.

Para fazer a de chocolate com linhaça:

• Para 1/4 da massa, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó + 1 colher (sobremesa) de linhaça.

Conselho de nutricionista: A época de formação do hábito alimentar é no início da vida. Se querem que seus filhos comam bem na adolescência, introduzam alimentos saudáveis quando forem novinhos. E claro, dar o exemplo ajuda bastante.

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)