Hestebønnes lyksagligheder!

Den gode fru Plum har inspireret mig til at afprøve hestebønner i år.

Der er lutter fordele ved dem: 

• De er smukke og dekorative, når de blomstrer
• De fås i forskellige farver
• De tiltrækker bier og andre insekter
• Deres blade smager godt under tilvæksten
• De kan sætte bønner flere gange på en sæson, de kan sås på alle tidspunkter af året - også om efteråret og tidlligt på vinteren eller tidligt i februar
• De spises både friske, tørrede
• De er sunde som bare pokker
• De kan bruges til hegn i køkkenhaven

Endelig gør de rigtig god gavn i komposten, når de er færdige.

Og se så lige her: Hvis hønsene skulle sige deres mening, så er det ikke så skørt at høste! Måske skulle det have heddet en hønsebønne?

Kik ind - til alt det skønne

At være og at arbejde i en have giver én muligheden for at stille ind på uendeligt. Eller på lige her og nu. Mindfulness har vi haveelskere kendt til gennem årtusinder! Vi er nærværende i det, vi gør, vi skaber, vi nyder, vi nusser rundt eller vi slæber, graver og gør ved. Det giver trivsel og helbredelse - skulle vi fejle noget. Eller lide af mismod. En skavank, der kan kommer over selv den bedste.

Men det er jo helbredelse i sig selv at besøge haveblogs med skønne fotos af skønne haver, blomsterarrangementer, dyr, havemøbelopstillinger eller dekorationer.

Jeg kan godt lide at "kikke ind". Da jeg var barn legede jeg utroligt meget med dukkehus og noget af det aller bedste, jeg vidste, var at skulle hjem fra selskab med mine forældre om aftenen. Og så kikke ind af folks ruder og se hvordan de boede. Det var ikke sådan at jeg stod og trykkede næsen flad og lurede, slet ikke. Men lige at få fornemmelsen af, hvordan der var hos dem....

Jeg kan stadig som grand voksen (dannet og veluddannet) kvinde ikke sige mig fri for at nyde at "kikke ind" når jeg kan se mit snit til det. Det er der da også mange tv-programmer, der har opdaget giver gode seertal. Men det er jo ikke hvad som helst, man gider se på.

Vel?

Her hos os havebloggere er rigtigt mange, der gør rigtigt meget ud af det. Og som bare bor så dejligt, naturskønt eller har investeret lang tid, kærlighed og nænsomhed og i særdeleshed opfindsomhed i haverne. Og som faktisk gør sig den ulejlighed at fotografere det og skrive et par linjer om det.

Det er rørende at se al den omhu og skaberkraft. Og det giver glæde og det giver fornemmelsen af at høre til at vide, at der er andre, der nørder med det samme som én selv. Og så synes jeg også der hersker en særlig venlighed og hjæølpsom kultur her blandt have- og plantenyderne! Det bliver hyggeligt at ses til september på Haveblogger-træf!

I en sommer som den vi har haft i Danmark i år, har det været en særlig udfordring, at pleje sin have og skabe skønhed. Regnen har - modsat sidste år, som var et meget varmt og tørt år - stået ned.

I store mængder. Meget. Længe og jævnligt.

Læg lige mærke til hønserøven ;)

Det kommer der altså ikke megen blomsterpragt eller skønheder ud af. Roserne mugner inden de går i flor, eller springer slet ikke ud. Både Georginerne og Bonderoserne glor ned i jorden, som var himlen ikke værd at vide af.

 

Regn og uvejr kan godt få ens humør til at sejle lidt.  I år gik jeg det meste af sommeren og hældte vand fra lanternerne. Og lavede små opstillinger på bordene bare for at have noget smukt at se på...

Nu skinner solen. Jeg må ud og sanke og tørre urter.

Tak for os. Tak for skønheden. Tak for opfindsomheden og tak fordi vi deler med hinanden.

Sommersolhverv - her er 3 trylledrikke!

Som barn syntes jeg at druiden i Asterix var den mest spændende person i alle tegneserier og som teenager læste jeg Danny Druehylds håndbog forfra og bagfra, så jeg stadig kan huske ordlyden i de fleste kapitler.

Men så kom livet med uddannelse, kærester, studier, børn, jobs, forældremøder og alt hvad der hører til et fortravlet kvindemenneskes fremadstormende dagsprogrammer.

Så selvom der på min bogreol står hyldemeter af både nyere og temmeligt bedagede håndbøger om troldoms- læge-, krydder- og helbredende urter, og selvom jg fra tid til anden har sneget mig ud og høstet en torsdag under fuldmånen omkring Sankt Hans, så skulle der altså gå 47 år af mit liv, før jeg fandt helt på plads i mig selv og dedikerede mig til at fremstille trylledrikke.

Det er sommersolhverv i dag d. 21. juni. Det dag, som er længst af alle på året og den nat som er kortest. På torsdag fejrer vi Sankt Hans, i dag siger kalenderen at Solen står i Zenit i Krebsens vendekreds.
Verden simrer, grøder, blomstrer og er i eksplosiv vækst. Alt sammen ligger derude og venter på os. Med al sin visdom og helse. Hvis du høster i disse dage, kan du udnytte den ekstra kraft, der er i alle planter og urter, fordi saftrne stiger mod solhverv og aftager så langsomt igen mod vintersolhverv.

Sådan nogle opskrifter er jo hemmelige og man skal være med til alle mulige ritualer med snogegift, barnehænder og sådan noget, men jeg tror på, at der er en grund til at du nu er på denne her side og at du selv kan administrere din egen hang til troldom, røgelse og alskens folkemindeviden.

Her får du 3 opskrifter på de allermest helbredende og skattede urtebrændevin af lægeurter. Det er alle planter, du går forbi på din gåtur, når du er ude i det blå. Vil jeg tro!

Hyldeblomst, Prikbladet Perikon og Røllike.

Hylden fortsætter mange steder sin blomstring ca. 14 dage endnu. Prikbladet Perikum skal til at blomstre nu, og da det er knopperne, du skal bruge er det UD mit der vuns - eller i hvert fald snart, hvis du skal være med her. Endelig er Rølliken begyndt at blomstre og det er tidligt! Den har du til gengæld god tid med - dens blomstring kan vi regne med, varer ved til september.
Det gælder for høst af alle tre urter, at det skal gøre i tørvejr, helst i starten af blomstringsperioden og også helst i starten af dagen - dog efter at morgenduggen er fordampet. Alt sammen for at bevare de æteriske olier så intakte som muligt. Dernæst gælder det, at man ikke skal skylle urterne. De skal naturligvis plukkes afsides trafik og anden forurening, men nøjes med at ryste eventuelle småkryb af. Det kan virke mærkeligt, men når de nu er usprøjtede og når nu grunden til at vi plukker dem, er for at bevare deres intense og unikke kraft, duft og smag, så kontrollér din vanlige pertentlighed og hold nalderne og urterne fra vandhanen.

Jeg bruger wodka. Snaps - f.eks. linjesnaps kan også bruges, men wodka er det reneste, mest smagløse og billigste. En flaske koster lige under 60 kr. i Netto, så har jeg ikke sagt for meget. OG smagløst - det er ellers ikke noget jeg hælder til, men i denne forbindelse er det et MUST!

Kærligheds-vin/Hylde-brændevin: 

 

4-5 skærme er nok til en hel flaske. Rib dem fra stilkene, ryst dem og læg dem i et syltetøjsglas. Den skal kun trække i 3 - 5 dage, og vinder ikke ved lagring, synes jeg. Skal derfor drikkes som sommerbrændevin. Kan tilsættes rørsukker, så bliver den mere cocnac-agtig. Jeg laver kun et lille glas af den, da vi ikke konsumerer så meget brændevin her hjemme, men til gengæld kan du tørre nogle af dine blomsterskærme - eller smide en pose af dem i fryseren. Så kan du altid lave dig en ny portion. 

Virkning:  

• Beskyttende, 
• helsebringende, 
• slimløsende, 
• feberstillende, 
• glædebringende, 
• varmegivende, 
• kærlighedssmittende.

Lykke-snaps/Prikbladet Perikum: 

Her er ca en håndfuld nok til en hel flaske. Laver du tinktur, som er et koncentrat, der skal blandes op (1:3) med ren spiritus senere, er et syltetøjsglas nok. Start med at ribbe knopperne af. Smid blomster, blade og stængler i kompostspanden.

Når du plukker den prikbladet, så undersøg, om der er små oliekirtler på bladende af blomsten. Er det for indviklet, så kan du altid mase en knop mellem fingrene. Bliver dine fingre røde, som mine gør her på fotoet, så er den hjemme. Prikbladet Perikon kaldes jo også for Johannesurt - opkaldt efter Johannes Døberen. Meget aktuelt her omkring Sankt Hans!

Ned i et pinligt rent glas, på med sprutten og voila - se hvor rødt det bliver allerede kort tid efter. Og det bliver bedre og bedre! Særligt med solen skinnende i. Så heldig var jeg ikke denne morgen. 

Virkning: 

• Lykkebringende
• Beskyttende
• Livgivende
• Depressionsdæmpende

Djævleuddrivnings-drik/Røllike-snaps: 

Alle kvinder, der har prøvet at have menstruationssmerter, ved hvorfor et begreb som djævelen er opfundet. Her er urten, der i årtusinder - lige så længe som hylden - er blevet brugt lægende og helbredende. Den er også anvendt som urt mod virusangreb og feber og andet djævelskab - jeg er sikker på at den også virker den dag i dag. På f.eks. stress og uvenskab. Bare frem med to glas og et godt sted at sidde, se på hinanden - skål - og så er alt det onde drevet ud! 

Pluk den hen over hele sommeren. Jeg plukkede ca. fuldblomstrende 20 skærme. Hvis du krydser nogle rosa Rølliker på din vej, så tag dem endelig med. Ikke de lyserøde kæmpeudgaver, som står som stauder i haverne - de her ingen lægende virkning, men dem, der står side om side med alt muligt andet grønt ude i moder natur. Samme procedure. Af med stilkene, ned i glasset med blomsterne og på med det stærke. Låg på.

Virkning: 

• Feberstillende
• Djævleuddrivende
• Maveberoligende
• Glædesgivende
• Helsebringende

Nå. Stil glasset i sollys den første uge. Stil det mørkt de næste 3 - 6 måneder. Den kan med fordel lagres og vinder derved. Både i smag og virkning. Bliver mørkebrun med tiden. 

Nu ved du jo godt, at hvis du føler dig syg, så skal du søge læge og alt det der.
Men lidt selvhealing med troldomsurter er ikke af vejen. Tvært i mod! Det er helbredende at føle sig i kontakt med sit urmenneske. Det er helbredende at høste droger i den helbredende og livsgivende sags tjeneste - synes jeg.

Husk lige at si blomsterhovederne fra efter 3 - 5 dage gennem et pinligt rent viskestykke lagt i en si. Et kaffefilteer kan også sagtens bruges!

Smuk helse og lykke, fred og ingen farer i midsommeren til alle!